1972 -
1973 -
1974 -
1975 -
1976 -
1977 -
1978 -
1979 -
1980 -
1981 -
1982 -
1983 -
1984 -
1985 -
1986 -
1987 -
1988 -
1989 -
1990 -
1991 -
1992 -
1993 -
1994 -
1995 -
1996 -
1997 -
1998 -
1999 -
2000 -
2001 -
2002 -
2003 -
2004 -
2005 -
2006 -
2007 -
2008 -
2009 -
2010 -
2011 -
2012 -
2013 -
2014 -
2015 -
2016 -
2017 -
2018 -
2019 -
2020 -
2021 -
2022 -
2023 -
2024
1972
1. Лабораторные исследования универсальных регуляторов навесных систем тракторов : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1972. - 86 с. - № 72066199.
2. Создание динамометрического релевого колеса : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; рук. З.В. Ловкис. - Москва, 1972. - 26 с. - № 73069554.
1973
3. Зведре, К.Е. К вопросу о моделировании процессов в гидрораспределителях тракторных гидросистем для разработки методики их ускоренных испытаний / К.Е. Зведре, В.К. Соковиков, З.В. Ловкис // Ремонт машин и технология металлов : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1973. - Т. 9, вып. 4, ч. 1. - С. 129-134.
4. Ловкис, З.В. Исследование изменений параметров давления и расхода масла в шлангах гидронавесной системы трактора при вспашке / З.В. Ловкис // Тракторы и автомобили : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1973. - Т. 10, вып. 2, ч. 1. - С. 170-175.
5. Ловкис, З.В. Статистический анализ низкочастотных колебаний давления и расхода масла в гидронавесной системе трактора в процессе силового регулирования / З.В. Ловкис // Тракторы и автомобили : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1973. - Т. 10, вып. 2, ч. 1. - С. 164-169.
6. Соковиков, В.К. Исследование пульсаций расхода и давления масла в гидронавесной системе класса 3 т. / В.К. Соковиков, З.В. Ловкис // Тракторы и автомобили : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1973. - Т. 9, вып. 2, ч. 1. - С. 223-229.
7. Теоретические и экспериментальные исследования систем автоматического регулирования навесных систем тракторов : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1973. - 103 с. - № 73069555.
1974
8. Ловкис, З.В. Исследование гидравлических навесных систем тракторов класса 0,6-3 Т. С. при работе с регулятором нагрузки на пахоте : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01 / З.В. Ловкис. - Москва, 1974. - 137 л.
9. Ловкис, З.В. Исследование переходных процессов гидропривода силового регулирования трактора МТЗ-80 в агрегате с плугом ПН-3-З5 / З.В. Ловкис // Тракторы и автомобили и эксплуатация машинно-тракторного парка : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1974. - Т. 11, вып. 2, ч. 1. - С. 41-49.
10. Соковиков, В.К. Определение объемных модулей упругости рукавов высокого давления и рабочего масла гидронавесных систем тракторов сельскохозяйственного назначения / В.К. Соковиков, З.В. Ловкис // Тракторы и автомобили и эксплуатация машинно-тракторного парка : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1974. - Т. 11, вып. 2, ч. 1. - С. 50-54.
11. Соковиков, В.К. Тензометрический расходомер / В.К. Соковиков, З.В. Ловкис // Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. - 1974. - № 3. - С. 58-59.
1975
12. Ловкис, З.В. Исследование гидравлических навесных систем тракторов класса 0,6-3 тс, при работе с регулятором нагрузки на пахоте : автореферат диссертации … кандидата технических наук : 05.20.01 / З.В. Ловкис ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1975. - 21 с.
13. Ловкис, З.В. Методика преподавания почвообрабатывающих машин в техникумах механизации сельского хозяйства : методические указания / З.В. Ловкис, Н.Н. Родионов ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1975. - 7 с.
14. Экспериментально-теоретические исследования по электрогидравлическому приводу силового регулирования для тракторов класса З тс : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1975. - 86 с. - №75000386.
1976
15. Обоснование параметров и компановка установки для ресурсных испытаний деталей и узлов сельскохозяйственных машин при случайном нагружении : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; рук. З.В. Ловкис. - Москва, 1976. - 34 с. - № 75004465.
1977
16. Влияние конструктивных параметров гидропривода силового регулирования на эксплуатационные показатели машинно-тракторных агрегатов на пахоте : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1977. - 45 с. - № 77004551.
17. Исследование технологических параметров рабочих органов культиваторов для сплошной обработки почв с различными конструкциями стоек : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1977. - 103 с. - № 77013858.
18. Ловкис, З.В. Электрогидравлический стенд для испытания деталей почвообрабатывающих машин при случайном нагружении / З.В. Ловкис // Сельскохозяйственные машины : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1977. - Т. 14, вып. 1. - С. 73-76.
1978
18. Исследование и обоснование параметров системы гидропривода рабочих органов картофелеуборочного комбайна : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис, Л.П. Смирнов. - Москва, 1978. - 55 с. - № 77062488.
19. Исследование картофелеуборочного комбайна с гидроприводом активных рабочих органов : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; рук. З.В. Ловкис. - Москва, 1978. - 52 с. - № 78063536.
20. Картофелеуборочный комбайн ККУ-2А с гидроприводом рабочих органов / А.И. Тимофеев [и др.] // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 1978. - № 12. - С. 34-35. - Авт. также: Ловкис З.В.
21. Ловкис, З.В. Анализ возможностей применения гидропривода рабочих органов разбрасывателя удобрений / З.В. Ловкис // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1978. - Т. 15, вып. 1. - С. 51-54.
22. Ловкис, З.В. К исследованию привода активных подкапывающих лемехов картофелеуборочных комбайнов / З.В Ловкис, Л.П. Смирнов // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1978. - Т. 15, вып. 1. - С. 56-58.
23. Ловкис, З.В. Лабораторные работы по машинам для внесения органических и минеральных удобрений : методические указания / З.В. Ловкис ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1978. - 24 с.
24. Ловкис, З.В. Лабораторные работы по машинам для химической защиты растений : методические указания / З.В. Ловкис ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1978. - 35 с.
25. Ловкис, З.В. Методика преподавания почвообрабатывающих машин в техникуме механизации сельского хозяйства : методические указания / З.В. Ловкис, Н.Н. Родионов ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1978. - 9 с.
1979
26. Исследование объемного гидропривода картофелеуборочного комбайна ККУ-2А : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис, В.П. Шуваев. - Москва, 1979. - 86 с. - № 79004548.
27. Ловкис, З.В. К методике обоснования оптимальных параметров гидропривода рабочих органов картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1979. - Т. 16, вып. 1. - С. 27-31.
28. Сепарирующее устройство картофелеуборочных машин : а. с. 673228 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/08 / А.И. Тимофеев, З.В. Ловкис, М.Б. Угланов, П.Е. Орлов ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - № 2586068 ; заявл. 01.03.1978 ; опубл. 15.07.1979 // Бюллетень. - 1979. - № 26. - 2 c.
29. Теоретическое и экспериментальное изучение энергетических и технологических параметров подкапывающих и сепарирующих рабочих органов картофелеуборочных машин : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1979. - 108 с. - № 79004547.
