|
Физико-географические условия сельского хозяйства:
Республика Беларусь расположена в центре Европы и относится к числу восточноевропейских государств. Ее территория составляет 207,6 тыс. кв. км. Сельскохозяйственные земли составляют 39% территории Беларуси, лесные земли – 43%, озера, реки и болота – 6%, другие земли – 12%. По территории республики протекает 20,8 тыс. рек, на ней расположены около 11 тыс. озер, более 1,5 тыс. прудов и около 160 водохранилищ. На западе граничит с Польшей, на северо-западе - с Литвой и Латвией, на севере и востоке - с Россией, на юге - с Украиной. В административном отношении делится на 6 областей. Области подразделяются на 118 сельских районов. Наибольшая протяженность территории Беларуси с севера на юг составляет 560 км, с запада на восток - 650 км. Средняя высота над уровнем моря 160 м; высшая точка - гора Дзержинская - 345 м (Дзержинский район, Минская область); самое низкое место (80 – 90 м) находится в пределах Неманской низины Гродненской области.
Климат Беларуси умеренный, переходный от морского к континентальному, более прохладный на севере и относительно теплый на юге. Преобладают западные и северозападные ветры. Средняя температура января - самого холодного месяца - от -4°С на юго-западе до -9°С на северо-востоке, июля - самого теплого месяца - от +17°С на севере до +19,5°С на юге. Значительные колебания суммы положительных температур за период роста развития сельскохозяйственных культур - от 2100 до 2500°С, а также продолжительность периода активной вегетации культурных растений - от 190 до 205 дней. Среднегодовая сумма осадков в центральной и северо-восточной частях страны - 600 - 650 мм, на юге и юго-западе - 500 - 600 мм. Республика располагает запасами торфа и калийных удобрений, используемых для повышения плодородия почв.
Сельское хозяйство Беларуси специализировано на выращивании традиционных для умеренных широт культур. В растениеводстве преобладают зерновые: преимущественно ячмень, рожь, пшеница, картофель, кормовые культуры. В связи со структурными преобразованиями и ориентацией на возобновляемые источники энергии в республике расширяются объемы возделывания зернобобовых и масличных культур. Кроме того, в стране сосредоточено 19% мировых посевов льна. Среди 22 ведущих производителей льноволокна Беларусь входит в первую пятерку.
В животноводстве в основном выращивается крупный рогатый скот для производства молока и мяса, а также свиньи и птица.
Население. Занятость в сельском хозяйстве:
Население Республики Беларусь по состоянию на 01.01.2024 г. составляет 9 155,9 тыс. человек. Из них 1 992,8 тыс. проживают в г. Минске. Плотность населения Беларуси – 44 человека на 1 кв. км (на 1 января 2024 года).
Для республики характерны демографические процессы, происходящие в индустриально развитых странах: снижение общих темпов прироста населения, уменьшение рождаемости, повышение доли лиц пожилого возраста. По состоянию на 1 января 2024 г. более 7 198,2 тыс. человек проживает в городах и только 1 957,6 тыс. человек - сельские жители.
Источник: Пресс-служба Президента Республики Беларусь; Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Численность сельского и городского населения Беларуси (на начало года)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Трудовые ресурсы Беларуси (в среднем за год), 2010-2022 гг. (тысяч человек)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
|
2010 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Трудовые ресурсы - всего |
6 030,0 |
5 874,8 |
5 771,2 |
5 745,6 |
5 730,1 |
5 697,9 |
5 684,3 |
5 654,6 |
5 633,6 |
трудоспособное население в трудоспособном возрасте |
5 637,4 |
5 444,8 |
5 345,9 |
5 366,8 |
5 365,0 |
5 337,0 |
5 333,6 |
5 322,0 |
5 312,9 |
лица старше и младше трудоспособного возраста, занятые в экономике |
392,5 |
429,9 |
425,3 |
378,8 |
365,1 |
360,9 |
350,7 |
332,6 |
320,7 |
всего занято в экономике |
4 703,0 |
4 496,0 |
4 405,7 |
4 353,6 |
4 337,9 |
4 334,2 |
4 319,6 |
4 284,5 |
4 214,3 |
Занятое население Беларуси по видам экономической деятельности, 2010-2022 гг. (в среднем за год, тысяч человек)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Земельный фонд и его использование:
Земельные ресурсы включают все виды земель: сельскохозяйственного назначения, населенных пунктов, промышленности, транспорта, курортов, заповедников, государственного лесного фонда. Земельный фонд Республики Беларусь остается неизменным и на начало 2024 года составляет 207,60 тыс. км2.
Сельскохозяйственные земли занимают 39% от общей площади, лесные земли - 43%, поверхностные воды, включая болота – 6%, прочие земли – 12%.
Общая площадь сельскохозяйственных земель (на конец 2023 года) - 8 036,3 тыс. га, из нее посевная площадь - 5 756 тыс. га или 71,6% от общей площади сельскохозяйственных земель.
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Распределение сельскохозяйственных земель по категориям землепользователей, 2019-2023 гг.
