Необходим новый подход к управлению водными ресурсами для поддержания функционирования городов
По случаю Всемирного дня воды ФАО подчеркивает необходимость обеспечения растущего городского населения водными ресурсами
22 марта, 2011, Рим - В связи со стремительным ростом городского населения мира появилась острая необходимость поиска новых инновационных подходов к обеспечению городских жителей чистой водой в развивающихся странах, заявила сегодня ФАО.
"В течение следующих 20 лет доля городского населения в мире составит 60%,а самая широкомасштабная городская экспансия произойдет в развивающемся мире. Обеспечение доступа городской бедноте к богатой питательными веществами пище становится серьезной проблемой", - сказал Александр Мюллер, помощник Генерального директора ФАО по природным ресурсам.
Прирост городского населения требует увеличения водоснабжения для питья, стирки и приготовления пищи. В свою очередь увеличение спроса на продовольствие требует увеличения объема аграрного производства и пищевой промышленности. А рост городского и пригородного фермерского хозяйства также означает повышение спроса на водную ирригацию.
Такое сильное давление на городское водоснабжение требует внедрения нетрадиционных альтернативных подходов к созданию более устойчивых городов, сказал Мюллер. Например, сбор дождевой воды в городах имеет большой потенциал для городского фермерства, однако, эти возможности пока еще остаются нетронутыми.
В то же время сельское и лесное хозяйство могут внести вклад в управление водоразделами, например, путем создания водосборов и снижения утечки воды и риска наводнения городов - это как никогда важно в условиях, когда изменение климата приводит к увеличению частоты природных катаклизмов.
Оборотное водоснабжение для победы над городским голодом
Городские жители, которые вынуждены покупать продукты питания и не имеют возможности выращивать собственное продовольствие, особенно уязвимы к колебаниям цен на основные продукты питания, особенно в развивающихся странах.
Многие малоимущие городские жители в течение долгого времени полагались на огороды и курятники в своих дворах, чтобы пополнить доходы и прокормить семью.
Сегодня, в эпоху волатильности цен на продовольствие, произошло возвращение к традиционным практикам выращивания продовольствия в городских условиях.
Ключевой вопрос, по мнению ФАО, состоит в том, насколько безопасно увеличивать масштаб городского и пригородного фермерства и одновременно восполнять ресурсный недостаток.
Перебои с водной ирригацией в самих городах и вокруг них в комплексе с повышенным интересом к городскому фермерству подчеркнули необходимость использования потенциала оборотного водоснабжения в городских условиях.
"В настоящее время фермеры и города борются друг с другом за воду. Города используют воду, а затем сливают отработанную воду, загрязняя тем самым окружающую среду. Было бы гораздо рациональнее, если бы сточная городская вода была подвергнута очистке и повторно использована в сельском хозяйстве", - сказал Хавьер Матео-Сагаста, специалист Отдела земельных и водных ресурсов.
Это позволит обеспечить ценным ресурсом городских производителей продовольствия, которые смогут не только меньше тратить на покупку воды, но и на покупку удобрений, так как обработанные сточные воды содержат много питательных веществ.
ФАО работает со странами-членами над возможностью повторного использования воды, одновременно следя за тем, чтобы вода была использована рационально и подконтрольно и была безопасной и гигиенически чистой для производства урожаев.
В засушливых зонах некоторые города уже перенимают новый подход
В Тунисе, где хорошо развита инфраструктура по утилизации отходов, 30-43% очищенных сточных вод используются для сельскохозяйственной и ландшафтной ирригации.
Фермеры в долине Тулы, к югу от Мехико, орошают 90 тыс. гектаров земли, используя ежегодно 1500 куб. метров необработанной муниципальной воды. Хотя при транспортировке и происходит естественное очищение воды, в планах - строительство шести очистительных заводов, чтобы обеспечить безопасность продуктов питания.
В Сенегале ФАО работает с агентством Дакара по санитарной обработке над проектом, который обеспечит обработанной водой, поставляемой из двух очистительных заводов, местных фермеров в городских районах, которые получают тренинг по обеспечению безопасности своих продуктов питания.
Плюсы "дворового фермерства"
Городское фермерское хозяйство повышает доступность здоровой пищи: свежих фруктов, овощей, яиц и молочных продуктов - для других потребителей, так как излишки продаются соседям.
Программа ФАО "Озеленение городов" поддерживает городское и пригородное фермерское хозяйство, чтобы обеспечить городским жителям продовольственную безопасность и более разнообразный рацион питания.
Источник: Пресс-центр FAO |