1980
30. Ловкис, З.В. К обоснованию параметров регулятора скорости элеватора гидрофицированного картофелеуборочного комбайна / З.В. Ловкис, В.П. Шуваев // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1980. - Т. 17, вып. 1. - С. 35-39.
31. Ловкис, З.В. Результаты испытаний гидрофицированного картофелеуборочного комбайна ККУ-2А / З.В. Ловкис [и др.] // Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. - 1980. - № 10. - С. 10-11.
32. Разработка и исследование системы автоматического регулирования скорости движения самоходного картофелеуборочного комбайна СК-4 по загрузке технологического оборудования : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис, А.А. Васьков. - Москва, 1980. - 52 с. - № 800237511.
33. Теоретические и экспериментальное изучение энергетических и технологических па¬раметров подкапывающих и сепарирующих рабочих органов картофелеуборочных машин : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1980. - 112 с. - № 80023767.
34. Тимофеев, А.И. Гидропривод - новый этап дальнейшего развития сельскохозяйственных машин / А.Н. Тимофеев, З.В. Ловкис // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1980. - Т. 17, вып. 1. - С. 55-58.
35. Тимофеев, А.И. Перспективы развития земледельческих агрегатов / А.Н. Тимофеев, З.В. Ловкис // Техника в сельском хозяйстве. - 1980. - № 12. - С. 12-13.
1981
36. Картофелеуборочная машина : а. с. 835335 А1 СССР, МПК5 А 01 D 17/00 / А.И. Тимофеев, З.В. Ловкис, Н.В. Никулин, М.Б. Угланов ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - № 2797470 ; заявл. 13.07.1979 ; опубл. 07.06.1981 // Бюллетень. - 1981. - № 21. - 2 с.
37. Ловкис, З.В. Работа объемного гидропривода картофелеуборочного комбайна при переменной подаче / З.В. Ловкис // Технологические процессы механизированных работ в сельском хозяйстве : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1981. - С. 101-105.
38. Ловкис, З.В. Регулирование процесса сепарации почвы в картофелеуборочном комбайне ККУ-2А / З.В. Ловкис // Технологические процессы механизированных работ в сельском хозяйстве : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1981. - С. 55-59.
39. Плуг для гладкой пахоты : а. с. 882430 А1 СССР, МПК5 А 01 В 3/36 / Б.М. Шмелев, В.А. Сакун, А.И. Тимофеев, В.В. Шаров, З.В. Ловкис, Н.Н. Родионов, И.М. Панов, Г.И. Данилевич, П.М. Гильштейн ; Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - № 2785963 ; заявл. 07.06.1979 ; опубл. 23.11.1981 // Бюллетень. - 1981. - № 43. - 2 с.
1982
40. Ловкис, З.В. Гидравлический привод и регулирование загрузки уборочных машин / З.В. Ловкис, Н.В. Красноруцкий // Автоматизация процессов сельскохозяйственного производства, приборы контроля и средства автоматизации : тезисы докладов научно-технической конференции (Минск, 28-30 сентября 1982 г.) / Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1982. - С. 35-36.
41. Разработка и исследование гидропривода узлов и механизмов картофелеуборочного комбайна : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис, Н.В. Краснолуцкий, С.И. Оскирко. - Москва, 1982. - 86 с. - № 01824062463.
1983
42. Ловкис, З.В. Гидропривод подкапывающих рабочих органов картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис, С.И. Оскирко // Механизация возделывания и уборки технических культур в Белорусской ССР : сборник научых трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1983. - С. 30-35.
43. Ловкис, З. В. Исследование статистических характеристик регулятора загрузки сепарирующих рабочих органов картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис, Н.В. Красноруцкий // Механизация возделывания и уборки технических культур в Белорусской ССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1983. - С. 50-55.
44. Ловкис, З.В. Методические указания по изучению конструкций, регулировок и подготовки к работе посевных и посадочных машин / З.В. Ловкис, Г.В. Авласенко ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1983. - 78 с.
45. Ловкис, З.В. О возможности снижения энергоемкости подкапывающих лемехов / З.В. Ловкис, М.Б. Угланов, П.Е. Орлов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 1983. - № 12. - С. 19-21.
46. Методические указания по изучению конструкций, регулировок и подготовки к работе почвообрабатывающих машин / Белорусский институт механизации сельского хозяйства ; сост. З.В. Ловкис. - Минск, 1983. - 85 с.
47. Механизация возделывания и уборки технических культур в Белорусской ССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия ; ред. В.И. Ходосевич [и др.]. - Горки, 1983. - Вып. 113. - 96 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
48. Подкапывающее устройство корнеклубнеуборочной машины : а. с. 1014504 А1 СССР, МПК5 А 01 D 21/02 / М.Б. Угланов, Р.Н. Норчаев, Е.Б. Карев, З.В. Ловкис, В.А. Скакун ; Головное специализированное конструкторское бюро по машинам для возделывания и уборки картофеля. - № 3361016 ; заявл. 30.09.1981 ; опубл. 30.04.1983 // Бюллетень. - 1983. - № 16. - 2 с.
49. Разработка и исследование гидропривода узлов и механизмов картофелеуборочного комбайна : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис, С.И. Оскирко, Н.В. Краснолуцкий. - Москва, 1983. - 86 с. - № 01830029344.
1984
50. Картофелеуборочная машина : а. с. 1118308 А1 СССР, МПК5 А 01 D 17/04 / Г.Д. Петров, З.В. Ловкис, А.П. Кроптов, М.Б. Угланов, В.А. Карпов, И.Е. Дохин ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 3580205 ; заявл. 13.04.1983 ; опубл. 15.10.1984 // Бюллетень. - 1984. - № 28. - 2 с.
51. Ловкис, З.В. Методические указания к выполнению выпускной работы слушателей факультета повышения квалификации преподавателями техникумов и СПТУ / З.В. Ловкис, В.А. Чуешков, Г.В. Авласенко ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1984. - 34 с.
52. Ловкис, З.В. Методические указания по изучению конструкций, регулировок и подготовки к работе машин для химической защиты растений / З.В. Ловкис ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1984. - 60 с.
53. Ловкис, З.В. Повышение технического уровня картофелекопателей / З.В. Ловкис, Н.В. Красноруцкий, С.И. Оскирко // Сельское хозяйство Белоруссии. - 1984. - № 12. - С. 22.
1985
54. Васьков, А.А. Регулирование загрузки самоходной картофелеуборочной машины с гидростатической трансмиссией / А.А. Васьков, З.В. Ловкис // Сборник тезисов докладов научно-технической конференции, Минск, 15-16 ноября 1985 г. / Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1985. - С. 75-76.
55. Исследования гидравлической системы отбора мощности трактора при работе с сельскохозяйственными машинами : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. – [Москва], 1985. - 52 с.
56. Ловкис, З.В. Анализ работы рыхлителя почвы картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис, С.И. Оскирко // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1985. - С. 25-27.
57. Ловкис, З.В. ГСОМ и регулировка скорости рабочих органов сельскохозяйственных машин / З.В. Ловкис, С.Л. Кустанович, Е.В. Борейша // Проблемы автоматизации сельскохозяйственного производства : тезисы докладов научно-технической конференции, 18-19 ноября 1985 г. / Белорусский институт механизации сельскохозяйственного производства. - Минск, 1985. - С. 83-84.