(на начало года; тысяч гектаров)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
Всего
по республике |
Из них земли |
сельскохозяйственных
организаций |
крестьянских
(фермерских)
хозяйств |
в пользовании
граждан |
Сельскохозяйственные земли |
2019 |
8 460,1 |
7 408,3 |
194,1 |
755,8 |
2020 |
8 390,6 |
7 377,2 |
213,9 |
712,4 |
2021 |
8 283,9 |
7 298,2 |
247,4 |
666,1 |
2022 |
8 176,2 |
7 244,9 |
285,7 |
588,8 |
2023 |
8 096,8 |
7 215,8 |
309,0 |
521,2 |
Пахотные земли |
2019 |
5 712,3 |
4 991,5 |
137,4 |
560,7 |
2020 |
5 713,1 |
4 999,5 |
150,7 |
543,3 |
2021 |
5 660,0 |
4 970,1 |
170,6 |
502,9 |
2022 |
5 624,2 |
4 966,2 |
198,6 |
445,4 |
2023 |
5 606,0 |
4 984,8 |
213,4 |
396,0 |
Земли под постоянными культурами |
2019 |
110,8 |
32,8 |
5,1 |
71,2 |
2020 |
106,5 |
31,1 |
5,9 |
68,0 |
2021 |
100,0 |
30,2 |
6,8 |
61,8 |
2022 |
95,2 |
29,6 |
7,1 |
57,8 |
2023 |
90,1 |
28,0 |
7,5 |
53,8 |
Луговые земли |
2019 |
2 629,6 |
2 384,0 |
51,6 |
123,9 |
2020 |
2 567,5 |
2 346,6 |
57,3 |
101,1 |
2021 |
2 520,8 |
2 297,9 |
70,0 |
101,4 |
2022 |
2 454,4 |
2 249,1 |
80,0 |
85,6 |
2023 |
2 398,3 |
2 203,0 |
88,1 |
71,4 |
Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, 2004-2023 гг.
(тысяч гектаров)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
Общая посевная площадь |
из нее по культурам |
зерновые и
зернобобовые |
картофель |
овощи |
лен |
свекла сахарная |
культуры кормовые |
2004 |
5 541 |
2 390 |
509 |
94 |
79 |
86 |
2 247 |
2005 |
5 473 |
2 314 |
467 |
89 |
78 |
100 |
2 289 |
2006 |
5 551 |
2 404 |
437 |
95 |
75 |
108 |
2 309 |
2007 |
5 592 |
2 567 |
415 |
90 |
70 |
96 |
2 143 |
2008 |
5 612 |
2 576 |
398 |
89 |
80 |
93 |
2 075 |
2009 |
5 713 |
2 591 |
389 |
86 |
68 |
93 |
2 123 |
2010 |
5 599 |
2 577 |
371 |
86 |
62 |
97 |
2 066 |
2011 |
5 721 |
2 628 |
336 |
78 |
68 |
101 |
2 179 |
2012 |
5 793 |
2 715 |
318 |
75 |
64 |
100 |
2 033 |
2013 |
5 691 |
2 614 |
283 |
81 |
57 |
102 |
2 107 |
2014 |
5 799 |
2 620 |
274 |
89 |
48 |
106 |
2 226 |
2015 |
5 796 |
2 383 |
267 |
89 |
45 |
103 |
2 636 |
2016 |
5 758 |
2 359 |
239 |
93 |
46 |
97 |
2 677 |
2017 |
5 736 |
2 400 |
214 |
95 |
47 |
101 |
2 510 |
2018 |
5 705 |
2 315 |
202 |
98 |
50 |
102 |
2 542 |
2019 |
5 781 |
2 416 |
188 |
102 |
52 |
96 |
2 516 |
2020 |
5 843 |
2 499 |
177 |
97 |
49 |
85 |
2 528 |
2021 |
5 747 |
2 490 |
175 |
95 |
42 |
87 |
2 431 |
2022 |
5 772 |
2 533 |
173 |
93 |
45 |
94 |
2 412 |
2023 |
5 756 |
2 345 |
163 |
91 |
46 |
103 |
2 586 |
Сельскохозяйственное производство:
По состоянию на конец 2023 года в республике функционирует 1 485 сельскохозяйственных организаций, 3 364 крестьянских (фермерских) хозяйств, списочная численность работников, занятых в сельском хозяйстве - 246,5 тыс. человек. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 7,7 млн т., сбор рапса - 0,9 млн т, картофеля - 4 млн т, овощей - 2,8 млн т, сахарной свеклы - 4,8 млн т.
Производимые объемы основных видов продукции сельского хозяйства позволяют полностью удовлетворять потребности внутреннего рынка. В 2023 г. уровень самообеспечения составлял: по молоку - 267%, по мясу и мясопродуктам - 133%, по яйцу - 126%, по картофелю - 112%.
Сельское хозяйство специализируется на выращивании зерновых, картофеля, овощей, сахарной свеклы, льна, мясо-молочном животноводстве.
Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Беларусь; Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Производство основных видов продукции растениеводства по категориям хозяйств, 2010-2022 гг.
