VII Международная научно-практическая конференция "Инновационные технологии в пищевой промышленности"
2-3 октября 2008
Беларусь, Минск
Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
ул. Козлова, 29, 220037, г. Минск, Беларусь
Тел.:+375 17 294 09 96
Факс: +375 17 285 39 71
E-mail: info@belproduct.com
Web: http://www.belproduct.com/
Темы конференции:
-Теоретические и экспериментальные исследования процессов пищевых производств;
-Современные технологии и оборудование в пищевой промышленности:
-- мясомолочной;
-- консервной;
-- картофелеперерабатывающей;
-- овощесушильной;
-- ликероводочной, винодельческой;
-- пивобезалкогольной;
-- кондитерской, пищеконцентратной, сахарной;
-- масложировой и др.;
-Методы анализа качества пищевой продукции;
-Тара, упаковка, транспортировка и хранение сырья и готовой продукции.
|