58. Ловкис, З.В. Комбинированный плуг с гидроприводом роторных отвалов / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера. - Минск, 1985. - 5 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 85-97).
59. Ловкис, З.В. Методические указания по изучению конструкций, регулировок дождевальных машин и установок / З.В. Ловкис ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1985. - 4 с.
60. Ловкис, З.В. Моделирование параметров рабочих органов комбинированной почвообрабатывающей машины / З.В. Ловкис, В. Анципюк // Повышение производства машинно-тракторных агрегатов : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1985. - С.36-40.
61. Ловкис, З.В. Обоснование формы ротора комбинированного плуга / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Земледельческая механика : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина. - Москва, 1985. - С. 17-19.
62. Обоснование, анализ комплекса сельхозмашин для возделывания, уборки и послеуборочной обработки картофеля с исследованием рабочих органов и их гидропривода : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1985. - 69 с. - № ГР 01840072780.
1986
63. Ловкис, З.В. Гидроприводы сельскохозяйственных машин / З.В. Ловкис. - Минск : Ураджай, 1986. - 216 с.
64. Ловкис, З.В. Комбинированный почвообрабатывающий модуль / З.В. Ловкис, С.Н. Герук. - Минск, 1986. - 4 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 499).
65. Ловкис, З.В. Обоснование взаимного расположения корпуса и ротора комбинированного плуга / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Центральный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства. - Минск, 1986. - Вып. 29. - С. 10-19.
66. Ловкис, З.В. Обработка почв чизельным плугом с активным рыхлителем / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Материалы конференции молодых ученых / Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной свеклы. - Киев, 1986. - С. 220-222. - Деп. во ВНИИТЭИагропром 30.01.1987.
67. Ловкис, З.В. Полевые исследования работы комбинированного плуга с гидроприводом роторных отвалов / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, С. Кустанович. - Минск, 1986. - 4 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 183).
68. Ловкис, З.В. Теория механизмов и машин : методические указания / З.В. Ловкис ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1986. - 27 с.
69. Обоснование параметров и разработка конструкций приспособления активного рыхлителя почвы к чизельным плугам : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис, С.Н. Герук, А.В. Горный. - Москва, 1986. - 86 с.
70. Отработка шлейфа машине гидроприводом рабочих органов к трактору кд 1.4 оборудованного ГСОМ : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1986. - 172 с.
71. Подкапывающе-сепарирующее устройство корнеклубнеуборочной машины : а. с. 1246921 А1 СССР, МПК4 А 01 D 17/00, А 01 D 21/02 / Н.Ю. Липский, Н.Н. Лохач, З.В. Ловкис, Ю.А. Литвиненко, О.В. Салаш ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 3858393 ; заявл. 19.02.1985 ; опубл. 30.07.1986 // Бюллетень. - 1986. - № 28. - 2 с.
72. Рабочий орган почвообрабатывающего орудия : а. с. 1218942 А1 СССР, МПК4 А 01 В 33/02 / З.В. Ловкис, С.И. Оскирко ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 3817151 ; заявл. 09.10.1984 ; опубл. 23.03.1986 // Бюллетень. - 1986. - № 2. - 2 с.
73. Разработка и оснащение гидравлическим приводом картофелеуборочных машин : отчет о НИР / Всесоюзный научно-исследовательский информационный центр ; З.В. Ловкис [и др.]. - Москва, 1986. - 103 с. - № 01850070432.
74. Стенд для изучения процесса резания почвы рабочими органами активных почвообрабатывающих машин / З.В. Ловкис [и др.]. - Минск, 1986. - 16 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 86-30).
1987
75. Комбинированный плуг : а. с. 1291037 А1 СССР, МПК4 А 01 В 49/06, А 01 В 17/00 / М.Д. Подскребко, З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, С.И. Оскирко ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 3853187 ; заявл. 31.01.1985 ; опубл. 23.02.1987 // Бюллетень. - 1987. - № 7. - 2 с.
76. Комбинированный почвообрабатывающий модуль / З.В. Ловкис [и др.] // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 1987. - № 6. - С. 22-24.
77. Комкоразрушающий ротор к корнеклубнеуборочной машине : а. с. 1303064 А1 СССР, МПК4 А 01 D 17/00 / И.Р. Размыслович, З.В. Ловкис, Б.Т. Скварски, А.З. Межеевски, А.Е. Голынский ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 3886708 ; заявл. 18.03.1985 ; опубл. 15.04.1987 // Бюллетень. - 1987. - № 14. - 2 с.
78. Ловкис, З.В. Комбинированный плуг для обработки тяжелых переувлажненных почв / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 1987. - № 1. - С. 37-40.
79. Ловкис, З.В. Комплекс гидрофицированных машин для возделывания и уборки картофеля / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук // Механизация возделывания и уборки картофеля в Белорусской ССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1987. - С. 5-8.
80. Ловкис, З.В. К расчету гидропривода фрезерных и шнековых рабочих органов / З.В. Ловкис // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 1987. - № 3. - С. 55-56.
81. Ловкис, З.В. Обработка почв чизельным плугом с активным рыхлителем / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Земледелие. - 1987. - № 4. - С. 9.
82. Ловкис, З.В. Универсальная машина для поверхностной обработки почвы с активными рабочими органами / З.В. Ловкис, С.Н. Герук. - Минск, 1987. - 6 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 480).
83. Ловкис, З.В. Энергетический расчет рыхлителя-выравнивателя почвы картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис, С.И. Оскирко // Механизация возделывания и уборки картофеля в Белорусской ССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки: БСХА, 1987. - С. 8-12.
84. Приспособление для интенсификации процесса работы картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис [и др.]. - Минск, 1987. - 4 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 554).
1988
85. Исследования и внедрение комплекса машин для возделывания и уборки картофеля : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1988. - 35 с.
86. Исследования работы ГСОМ тракторов МТЗ-80 А/100 с гидроприводом рабочих органов гребнеобразователя картофелеуборочного комбайна КПК-3 : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1988. - 43 с.
87. Ловкис, З.В. К обоснованию конструкции ботвосрезающего аппарата / З.В. Ловкис, Сиау-Мисса Христиан // Тезисы докладов сотрудников института и аспирантов к научно-теоретической конференции по итогам НИР за 1987 / Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - Каменец-Подольский, 1988. - Ч. 2. - 1 с.
88. Ловкис, З.В. Комбинированная почвообрабатывающая машина доя ведения работ на землях, подверженных радиоактивному заражению / З.В. Ловкис, А.В. Лежнев // Сборник статей по гражданской обороне. - Москва, 1988. - № 22. - 5 с.
89. Ловкис, З.В. Обоснование конструкции и технологического процесса работы выкапывающего рабочего органа агрегата для уборки кормовой свеклы / З.В. Ловкис, П.П. Краснолуцкий // Тезисы докладов сотрудников института и аспирантов к научно-теоретической конференции по итогам НИР за 1987 / Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - Каменец-Подольский, 1988. - Ч. 2. - 1 с.