(тысяч тонн)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
2010 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Хозяйства всех категорий |
Зерновые и зернобобовые |
6 988 |
8 582 |
7 380 |
7 900 |
6 070 |
7 233 |
8 661 |
7 320 |
8 701 |
Льноволокно |
46 |
41 |
41 |
42 |
40 |
46 |
48 |
36 |
48 |
Свекла сахарная |
3 773 |
3 300 |
4 279 |
4 989 |
4 809 |
4 945 |
4 009 |
3 874 |
4 227 |
Картофель |
7 831 |
5 107 |
4 897 |
5 009 |
4 348 |
4 355 |
3 708 |
3 405 |
3 857 |
Овощи |
2 335 |
2 277 |
2 659 |
2 888 |
2 687 |
2 952 |
2 796 |
2 724 |
2 861 |
Сельскохозяйственные организации |
Зерновые и зернобобовые |
6 542 |
8 240 |
7 074 |
7 595 |
5 826 |
6 939 |
8 264 |
6 970 |
8 260 |
Льноволокно |
46 |
40 |
41 |
42 |
39 |
46 |
48 |
36 |
48 |
Свекла сахарная |
3 721 |
3 240 |
4 188 |
4 862 |
4 699 |
4 824 |
3 906 |
3 804 |
4 139 |
Картофель |
873 |
872 |
796 |
771 |
598 |
653 |
523 |
473 |
567 |
Овощи |
301 |
252 |
275 |
263 |
228 |
237 |
210 |
186 |
203 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
Зерновые и зернобобовые |
95 |
154 |
151 |
167 |
150 |
201 |
295 |
260 |
345 |
Свекла сахарная |
52 |
59 |
91 |
128 |
111 |
121 |
102 |
70 |
88 |
Картофель |
154 |
365 |
347 |
387 |
377 |
449 |
390 |
406 |
513 |
Овощи |
142 |
266 |
347 |
366 |
324 |
380 |
353 |
361 |
403 |
Хозяйства населения |
Зерновые и зернобобовые |
350 |
187 |
155 |
138 |
94 |
92 |
101 |
90 |
96 |
Картофель |
6 804 |
3 870 |
3 754 |
3 851 |
3 373 |
3 253 |
2 794 |
2 526 |
2 777 |
Овощи |
1 891 |
1 759 |
2 037 |
2 259 |
2 135 |
2 336 |
2 233 |
2 177 |
2 256 |
Валовой сбор по видам сельскохозяйственных культур, 2019-2023 гг.
(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
Зерновые и зернобобовые |
7 233 |
8 661 |
7 320 |
8 701 |
7 665 |
в том числе: |
рожь |
754 |
1 048 |
846 |
901 |
519 |
пшеница |
2 262 |
2 799 |
2 484 |
3 236 |
2 643 |
тритикале |
1 298 |
1 527 |
1 055 |
1 355 |
967 |
ячмень |
1 070 |
1 346 |
1 097 |
1 325 |
1 194 |
овес |
368 |
445 |
327 |
372 |
292 |
зернобобовые |
340 |
365 |
265 |
304 |
250 |
прочие |
1 141 |
1 132 |
1 245 |
1 208 |
1 802 |
Льноволокно |
46 |
48 |
36 |
48 |
37 |
Свекла сахарная |
4 945 |
4 009 |
3 874 |
4 227 |
4 844 |
Картофель |
4 355 |
3 708 |
3 405 |
3 859 |
4 021 |
Овощи |
2 952 |
2 796 |
2 724 |
2 863 |
2 801 |
Культуры кормовые корнеплодные |
145 |
129 |
118 |
118 |
108 |
Кукуруза на корм |
20 858 |
23 411 |
21 862 |
21 302 |
23 233 |
Рапс |
578 |
733 |
715 |
806 |
899 |
Фрукты и ягоды |
535 |
770 |
609 |
820 |
643 |
Урожайность сельскохозяйственных культур, 2019-2023 гг.
(в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
Зерновые и зернобобовые |
30,4 |
35,0 |
29,8 |
34,5 |
33,2 |
рожь |
23,7 |
29,2 |
23,7 |
26,2 |
22,4 |
пшеница |
33,4 |
39,6 |
33,9 |
40,1 |
35,9 |
тритикале |
28,9 |
33,1 |
26,0 |
32,5 |
28,7 |
ячмень |
26,9 |
33,5 |
27,3 |
33,4 |
27,2 |
овес |
23,0 |
28,8 |
21,5 |
25,4 |
23,1 |
зернобобовые |
21,8 |
27,2 |
20,5 |
26,8 |
21,5 |
Льноволокно |
9,4 |
10,2 |
8,6 |
10,7 |
8,5 |
Свекла сахарная |
520 |
482 |
451 |
451 |
477 |
Картофель |
233 |
210 |
197 |
223 |
248 |
Овощи |
282 |
276 |
278 |
295 |
298 |
Культуры кормовые корнеплодные |
412 |
412 |
395 |
428 |
427 |
Кукуруза на корм |
223 |
230 |
233 |
212 |
244 |
Рапс |
16,8 |
20,6 |
19,0 |
21,3 |
23,1 |
Фрукты и ягоды |
68,0 |
101,8 |
85,1 |
120,4 |
99,7 |
Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств, 2019-2024 гг.
