Беларусь намерена выпускать собственный коньяк

Научно-практический центр по продовольствию собирается выпустить в 2011 году первую партию белорусского коньяка, чтобы вытеснить с республиканского рынка зарубежный. С этой целью компания также намерена производить кальвадос. "У нас в Беларуси уже есть виноградники. Заложенна первая проба виноградных вин", - заявил гендиректор центра Зенон Ловкис.

"Мы сейчас на отечественном сырье переходим на белорусские коньяки, так называемые кальвадос. Из яблок наших отечественных. Первые пробы уже сделаны. Будем расширять этот продукт. Это поможет сократить импорт коньяков на нашу территорию", - цитирует главу организации "Еўрапейскае радыё для Беларусі".

Источник: Телеграф