90. Ловкис, З.В. Повышение эффективности внесения твердых органических удобрений / З.В. Ловкис, А.Д. Дашук // Роль молодых ученых и специалистов в развитии агрокомплекса : тезисы докладов. - Свердловск, 1988 г. - 2 с.
91. Ловкис, З.В. Предпосадочная нарезка гребней - увеличение урожая / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков // Роль молодых ученых и специалистов в развитии агрокомплекса : тезисы докладов. - Свердловск, 1988 г. - 2 с.
92. Ловкис, З.В. Технология обработки почвы под картофель в условиях БССР / З.В. Ловкис // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 1988. - № 4. - С. 22.
93. Ловкис, З.В. Универсальная машина для интенсивной технологии возделывания картофеля / З.В. Ловкис, С.Н. Герук, Н.К. Ермаков ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1988. - 7 с. - Деп. во ВНИИТЭИагропром 06.05.1988.
94. Ловкис, З.В. Универсальная почвообрабатывающая машина-гребнеооразователь / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков, В.Е. Борейша. - Минск, 1988. - 4 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 481).
95. Методические указания к курсовому проекту по теории механизмов и машин / З.В. Ловкис [и др.] ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1988. - 69 с.
96. Орудие для обработки почвы : а. с. 1424746 А1 СССР, МПК4 А 01 В 33/02 / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, А.С. Жилко, Н.И. Чебан, А.Н. Мигаль, С.Н. Герук, ЛИ Райтберг ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4103819 ; заявл. 22.05.1986 ; опубл. 23.09.1988 // Бюллетень. - 1988. - № 35. - 2 с.
97. Повышение достоверности результатов испытаний тормозов самоходных сельскохозяйственных машин с гидрообъемными трансмиссиями / А.И. Боровник [и др.] // Тезисы докладов на научно-технической конференции по методам и техническим средствам, применяемым при испытаниях сельскохозяйственной техники (пос. Привольный Минской области Белорусской ССР, 14-16 июня 1988 г.) / Государственный агропромышленный комитет СССР, Отдел по механизации и электрификации. - Москва, 1988. - С. 116. - Авт. также: Ловкис З.В.
98. Результаты испытаний рабочего органа для обработки почв / З.В. Ловкис, С.И. Герук ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1988. - 11 с. - Рукопись деп. во ВНИИТЭИагропром 1988, № 292 ВС-88.
99. Сепарирующее устройство корнеклубнеуборочной машины : а. с. 1375166 А1 СССР, МПК4 а 01 D 19/12 / И.Р. Размыслович, З.В. Ловкис, А.З. Межеевски, Б.Т. Скварски, А.Е. Голынский, А.П. Кроптов ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4076769 ; заявл. 31.03.1986 ; опубл. 23.02.1988 // Бюллетень. - 1988. - № 7. - 2 с.
100. Способ рыхления почвы : а. с. 1442099 А1 СССР, МПК4 А 01 В 79/00 / З.В. Ловкис ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4007177 ; заявл. 15.11.1985 ; опубл. 07.12.1988 // Бюллетень. - 1988. - № 45. - 2 с.
1989
101. Интенсификация и повышение качества работы картофелеуборочных машин на основе новых рабочих органов и гидропривода хозяйства : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1989. - 86 с. - № ГР 01880031776.
102. Ловкис, З.В. Активный ротор для образования гребней / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков // Технические средства для обеспечения интенсивных технологий возделывания и уборки сельскохозяйственных культур : сборник научных трудов / Московский институт инженеров сельскохозяйственного производства им. В.П. Горячкина ; гл. науч. ред. К.А. Ачкасов. - Москва, 1989. - С. 43-46.
Ловкис, З.В. Интенсификация технологических процессов возделывания картофеля активными рабочими органами : диссертация ... доктора технических наук : 05.20.01 / З.В. Ловкис. - Минск, 1989. - 391 л.
103. Ловкис, З.В. К обоснованию формы ротора корпуса комбинированного плуга / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Совершенствование рабочих процессов сельскохозяйственной техники : сборник научных трудов / Кишиневский сельскохозяйственный институт им. М.В. Фрунзе ; гл. ред. В.Г. Унгурян. - Кишинев, 1989. - С. 4-8.
104. Ловкис, З.В. К расчету гидропривода активных рабочих органов сельскохозяйственных машин / З.В. Ловкис, В.П. Шуваев // Состояние и перспективы развития электро- и гидроприводов сельскохозяйственных машин : тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции (18-21 октября 1989 г.) / Научно-производственное объединение по сельскохозяйственному машиностроению НПО ВИСХОМ. - Москва, 1989. - С. 56-57.
105. Ловкис, З.В. Междурядная и предуборочная обработка посадок картофеля при интенсивной технологии возделывания / З.В. Ловкис, П.П. Краснолуцкий, А.Е. Романишин // Агропромышленному комплексу Полесья УССР - научное обеспечение : тезисы докладов научно-практической конференции / Житомирский сельскохозяйственный институт. - Житомир, 1989. - Ч. 2 : Интенсификация земледелия. - С. 161-162.
106. Ловкис, З.В. Обоснование параметров универсальной почвообрабатывающей машины грядоделателя для картофелеводства / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков // Механизация обработки почвы и посева при интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1989. - С. 51-55.
107. Ловкис, З.В. Объемная деформация, рыхление и выравнивание органических сельскохозяйственных сред активными рабочими органами эллипсного типа / З.В. Ловкис // Механизация обработки почвы и посева при интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1989. - С. 47-51.
108. Ловкис, З.В. Определение обобщенного показателя качества работы активных рабочих органов / З.В. Ловкис // Техника в сельском хозяйстве. - 1989. - № 1. - С. 18.
109. Ловкис, З.В. Повышение качества работы машин для внесения удобрений / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, С. Кустанович. - Минск, 1989. - 4 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 314).
110. Ловкис, З.В. Почвообрабатывающая машина-гребнеобразователь / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 1989. - № 7. - С. 39-40.
111. Машина для внесения твердых органических удобрений : а. с. 1466673 А1 СССР, МПК4 А 01 С3/06 / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, Н.П. Громов ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4253927 ; заявл. 10.04.1987 ; опубл. 23.03.1989 // Бюллетень. - 1989. - № 11. - 2 с.
112. Поиск и исследование энергосберегающих способов и средств рыхления почвы : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1991. - 70 с. - № ГР 01900037907.
113. Проведение хозяйственных испытаний и экономический анализ применения МТЗ-102-10 с системой гидрофицированных машин в условиях рядового хозяйства : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1989. - 43 с.
114. Рабочий орган для формирования и обработки гребней : а. с. 1510730 А1 СССР, МПК4 А 01 В 13/02, А 01 В 39/14 / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4369190 ; заявл. 26.11.1987 ; опубл. 30.09.1989 // Бюллетень. - 1989. - № 36. - 2 с.
115. Ротационный рабочий орган почвообрабатывающего орудия : а. с. 1463145 А1 СССР, МПК4 А 01 В 33/02, А 01 В 49/02 / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, С.Н. Герук, Р.Л. Турецкий, А.Н. Мигаль, Н.К. Ермаков, Д.В. Табенский ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4038514 ; заявл. 17.03.1986 ; опубл. 07.03.1989 // Бюллетень. - 1989. - № 9. - 2 с.