(на начало года; тысяч голов)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
Хозяйства всех категорий |
Крупный рогатый скот |
4 337 |
4 291 |
4 288 |
4 232 |
4 209 |
4 197 |
в том числе коровы |
1 495 |
1 492 |
1 483 |
1 457 |
1 447 |
1 444 |
Свиньи |
2 813 |
2 853 |
2 845 |
2 526 |
2 513 |
2 493 |
Овцы |
86 |
85 |
87 |
83 |
79 |
76 |
Козы |
61 |
58 |
57 |
53 |
52 |
50 |
Лошади |
38 |
33 |
29 |
26 |
23 |
20 |
Птица |
51 147,7 |
53 005,6 |
47 531,5 |
48 108,7 |
52 771,2 |
49 899,3 |
Сельскохозяйственные организации |
Крупный рогатый скот |
4 241 |
4 202 |
4 200 |
4 150 |
4 128 |
4 121 |
в том числе коровы |
1 429 |
1 433 |
1 428 |
1 406 |
1 399 |
1 398 |
Свиньи |
2 480 |
2 545 |
2 558 |
2 276 |
2 268 |
2 276 |
Овцы |
13 |
13 |
14 |
12 |
11 |
10 |
Козы |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
Лошади |
17 |
15 |
13 |
12 |
10 |
9 |
Птица |
46 293,0 |
48 190,9 |
42 998,1 |
43 939,5 |
48 757,5 |
46 045,3 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
Крупный рогатый скот |
17,2 |
19,0 |
22,4 |
23,1 |
24,5 |
24,0 |
в том числе коровы |
5,4 |
5,6 |
6,3 |
7,2 |
7,8 |
8,0 |
Свиньи |
23,9 |
30,8 |
26,1 |
21,9 |
25,4 |
13,8 |
Овцы |
16,1 |
18,5 |
20,4 |
20,4 |
17,3 |
17,7 |
Козы |
1,3 |
1,5 |
1,7 |
1,9 |
0,8 |
0,9 |
Лошади |
1,0 |
0,9 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,1 |
Птица |
131,9 |
287,3 |
166,4 |
193,4 |
178,3 |
175,5 |
Хозяйства населения |
Крупный рогатый скот |
79 |
70 |
65 |
59 |
56 |
53 |
в том числе коровы |
60 |
53 |
49 |
43 |
40 |
37 |
Свиньи |
309 |
278 |
261 |
228 |
220 |
204 |
Овцы |
56 |
53 |
53 |
50 |
50 |
48 |
Козы |
59 |
55 |
55 |
51 |
49 |
47 |
Лошади |
20 |
17 |
15 |
13 |
11 |
10 |
Птица |
4 722,8 |
4 527,4 |
4 367,0 |
3 975,8 |
3 835,5 |
3 678,5 |
Производство основных видов продукции животноводства
в хозяйствах всех категорий, 2010-2023 гг. (тысяч тонн)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
2010 |
2015 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
Реализация скота и птицы на убой (в живом весе) |
1 399,8 |
1 657,2 |
1 719,0 |
1 754,8 |
1 710,8 |
1 669,8 |
1 711,4 |
в том числе по видам: |
крупный рогатый скот |
533,1 |
591,0 |
547,8 |
565,7 |
576,4 |
565,2 |
589,5 |
свиньи |
511,5 |
456,8 |
467,1 |
490,5 |
477,0 |
442,2 |
451,1 |
птица |
346,8 |
603,4 |
699,4 |
694,3 |
653,4 |
658,8 |
667,5 |
овцы и козы |
2,9 |
2,6 |
2,4 |
2,4 |
2,3 |
2,1 |
|
прочие виды |
5,5 |
3,4 |
4,7 |
4,3 |
4,0 |
3,6 |
3,3 |
Яйца, млн. шт. |
3 536 |
3 744 |
3 511 |
3 492 |
3 524 |
3 462 |
3 439 |
Молоко |
6 624 |
7 037 |
7 381 |
7 753 |
7 810 |
7 869 |
8 331 |
Средний удой молока от коровы, (в среднем за год), кг |
4 630 |
4 722 |
5 005 |
5 268 |
5 364 |
5 744 |
|
Шерсть (в физическом весе) |
84 |
131 |
102 |
105 |
98 |
98 |
88 |
Пищевая промышленность:
Пищевая промышленность Республики Беларусь занимает лидирующие позиции и имеет ключевое значение для эффективного развития промышленного производства страны. В 2022 г. в пищевой промышленности трудилось 152,5 тыс. человек, это 3,6% от всех занятых в экономике страны. Из них 82,6% - в городах и поселках городсткого типа и 17,4% в сельских населенных пунктах. В 2022 г. вклад пищевой промышленности - 26% в общем объеме промышленного производства и 6,2% в объеме ВВП страны.
В полной мере обеспечиваются и потребности внутреннего рынка.
Флагманами в производстве продуктов питания, напитков и табачных изделий являются предприятия Минсельхозпрода, концерна "Белгоспищепром", местных органов власти. В их состав входят крупнейшие предприятия мясной и молочной, кондитерской, сахарной, консервной, алкогольной, масложировой и иных отраслей страны.
Одна из крупнейших подотраслей – мясная промышленность, в рамках ее функционируют 200 производств. Ассортимент мясной промышленности - около 1000 наименований. С учетом конъюнктуры рынка, запросов потребителей, экономической ситуации ассортимент постоянно обновляется и расширяется.