116. Способ обработки почвы под посадку картофеля : а.с. 1464924 А1 СССР, МПК4 А 01 В 79/02 / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков, Н.К. Ермаков, И.Н. Бендера ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4204392 ; заявл. 02.03.1987 ; опубл. 15.03.1989 // Бюллетень. - 1989. - № 10. - 2 с.
1990
117. Ботвоуборочное устройство : а. с. 1542458 А1 СССР, МПК5 А 01 D 23/02 / З.В. Ловкис, П.Е. Орлов, Л.К. Гроцкий, П.П. Краснолуцкий, А.Е. Галынский, М.Б. Угланов ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4432669 ; заявл. 28.03.1988 ; опубл. 15.02.1990 // Бюллетень. - 1990. - № 6. - 2 с.
118. Ловкис, З.В. Гидроприводы сельскохозяйственной техники: конструкция и расчет / З.В. Ловкис. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 239 с.
119. Ловкис, З.В. Интенсификация технологических процессов возделывания картофеля активными рабочими органами : автореферат диссертации … доктора технических наук : 05.20.01 / З.В. Ловкис ; ЦНИИ механизации и электрификации сельского хозяйства Нечерноземной зоны СССР. - Минск, 1990. - 35 с.
120. Ловкис, З.В. К обоснованию использования гидропривода активных рабочих органов сельскохозяйственных машин при возделывании и уборке картофеля / З.В. Ловкис, Л.К. Гроцки // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / ЦНИИ механизации и электрификации сельского хозяйства Нечерноземной зоны СССР. - Минск, 1990. - Т. 33 : Механизация земледелия, животноводства и кормопроизводства. - С. 94-100.
121. Ловкис, З.В. Подготовка почвы и образование гребней под посадку картофеля / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков // Совершенствование почвообрабатывающих машин и агрегатов агрегатов : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1990. - С. 48-52.
122. Ловкис, З.В. Рыхлитель-окучник для междурядной обработки картофеля / З.В. Ловкис, П.П. Краснолуцкий. - Минск, 1990. - 4 с. - (Информ. листок / БелНИИНТИ ; № 178).
123. Ловкис, З.В. Технология рыхления почвы и другой органической среды активными рабочими органами эллипсного исполнения / З.В. Ловкис // Совершенствование почвообрабатывающих машин и агрегатов : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1990. - С. 44-47.
124. Ловкис, З.В. Эффективность работы машин для внесения твердых органических удобрений / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 1990. - № 1. - С. 24-26.
125. Машина для внесения органических удобрений : а. с. 1554794 А1 СССР, МПК5 А 01 С 3/06 / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, Н.М. Жук, В.С. Лахмаков ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4393566 ; заявл. 04.01.1988 ; опубл. 07.04.1990 // Бюллетень. - 1990. - № 13. - 2 с.
126. Разработка технической документации, изготовление опытного образца и проведение испытаний гребнеобразователя для возделывания картофеля : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1992. - 70 с.
127. Сепарирующее устройство клубнеуборочной машины : а. с. 1607722 А1 СССР, МПК5 А 01 D 17/14 / И.Н. Бендера, Е.Н. Дрямина, М.И. Самокиш, З.В. Ловкис, А.А. Андреев, П.П. Федирко, А.М. Курко ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4637107 ; заявл. 12.12.1988 ; опубл. 23.11.1990 // Бюллетень. - 1990. - № 43. - 2 с.
128. Устройство для обработки почвы и нарезки гребней : а. с. 1549491 А1 СССР, МПК5 А 01 В 13/02, А 01 В 39/14 / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков, П.Е. Орлов, М.Б. Угланов, А.Д. Лашук, П.П. Краснолуцкий, Г.В. Петкевич ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4440402 ; заявл. 15.04.1988 ; опубл. 15.03.1990 // Бюллетень. - 1990. - № 10. - 2 с.
129. Ловкис, З.В. Рабочая тетрадь к выполнению лабораторных работ по гидравлике и гидравлическим машинам : методические указания / З.В. Ловкис, А.А. Мурашко ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1990. - 22 с.
1991
130. Выкапывающий рабочий орган для корнеплодов : а. с. 1676493 А1 СССР, МПК5 А 01 D 13/00 / П.П. Федирко, И.Н. Бендера, А.А. Андреев, М.И. Самокиш, З.В. Ловкис, М.Б. Угланов ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4729271, заявл. 09.08.1989 ; опубл. 15.09.1991 // Бюллетень. - 1991. - № 34. - 2 с.
131. Ловкис, З.В. Интенсивная технология возделывания и уборки картофеля с использованием машин с активными рабочими органами / З.В. Ловкис // Механизация возделывания и уборки картофеля в БССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1991. - С. 12-16.
132. Ловкис, З.В. Интенсивная технология возделывания картофеля в условиях БССР / З.В. Ловкис. - Минск : БелНИИНТИ, 1991. - 84 с
133. Ловкис, З.В. Исследование эффективности использования поперечных колебаний пруткового элеватора / З.В. Ловкис, Ф.М. Курко // Проблемы механизации, электрификации, автоматизации сельского хозяйства и подготовки инженерных кадров : тезисы научно-технической конференции, 16-19 апреля 1991 г. / Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1991. - С. 13.
134. Ловкис, З.В. Комбинированное почвообрабатывающее орудие / З.В. Ловкис, Р.Л. Турецкий, Н.К. Ермаков // Научно-технический бюллетень / Хмельницкий ЦНТЭИ. - Хмельницкий, 1991. - 2 с.
135. Ловкис, З.В. Комбинированный плуг / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, С.И. Оскирко // Научно-технический бюллетень / Хмельницкий ЦНТЭИ. - Хмельницкий, 1991. - 2 с.
136. Ловкис, З.В. Плуг комбайновый с роторными отвалами / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера // Научно-технический бюллетень / Хмельницкий ЦНТЭИ. - Хмельницкий, 1991. - 2 с.
137. Ловкис, З.В. Повышение эффективности работы элеватора картофелеуборочных машин / З.В. Ловкис, А.М. Курко // Механизация возделывания и уборки картофеля в БССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1991. - С. 49-56.
138. Ловкис, З.В. Применение наклонных стоек-глубокорыхлителей в комбинированной почвообрабатывающей машине-гребнеобразователе / З.В. Ловкис, А.Е. Романишин // Механизация возделывания и уборки картофеля в БССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1991. - С. 25.
139. Ловкис, З.В. Расчет объемного гидропривода : методические указания / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков. - Минск, 1991. - 26 с.
140. Машина для внесения органических удобрений : а. с. 1625373 А1 СССР, МПК5 А01 С3/06 / З.В. Ловкис, А.Д. Лащук ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4681563 ; заявл. 22.03.1989 ; опубл. 07.02.1991 // Бюллетень. - 1991. - № 5. - 2 с.
141. Механизация возделывания и уборки картофеля в БССР : сборник научных трудов / Белорусская сельскохозяйственная академия ; редкол.: З.В. Ловкис (отв. ред.) [и др.]. - Горки : БСХА, 1991. - 84 с.
142. Окучник : а. с. 1639440 А1 СССР МПК5 А01 В13/02 / З.В. Ловкис, П.П. Краснолуцкий, Г.П. Краснолуцкий, М.Б. Угланов, В.С. Лахмаков ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4627444 ; заявл. 27.12.1988 ; опубл. 07.04.1991 // Бюллетень. - 1991. - № 13. - 2 с.
143. Орудие для обработки почвы / З.В. Ловкис [и др.] // Научно-технический бюллетень / Хмельницкий ЦНТЭИ. - Хмельницкий, 1991. - 2 с.
144. Устройство для удаления ботвы корнеклубнеплодов на корню : а. с. 1678233 А1 СССР, МПК5 А 01 D 23/00 / В.С. Бончик, М.И. Самокиш, З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, Д.В. Табенский ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4751789 ; заявл. 08.09.1989 ; опубл. 23.09.1991 // Бюллетень. - 1991. - № 35. - 2 с.
1992
145. Грядоотжимное устройство картофелеуборочной машины : а. с. 173I086 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/08 / И.Н. Бендера, П.П. Федирко, З.В. Ловкис, В.Ю. Бурдега, А.В. Касап, А.А. Андреев, АВ.Н. Бобрик ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4801051 ; заявл. 10.01.1990 ; опубл. 07.05.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 17. - 2 с.
146. Ловкис, З.В. Копатель корнеклубнеплодов с гибкими звеньями выкапывающего устройства / З.В. Ловкис, П.П. Федирко. - Минск, 1992. - 4 с. - (Информ. листок / Белорусский филиал ВНИИТЭИ ; № 223).
147. Ловкис, З.В. Локальное внесение органических полужидких удобрений под картофель / З.В. Ловкис, В.И. Лаптев // Технология и механизация возделывания картофеля : тезисы научно-технической конференции (16-17 июня 1992 г.) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1992. - С. 30.
148. Ловкис, З.В. Новые энергосберегающие приемы и машины в технологии производства картофеля / З.В. Ловкис // Технология и механизация возделывания картофеля : тезисы научно-технической конференции (16-17 июня 1992 г.) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1992. - С. 15-16.
149. Ловкис, З.В. Подготовка почвы под посадку картофеля на грядах / З.В. Ловкис, А.Е. Романишин, В.Ю. Бурдега // Технология и механизация возделывания картофеля : тезисы научно-технической конференции (16-17 июня 1992 г.) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1992. - С. 46-47.
150. Машина для внесения органических удобрений : а. с. 1771558 А1 СССР, МПК5 А 01 С 3/06 / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, В.С. Лахмаков, В.Д. Лашук ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4879059 ; заявл. 01.11.1990 ; опубл. 30.10.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 40. - 2 с.
151. Приводной рабочий орган для формирования и обработки гребней : а.с. 1702885 А1 СССР, МПК5 А01 В13/02 / З.В. Ловкис, П.П. Краснолуцкий, Л.К. Гроцкий, М.Б. Угланов, И.Н. Бендера ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4773775 ; заявл. 28.11.1989 ; опубл. 07.01.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 1. - 2 с.
152. Ротационный режущий аппарат : а. с. 1724065 А1 СССР, МПК5 А 01 D 23/02 / З.В. Ловкис, Л.К. Гроцкий ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4814328 ; заявл. 05.03.1990 ; опубл. 07.04.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 17. - 2 с.
153. Сепарирующее устройство клубнеуборочной машины : а. с. 1782431 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/08 / И.Н. Бендера, А.А. Андреев, В.С. Ткачук, З.В. Ловкис, В.В. Скоробогатов, П.П. Федирко, А.И. Лопушанский ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4836478 ; заявл. 26.04.1990 ; опубл. 23.12.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 47. - 2 с.
154. Сепарирующее устройство клубнеуборочной машины : а. с. 1727648 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/08 / И.Н. Бендера, П.П. Федирко, З.В. Ловкис, В.С. Ткачук, А.А. Андреев, В.В. Скоробогатов, С.В. Качинский ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4798401 ; заявл. 18.12.1989 ; опубл. 23.04.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 15. - 2 с.
155. Сепарирующий элеватор : а. с. 1743446 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/08 / З.В. Ловкис, П.Е. Орлов, Л.К. Гроцкий, М.Б. Угланов, А.М. Курко ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4814329 ; заявл. 05.03.1990 ; 30.06.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 24. - 2 с.
156. Устройство для разрушения и отделения почвенных комков : а. с. 1766309 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/00 / С.И. Назаров, З.В. Ловкис, Р. Норчаев, Р.С. Сташинский, У.С. Кучкаров. - № 4824443 ; заявл. 08.05.1990 ; 07.10.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 37. - 2 с.
1993
157. Ботвосрезающее устройство : а. с. 1794361 А1 СССР, МПК5 А 01 D 23/06 / З.В. Ловкис, Л.К. Гроцкий ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4886656 ; заявл. 30.11.1990 ; опубл. 15.02.1992 // Бюллетень. - 1992. - № 6. - 2 с.
158. Интенсификация и повышение качества работы картофелеуборочных машин на основе новых рабочих органов и гидропривода : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1993. - 86 с.
159. Ловкис, З.В. Влияние параметров продольного дискового комкоразрушающего устройства на эффективность сепарации почвы / З.В. Ловкис, В.В. Девин // Проблемы интенсификации сельскохозяйственного производства : тезисы докладов научно-технической конференции. - Гродно, 1993. - 4 с.
160. Ловкис, З.В. Напряженно-деформированное состояние органических сред / З.В. Ловкис // Техника в сельском хозяйстве. - 1993. - № 4. - С. 30-31.
161. Ловкис, З.В. Рабочий орган рыхления почвенных сред / З.В. Ловкис, С.Н. Крот // Проблемы интенсификации сельскохозяйственного производства : тезисы докладов научно-технической конференции. - Гродно, 1993. - 2 с.
162. Ловкис, З.В. Ротационное ботвосрезающее устройство / З.В. Ловкис, Л.К. Гроцкий // Проблемы интенсификации сельскохозяйственного производства : тезисы докладов научно-технической конференции. - Гродно, 1993. - 2 с.
163. Ловкис, З.В. Совмещение процесса рыхления-почвы и локального внесения удобрений под картофель / З.В. Ловкис, Г.В. Буйнич // Проблемы интенсификации сельскохозяйственного производства : тезисы докладов научно-технической конференции. - Гродно, 1993. - 2 с.
164. Машина для внесения органических удобрений : а. с. 1794345 А1 СССР, МПК5 А 01 СЧ 3/06 / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, В.С. Лахмаков, В.Д. Лашук ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4878761 ; заявл. 01.11.1990 ; опубл. 15.02.1993 // Бюллетень. - 1993. - № 6. - 2 с.
165. Машина для внесения органических удобрений : а. с. 1790840 А1 СССР, МПК5 А 01 С 15/04 / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, В.Д. Лашук, А.С. Мойша ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4879058 ; заявл. 01.11.1990 ; опубл. 30.01.1993 // Бюллетень. - 1993. - № 4. - 2 с.