Вторая по значимости - молочная промышленность, ее доля в производстве продовольствия составляет почти 29%. В 2023 г. в Беларуси работало 32 крупных молокоперерабатывающих холдинга, более 3 тыс. молочно-товарных ферм, из них свыше 1,6 тыс. современных молочно-товарных комплексов с доильными залами и роботизированными доильными установками. Уровень самообеспеченности молоком превышает 260%. В Беларуси производится более 2 тыс. наименований цельномолочной продукции, около 40 видов масла, порядка 480 наименований сыров.
Значительный вклад в общий объем выработки пищевой промышленности вносят хлебобулочные производства.
На территории Беларуси создана широкая сеть предприятий по производству алкогольной и безалкогольной продукции.
Продукция, которую получает белорусский потребитель, отличается широким ассортиментом и самым высоким качеством. Именно эти ориентиры открывают отечественному производителю новые возможности в усиливающемся конкурентном окружении.
Неоднократно продукция отечественных организаций пищевой промышленности отмечалась наградами на национальных и международных выставках.
Источник: Пресс-служба Президента Республики Беларусь; Национальный статистический комитет Республики Беларусь; БЕЛТА
Производство отдельных видов продуктов питания и напитков, 2015-2021 гг.
(тысяч тонн)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
|
2015 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
Мясо и субпродукты пищевые |
1 020,7 |
1 135,1 |
1 175,6 |
1 228,3 |
1 191,7 |
говядина |
256,8 |
265,4 |
282,6 |
313,6 |
306,6 |
свинина |
247,7 |
293,2 |
283,8 |
296,9 |
289,2 |
мясо птицы |
438,5 |
490,8 |
525,3 |
532,7 |
506,8 |
Колбасные изделия |
266,0 |
278,8 |
270,6 |
273,6 |
287,9 |
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие (включая мясо птицы) |
156,2 |
217,7 |
225,9 |
239,2 |
279,7 |
Рыба и морепродукты пищевые, включая рыбные консервы |
98,5 |
114,4 |
127,3 |
127,9 |
147,6 |
Масла растительные |
262,1 |
385,7 |
417,5 |
459,9 |
490,8 |
Маргарины и аналогичные пищевые жиры |
21,7 |
12,9 |
12,6 |
11,8 |
11,7 |
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко) |
1 963 |
2 027 |
1 995 |
2 102 |
2 052 |
Нежирная молочная продукция в пересчете на обезжиренное молоко |
119,6 |
111,0 |
90,7 |
66,1 |
56,1 |
Масло сливочное |
113,6 |
115,2 |
115,8 |
119,5 |
119,7 |
Сыры (кроме плавленого сыра) |
180,8 |
203,2 |
243,9 |
270,7 |
278,6 |
Молоко и сливки сгущенные не в твердых формах |
91,9 |
78,9 |
65,4 |
78,7 |
67,2 |
Мука |
617,4 |
608,8 |
542,0 |
544,7 |
576,9 |
Изделия макаронные |
39,2 |
39,0 |
37,8 |
38,8 |
37,6 |
Сахар |
654,1 |
637,9 |
638,9 |
572,7 |
529,5 |
Производство основных видов сельскохозяйственной продукции
в расчете на душу населения, 2019-2023 гг.
(килограммов)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
|
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
Зерновые и зернобобовые культуры |
768 |
923 |
787 |
943 |
835 |
Картофель |
462 |
395 |
366 |
418 |
438 |
Овощи |
313 |
298 |
293 |
310 |
305 |
Плоды и ягоды |
57 |
82 |
66 |
89 |
70 |
Свекла сахарная |
525 |
427 |
416 |
458 |
528 |
Все виды скота и птица |
131 |
137 |
134 |
132 |
139 |
Молоко |
784 |
827 |
840 |
853 |
908 |
Яйца, штук |
373 |
372 |
379 |
375 |
375 |
Потребление основных продуктов питания в расчете на душу населения, 2010-2022 гг.
(килограммов)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
|
2010 |
2015 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Мясо и мясопродукты |
84 |
90 |
95 |
97 |
99 |
98 |
98 |
Молоко и молокопродукты |
247 |
251 |
248 |
246 |
244 |
237 |
238 |
Яйца и яйцепродукты, штук |
292 |
281 |
260 |
264 |
268 |
266 |
265 |
Сахар |
41,1 |
42,4 |
38,8 |
39,5 |
38,5 |
39,9 |
40,2 |
Масло растительное |
15,9 |
18,5 |
18,0 |
17,5 |
17,2 |
17,8 |
18,0 |
Картофель и картофелепродукты |
183 |
168 |
163 |
162 |
161 |
159 |
161 |
Овощи, бахчевые культуры и продукты их переработки |
149 |
161 |
166 |
169 |
169 |
170 |
174 |
Фрукты, ягоды и продукты их переработки |
65 |
80 |
92 |
97 |
98 |
95 |
92 |
Лесное хозяйство:
В Республике Беларусь леса являются одним из основных возобновляемых природных ресурсов и важнейших национальных богатств. Лес в Беларуси занимает 40,2% территории страны. Леса и лесные ресурсы имеют большое значение для устойчивого социально-экономического развития страны, обеспечения ее экономической, энергетической, экологической и продовольственной безопасности. По ряду ключевых показателей, характеризующих лесной фонд (лесистость территории, площадь лесов и запас растущей древесины в пересчете на одного жителя), Беларусь входит в первую десятку лесных государств Европы. На каждого жителя Беларуси приходится около 1 га лесных насаждений. Общая площадь земель лесного фонда превышает 9,7 млн га.