166. Машина для распределения сыпучих материалов : а. с. 1790844 А1 СССР, МПК5 А 01 С 15/04 / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, В.Д. Лашук, А.С. Мойса ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4879058 ; заявл. 01.11.1990 ; опубл. 30.01.1993 // Бюллетень. - 1993. - № 4. - 2 с.
167. Сепарирующее устройство клубнеуборочной машины : а. с. 1794364 А1 СССР, МПК5 А 01 D 33/08 / И.Н. Бендера, З.В. Ловкис, В.В. Левин, П.П. Федирко, А.А. Андреев, В.В. Скоробогатов, А.В. Стасюк ; Каменец-Подольский сельскохозяйственный институт. - № 4899675 ; заявл. 20.11.1990 ; опубл. 15.02.1993 // Бюллетень. - 1993. - № 6. - 2 с.
168. Устройство для обработки почвы с формированием гребней : а. с. 1801289 А1 СССР, МПК5 А 01 В 13/02 / З.В. Ловкис, В.С. Лахмаков, А.Д. Лашук, А.Е. Романишин, П.Е. Орлов ; Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4952973 ; заявл. 27.05.1991 ; опубл. 15.03.1993 // Бюллетень. - 1993. - № 10. - 2 с.
1994
169. Гидропривод сельскохозяйственной техники : методические указания к выполнению лабораторных работ по гидроприводу для специалистов механизации сельского хозяйства / Белорусский аграрный технический университет, Кафедра гидравлики и гидравлических машин ; сост. З.В. Ловкис, Л.К. Гроцкий, В.С. Лахмаков. - Минск, 1994. - 95 с.
170. Ловкис, З.В. Моделирование рабочих органов почвообрабатывающих машин / З.В. Ловкис, Г.В. Буйнич // Моделирование сельскохозяйственных процессов и машин : тезисы научно-технической конференции, 11-12 января 1994 г. / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1994. - С. 19.
171. Ловкис, З.В. Прикладные вопросы дисциплины «Гидравлика и гидравлические машины» в новых специализациях / З.В. Ловкис // Новые методы и формы обучения и контроля знаний студентов : тезисы научно-методической конференции, Минск, 26-26 октября 1994 г. / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1994. - С. 19.
1995
172. Гидравлика и гидравлические машины : учебное пособие / З.В. Ловкис [и др.]. - Москва : Колос, 1995. - 303 с.
173. Ловкис, З.В. Энергосберегающая технология производства картофеля / З.В. Ловкис, Г.В. Буйнич, И.З. Ловкис // Проблемы энергосбережения - новые решения : тезисы докладов Международного семинара на базе 1-й Международной выставки «Энергоресурсосбережение 95», Минск, 27-29 марта 1995. - Минск, 1995. - С. 99-101.
174. Разработать универсальную почвообрабатывающую машину гребнеобразователь со сменными рабочими органами, обеспечивающими совмещение операций глубокого чизелевания, рыхления поверхности почвы, локального внесения удобрений, формировании гребней при снижении затрат топлива на 30% : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1995. - 52 с. - № ГР 1994843.
175. Сепарирующее устройство клубненосного пласта : патент 2030143 Российской Федерации, МПК А 01 D17/10 / З.В. Ловкис, И.Н. Бендера, В.В. Девин, П.Е Орлов, И.З. Ловкис ; заявитель Белорусский институт механизации сельского хозяйства. - № 4908290/15 ; заявл. 06.02.1991 ; опубл. 10.03.1995.
1996
176. Ловкис, З.В. Изменение механических свойств картофеля во время хранения / З.В. Ловкис, А.В. Цегельник // Моделирование сельско¬хозяйственных процессов и машин : тезисы второй республиканской научно-технической конференции (21-23 мая 1996 г.) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1996. - С. 71.
177. Ловкис, З.В. Исследование основных закономерностей процессов деформации и разрушение корнеклубнеплодов / З.В. Ловкис, А.В. Цегельник, Б.В. Плискевич // Подготовка специалистов по непрерывной интегрированной и многоуровневой системе профессионального образования : материалы международной научно-практической конференции (декабрь 1995 г., г. Минск ) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1996. - С. 380.
178. Ловкис, З.В. Новые приемы в обработке почвы при производстве семенного картофеля / З.В. Ловкис // Наука - производству : тезисы научно-практической конференции, 28-29 июня 1996 г. / Гродненский государственный сельскохозяйственный институт. - Гродно, 1996. - С. 38-39.
179. Ловкис, З.В. Обоснование параметров рыхлителя с использованием аналитических методов моделирования / З.В. Ловкис, Г.В. Буйнич // Моделирование сельскохозяйственных процессов и машин : тезисы второй республиканской научно-технической конференции (21-23 мая 1996 г.) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1996. - С. 37.
180. Ловкис, З.В. Технология обучения и содержания главного образования на примере кафедры «Гидравлика и гидравлические машины» / З.В. Ловкис // Подготовка специалистов по непрерывной интегрированной и многоуровневой системе профессионального образования : материалы международной научно-практической конференции / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1996. - С. 347-348.
181. Ловкис, З.В. Экспериментальная оценка влияния основных параметров питателя на энергоемкость процесса погрузки / З.В. Ловкис, А.В. Цегельник // Моделирование сельскохозяйственных процессов и машин : тезисы второй республиканской научно-технической конференции (21-23 мая 1996 г.) / Белорусский аграрный технический университет. - Минск, 1996. - С. 58.
182. Способ обработки почвы : патент 2070779 С1 СССР, МПК6 А 01 В 79/00 / З.В. Ловкис, А.Е. Романишин, В.С. Лахмаков, П.Е. Орлов ; заявитель Белорусский аграрный технический университет. - № 4900271/15; заявл. 08.01.1991 ; опубл. 21.12.1996. - 2 с.
1997
Ботвоуборочная машина : патент 1977 Республика Беларусь, МПК 6 А 01D 23/02 / З.В. Ловкис, Е.В. Плискевич, Г.Г. Маркевич ; заявитель и патентообладатель Белорусский аграрный технический университет. - № 1900 ; заявл. 25.04.94 ; опубл. 30.12.97.
183. Ловкис, З.В. Анализ работы гидросистемы отбора мощности трактора МТЗ / З.В. Ловкис // Технические ВУЗы – республике : материалы международной 52-й научно-технической конференции профессоров, преподавателей, научных работников, аспирантов и студентов БГПА / Белорусская государственная политехническая академия. - Минск, 1997. - Ч. 3. - С. 22.
184. Ловкис, З.В. Локальное рыхление почвы волновыми элементами / З.В. Ловкис, Г.В. Буйнич // Эксплуатация, ремонт и восстановление сельскохозяйственной техники : доклады Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию факультета механизации сельского хозяйства (Горки, 24-28 июня 1997 г.) / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1997. - С. 112-114.
185. Ловкис, З.В. Машина для очистки головок корнеплодов на корню / З.В. Ловкис // Эксплуатация, ремонт и восстановление сельскохозяйственной техники : доклады Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию факультета механизации сельского хозяйства (Горки, 24-28 июня 1997 г.) / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1997. - С. 116-119.
186. Ловкис, З.В. Повышение кпд трактора МТЗ путем применения гидравлических систем отбора мощности / З.В. Ловкис // Повышение эффективности использования топливно-энергетических ресурсов в АПК : материалы международной научно-технической конференции, Минск, 3-4 июня 1997 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 1997. - С. 88-90.