В 2023 году только в лесном фонде Минлесхоза за счет посева и посадки заложено около 29 тыс. га новых лесов.
Выращивание посадочного материала осуществляется в 79 постоянных лесных питомниках, а также в четырех специализированных тепличных комплексах, где используется современная технология выращивания посадочного материала с закрытой корневой системой.
Леса Беларуси представлены преимущественно хвойными насаждениями, которые занимают 57,7% от общей площади. Оставшиеся 43,7% - лиственные насаждения. В белорусских лесах произрастают 28 пород деревьев и около 70 видов кустарников. Наиболее распространены - сосна и береза. Средний возраст деревьев - 57 лет.
В Беларуси находится самый крупный в Европе массив древнего (реликтового) леса - Беловежская пуща. Возраст некоторых деревьев в пуще - около 600 лет. Площадь особо охраняемых природных территорий в лесном фонде республики - 1,6 млн га.
За последние десятилетия в Беларуси существенно выросла доля спелых лесов. Это связано с естественными процессами роста лесных насаждений и проводимой Министерством лесного хозяйства политикой по регулированию пользования лесом. С 1994 года доля спелых лесов увеличилась с 4,7% до 19,6% в 2022 году, что привело к росту объемов заготовки древесины. Так, если в 2015 году лесохозяйственными учреждениями Минлесхоза было заготовлено 17,2 млн куб.м древесины, то в 2023 году - почти 21 млн куб.м, почти половина - механизированным способом. Вся заготовленная древесина реализуется деревообрабатывающим предприятиям страны. С 2020 по 2023 гг. лесовосстановление и лесоразведение проведены на площади 142,4 тыс. га.
Источник: Пресс-служба Президента Республики Беларусь; Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Породная структура лесов Беларуси
Преобладающие древесные породы и кустарники, га
(на начало 2024 г.)
Источник: РУП "Белгослес"
Преобладающая порода |
Площадь покрытых лесом земель |
Хвойные: |
сосна |
4 036 057,1 |
ель |
753 379,4 |
пихта |
12,7 |
лиственница |
1 822,6 |
кедр |
3,9 |
Твердолиственные: |
дуб |
271 180,4 |
бук |
5,2 |
граб |
22 771,1 |
ясень |
13 481,7 |
клен |
17 138,9 |
вяз и др. ильмовые |
666,4 |
акация белая |
720,1 |
Мягколиственные: |
береза |
1 963 584,7 |
осина |
239 768,6 |
ольха серая |
161 024,5 |
ольха черная |
762 177,5 |
береза карельская |
148,9 |
липа |
6 552,7 |
тополь |
1 129,2 |
ивы древовидные |
18 257,9 |
Прочие древесные породы |
166,8 |
Кустарники |
81 812,1 |
Итого |
8 351 862,4 |
Лесные ресурсы Беларуси, 2010-2024 гг.
(на начало года; тысяч гектаров)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
Общая площадь лесного фонда |
из нее покрытая лесом |
Лесистость территории,
в процентах |
2010 |
9 416,6 |
8 002,4 |
38,5 |
2015 |
9 499,5 |
8 204,1 |
39,5 |
2016 |
9 549,2 |
8 239,8 |
39,7 |
2017 |
9 565,8 |
8 259,4 |
39,8 |
2018 |
9 582,0 |
8 260,9 |
39,8 |
2019 |
9 598,5 |
8 256,9 |
39,8 |
2020 |
9 620,9 |
8 280,3 |
39,9 |
2021 |
9 690,0 |
8 334,4 |
40,1 |
2022 |
9 706,9 |
8 333,2 |
40,1 |
2023 |
9 719,6 |
8 335,3 |
40,1 |
2024 |
9 724,4 |
8 351,9 |
|
Проведение основных работ в лесном хозяйстве, 2010-2022 гг.
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
|
2010 |
2015 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Лесовосстановление
и лесоразведение, тыс. га |
33,0 |
33,1 |
43,4 |
54,0 |
49,2 |
51,7 |
44,1 |
посадка и посев лесов |
27,7 |
26,5 |
36,5 |
45,4 |
40,5 |
41,6 |
37,5 |
содействие естественному возобновлению лесов и сохранение подроста |
5,3 |
6,6 |
6,9 |
8,6 |
8,7 |
10,1 |
6,6 |
Ввод лесных насаждений в категорию ценных лесных насаждений, тыс. га |
43,7 |
54,0 |
35,9 |
30,4 |
21,4 |
26,4 |
28,5 |
Заготовлено семян древесных и кустарниковых пород, тонн |
231,0 |
162,1 |
258,4 |
46,2 |
87,2 |
134,8 |
81,8 |
Площадь рубок леса всеми
видами рубок, тыс. га |
462,4 |
466,9 |
499,1 |
489,1 |
504,2 |
494,0 |
511,2 |
Заготовлено ликвидной
древесины всеми видами
рубок, тыс. м3 |
15 473 |
18 473 |
28 590 |
26 996 |
27 049 |
27 386 |
25 694 |
Рыбное хозяйство:
Территория Беларуси размещается на водоразделе рек, относящихся к бассейнам двух морей – Балтийского и Черного. В общей площади Беларуси доля черноморского бассейна (около 57 %) немного выше балтийского.
Всего в стране насчитывается 20,8 тыс. рек общей протяженностью 90 631 тыс. км. Преимущественное распространение в пределах страны получили малые реки, не пригодные для судоходства. Более полноводные реки, которые могут использоваться как водные транспортные артерии, размещаются на удалении от водораздельной линии главным образом в юго-восточной части Беларуси. Крупнейшие из рек – Днепр, Западная Двина и Неман - являются транзитными. Самые длинные реки в пределах республики, км: Днепр – 689, Березина – 561, Припять – 495, Сож – 493, Неман – 431, Птичь – 421.
В стране 10,8 тыс. озер. Крупнейшие из них находятся на севере (Браславское Поозерье, или "голубое ожерелье"), образовались около 15-20 тыс. лет назад при отступлении Валдайского ледника. Самые крупные озера – Нарочь (площадь – 79,6 кв. км), Освейское (52,8 кв. км), Червоное (40,8 кв. км), самое глубокое – Долгое (глубина – 53,6 м).
Ихтиофауна Беларуси включает 71 вид, из которых 3 вида миног и 68 видов рыб. Аборигенная фауна рыб представлена 47 видами, из которых 24 вида (51,1 %) широко распространены.
Часть промысловой ихтиофауны также представлена интродуцированными видами (8 видов), основные из которых сазан, серебряный карась, белый амур и толстолобики. Видовой состав рыб, являющихся объектами рыболовства, остается относительно стабильным.
Рыбное хозяйство Республики Беларусь представлено двумя основными направлениями: аквакультура (рыбоводство) и ведение рыболовного хозяйства (рыболовство).
Промысловый улов рыбы на начало 2023 г. составил 497,2 тонны или 60,3 % к уровню 2013 года. Основу уловов составляют ценные аборигенные и зарыбляемые виды - лещ, карась серебряный, толстолобик, судак, карп (до 70 % в общем улове).
В 2023 г. по предварительным данным в рыболовные угодья республики было выпущено около 4 млн. штук разновозрастного посадочного материала ценных видов рыб общей массой около 45 тонн и проведено зарыбление.
Источник: Пресс-служба Президента Республики Беларусь; Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; Экологический портал Республики Беларусь
Промысловый улов рыбы, 2015-2022 гг.
(тонн)
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Годы |
2015 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
Промысловый улов рыбы |
10 410,9 |
10 962,1 |
9 366,4 |
9 487,7 |
8 132,9 |
в том числе: |
в естественных водоемах |
870,7 |
668,1 |
669,6 |
583,2 |
497,2 |
в искусственных водоемах |
9 540,2 |
10 294,0 |
8 696,8 |
8 904,5 |
7 635,7 |
в том числе: |
карп |
6 454,8 |
7 559,9 |
6 227,8 |
6 327,7 |
4 990,7 |
толстолобик |
1 271,0 |
727,0 |
857,8 |
932,3 |
951,0 |
амур |
256,9 |
174,1 |
330,1 |
296,9 |
266,4 |
лососевые |
79,1 |
372,5 |
240,6 |
126,5 |
254,8 |
осетровые |
80,0 |
147,6 |
147,5 |
108,1 |
53,1 |
сомовые |
24,0 |
14,4 |
8,9 |
14,0 |
18,9 |
прочие |
1 374,4 |
1 298,5 |
884,1 |
1 099,0 |
1 100,8 |
Цели устойчивого развития:
Отдельные показатели ЦУР 2 "Ликвидация голода, обеспечение продовольственной безопасности и улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства"
ЦУР 2.3.2.1. Средний доход мелких производителей продовольственной продукции, долларов США
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
ЦУР 2.5.1. Количество генетических ресурсов растительного и зоологического происхождения, предназначенных для производства продовольствия и сельского хозяйства, которые хранятся на специальных объектах либо среднесрочного, либо долгосрочного хранения
Источник: Национальный статистический комитет Республики Беларусь
Статистические издания Национального статистического комитета Республики Беларусь
|
Буклет содержит статистическую информацию по важнейшим экономическим показателям развития сельского хозяйства Республики Беларусь.
Представлены данные об объемах и структуре производства сельскохозяйственной продукции, площадях сельскохозяйственных земель, посевных площадях, валовых сборах, урожайности сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений, информация о численности скота и птицы, производстве основных видов продукции животноводства.
Издание содержит методологические пояснения к отдельным статистическим показателям, иллюстрировано графиками и диаграммами.
Издается на русском языке.
|
|
В статистическом бюллетене содержатся в динамике основные показатели, характеризующие деятельность крестьянских (фермерских) хозяйств в Республике Беларусь.
В бюллетене приведены данные о количестве зарегистрированных крестьянских (фермерских) хозяйств, численности и составе работников крестьянских (фермерских) хозяйств, сельскохозяйственной деятельности, инвестициях в основной капитал, финансовых результатах деятельности хозяйств.
Представлены данные о производстве продукции сельского хозяйства, индексах производства продукции сельского хозяйства, структуре производства основных видов сельскохозяйственной продукции.
Значительное место отведено показателям растениеводства и животноводства. Приведены данные о наличии земельных угодий, посевных площадях, валовых сборах и урожайности сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений, внесении органических и минеральных удобрений. Представлены данные о численности скота и птицы, производстве основных продуктов животноводства и другие.
Публикуется информация об объеме внешней торговли товарами, а также об экспорте отдельных видов товаров.
|
|
Буклет содержит информацию о состоянии окружающей среды, наличии и использовании природных ресурсов, затратах на охрану окружающей среды, а также отдельные показатели национального перечня показателей Целей устойчивого развития и "зеленого роста".
Буклет иллюстрирован графиками, диаграммами и картами. Издается на русском языке.
|
|
Статистический ежегодник является наиболее полным изданием Национального статистического комитета Республики Беларусь, отражающим явления и процессы, происходящие в экономической и социальной жизни республики.
В сборнике представлена информация, характеризующая демографическую ситуацию, занятость, условия труда и уровень жизни населения. Публикуются данные о производстве и использовании валового внутреннего продукта. Значительное место отведено показателям, характеризующим социальную и производственную сферы, состояние природных ресурсов и охрану окружающей среды. Содержатся сведения о науке и инновациях, информационно-коммуникационных технологиях, инвестициях, финансовом состоянии организаций, денежно-кредитной системе, малом и среднем предпринимательстве, ценах и тарифах, внешней торговле.
К основным статистическим показателям, опубликованным в сборнике, даны краткие методологические пояснения.
|
|
В статистическом справочнике представлена краткая информация о социально-экономическом положении Республики Беларусь.
Справочник содержит информацию о численности населения, занятости и безработице. Приводятся показатели, характеризующие уровень жизни населения, образование и здравоохранение, культуру, туризм. Размещены данные о динамике и структуре ВВП, развитии отдельных отраслей экономики – промышленности, сельского хозяйства, строительства, транспорта, связи и др., а также данные о внутренней и внешней торговле, иностранных инвестициях, ценах и тарифах.
Справочник издается на русском и английском языках, иллюстрирован графиками и диаграммами.
|
|
В статистическом буклете представлены статистические данные, характеризующие развитие системы образования республики по уровням образования в динамике за ряд лет.
Статистический буклет содержит данные по основным показателям деятельности учреждений дошкольного, общего среднего, профессионально-технического, среднего специального и высшего образования, учреждений образования (организаций), реализующих образовательные программы научно-ориентированного образования.
Публикация издается один раз в два года на русском языке, иллюстрирована графиками и диаграммами.
|
|
В статистическом буклете представлена краткая официальная статистическая информация о важнейших показателях развития промышленности: динамике промышленного производства, производстве основных видов промышленной продукции, основных средствах и инвестициях в промышленность, труде, малом и среднем предпринимательстве в промышленности, результатах финансовой деятельности организаций промышленности. Данные приводятся по видам экономической деятельности.
В статистическом буклете содержатся краткие методологические пояснения к отдельным статистическим показателям.
Данные за 2022 год по отдельным показателям уточнены по сравнению с опубликованными ранее, за 2023 год являются предварительными и могут быть уточнены в последующих изданиях.
|
|
В буклете представлены данные по основным экономическим показателям деятельности субъектов малого и среднего предпринимательства Республики Беларусь за 2023 год (индивидуальных предпринимателей, микроорганизаций, малых и средних организаций).
По отдельным показателям данные являются предварительными и могут быть уточнены в дальнейшем. Язык издания: русский, белорусский, английский.
|
|
В статистическом буклете содержится информация, характеризующая развитие розничной и оптовой торговли, общественного питания Республики Беларусь.
Приводятся основные показатели социально-экономического развития по виду экономической деятельности «Оптовая и розничная торговля; ремонт автомобилей и мотоциклов»: валовая добавленная стоимость, инвестиции в основной капитал, число организаций, численность и заработная плата работников, данные о результатах финансовой деятельности организаций.
Включены данные о розничном товарообороте и товарообороте общественного питания, структуре розничного товарооборота, запасах отдельных товаров в организациях розничной торговли, розничных торговых объектах, объектах общественного питания, о числе рынков и интернет-магазинов.
|
|
В буклете публикуются ключевые показатели развития туризма Республики Беларусь. Представлены данные о международных туристических потоках, деятельности туристических организаций и средств размещения, развитии агроэкотуризма республики. Публикация иллюстрирована графиками и диаграммами. Отдельные показатели приведены по областям Республики Беларусь.
Статистический буклет ежегодно издается на русском и английском языках.
|
|
В сборнике представлена официальная статистическая информация о ценах в Республике Беларусь в 2018 – 2023 годах.
Сборник подготовлен на основе данных, получаемых органами государственной статистики при регистрации (метод сбора) цен (тарифов) специалистами отрасли, от предприятий, организаций путем проведения выборочных государственных статистических наблюдений.
Сборник содержит официальную статистическую информацию об уровне и динамике цен (тарифов) на потребительском рынке, у производителей продукции (в промышленности, строительстве, сельском хозяйстве), на услуги транспорта и связи, характеризующую социально-экономическое развитие Республики Беларусь. Приведены отдельные макроэкономические показатели. Информация представлена в виде табличного и графического материала.
Сборник предназначен для высшего управленческого персонала, работников органов государственного управления и финансово-экономических служб организаций, научных работников, профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов учреждения высшего образования, других заинтересованных пользователей.
|
|