187. Ловкис, З.В. Почвообрабатывающие машины и технологии при возделывании картофеля / З.В. Ловкис // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию БелНИИМСХ (Минск, 18-19 сентября 1997 г.) / Белорусский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства. - Минск, 1997. - С. 71-72.
188. Ловкис, З.В. Рабочий орган для формирования гребня / З.В. Ловкис, В.Н. Салей // Современные технологии в АПК : тезисы научно-технической конференции, 22-24 октября 1997 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 1997. - С. 29-30.
189. Ловкис, З.В. Снижение энергоемкости погрузки картофеля путем совершенствования питателей / З.В. Ловкис, А.В. Цегельник // Повышение эффективности использования топливно-энергетических ресурсов в АПК : материалы международной научно-технической конференции, Минск, 3-4 июня 1997 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 1997. - С. 44-47.
190. Ловкис, З.В. Технологические приемы и машины для производства картофеля / З.В. Ловкис // Современные технологии в АПК : тезисы научно-технической конференции, 22-24 октября 1997 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 1997. - С. 15-16.
191. Подборщик-погрузчик корнеклубнеплодов : патент 1978 Республики Беларусь, МПК A 01 D 51/00 / З.В. Ловкис, А.В. Цегельник, А.Л. Рапинчук ; заявитель Белорусский аграрный технический университет. - № а 1901 ; заявл. 25.04.1994 ; опубл. 12.30.1997 - 2 с.
192. Современные технологии в АПК : тезисы докладов научно-технической конференции, 22-24 октября 1997 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет ; под ред. З.В. Ловкиса. - Минск : БАТУ, 1997. - 98 с.
1998
193. Исследование и внедрение энергосберегающей технологии возделывания картофеля с применением комбинированной машнны-гребнеобразователя : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1998. - 17 с. - № ГР 19983705.
194. Ловкис, З.В. Анализ заочной формы обучения в системе аграрного образования / З.В. Ловкис // Проблемы и пути совершенствования подготовки специалистов АПК без отрыва от производства в условиях рыночных отношений : материалы международной научно-практической конференции (г. Горки,7-9 апреля 1998 г.) / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1998. - С. 3-4.
195. Ловкис, З.В. Новые технологические приемы и машины для возделывания картофеля / З.В. Ловкис // Агропанорама. - 1998. - № 1. - С. 7-11.
196. Ловкис, З.В. Совершенствование системы подготовки и переподготовки кадров для сельского хозяйства / З.В. Ловкис // Тенденции и пути развития аграрного образования в ХХI веке : материалы научно-практической конференции (г. Горки, 9-10 декабря 1998 г.) / Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1998. - С. 4-6.
197. Ловкис, З.В. Состояние и перспективы развития вузовской науки / З.В. Ловкис // Моделирование и прогнозирование аграрных энергосберегающих процессов и технологий : материалы Международной научно-технической конференции, 22-24 апреля 1998 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 1998. - Ч. 1. - С. 25-27.
198. Обоснование теории и приемов поддержания оптимальной плотности корнеобитаемого слоя яри возделывании пропашных культур на неоднородных почвах : отчет о НИР / рук. З.В. Ловкис [и др.]. - [Москва], 1998. - 35 с. - № ГР 19982180.
1999
199. Ловкис, З.В. Интеграция образования, науки и производства / З.В. Ловкис, В.П. Валько // Весцi Акадэмii аграрных навук. - 1999. - № 1. - С. 24-26.
200. Ловкис, З.В. Механизация процесса химической прополки при уходе за посадками картофеля / З.В. Ловкис, И.С. Крук // Наука - производству : материалы третьей международной научно-практической конференции (Гродно, июнь 1999 г.) / Гродненский сельскохозяйственный институт. - Гродно, 1999. - С. 176-178.
201. Ловкис, З.В. Молодежь стремиться к знаниям / З.В. Ловкис // Белорусская нива. - 1999. - 11 ноября. - С. 2.
202. Ловкис, З.В. Повышение эффективности химической защиты посадок картофеля от болезней и вредителей / З.В. Ловкис, Д.М. Дорофейчик // Наука - производству : материалы третьей международной научно-практической конференции (Гродно, июнь 1999 г.) / Гродненский сельскохозяйственный институт. - Гродно, 1999. - С. 186-190.
203. Ловкис, З.В. Подготовка современных руководителей для предприятий АПК / З.В. Ловкис, Г.Ф. Добыш // Руководитель на рубеже XXI века : тезисы докладов и выступлений к Международной научно-практической конференции, сентябрь 1999 г. / Академия управления при Президенте Республики Беларусь. - Минск, 1999. - Ч. 1. - С. 129-130.
204. Ловкис, З.В. Реформирование аграрных техникумов и колледжей: проблемы и перспективы / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук // Международный аграрный журнал. - 1999. - № 11. - С. 3-5.
204. Ловкис, З.В. Снижение затрат при уходе за посадками картофеля / З.В. Ловкис, И.С. Крук // Современные проблемы сельскохозяйственной механики : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения академика М.Е. Мацепуро (Минск, 26-27 мая 1999 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 1999. - С. 143-146.
205. Механизация защиты растений / А.В. Клочков [и др.]. - Горки, 1999. - 41 с. - Авт. также: Ловкис З.В.
2000
206. Ловкис, З.В. Анализ обеспеченности научными кадрами высшей квалификации системы «Агропромышленный комплекс» / З.В. Ловкис // Атэстацыя. - 2000. - № 1. - С. 121-126.
207. Ловкис, З.В. Повышение эффективности химической прополки путем применения центробежных пневматических распыливающих наконечников / З.В. Ловкис, И.С. Крук // Наука – производству : материалы научно-практической конференции (Гродно, март 2000 г.) / Гродненский сельскохозяйственный институт. - Гродно, 2000. - С. 132-133.
208. Ловкис, З.В. Эффективность применения комбинированного агрегата в системе ухода за посадками картофеля / З.В. Ловкис, И.С. Крук // Наука - производству : материалы научно-практической конференции (Гродно, март 2000 г.) / Гродненский сельскохозяйственный институт. - Гродно, 2000. - С. 134-135.
2001
209. Ловкис, З.В. Главный приоритет - качество / З.В. Ловкис, И.А. Дембицкая, Г.Г. Гляков // Прогрессивные технологии производства плодоовощных продуктов питания : материалы научно-практической конференции. - Минск, 2001. - С. 23-31.
210. Ловкис, З.В. Объемная обработка картофельного куста против болезней и вредителей - залог получения высоких урожаев / З.В. Ловкис, Д.М. Дорофейчик, И.С. Крук // Наука - производству : материалы четвертой международной научно-практической конференции (Гродно, май 2001 г.) / Гродненский государственный аграрный университет. - Гродно, 2001. - Ч. 1. - С. 265-268.
211. Ловкис, З.В. О состоянии обеспеченности кадрами плодоовощных перерабатывающих предприятий Республики Беларусь / З.В. Ловкис // Прогрессивные технологии производства плодоовощных продуктов питания : материалы научно-практической конференции. - Минск, 2001. - С. 9-11.
212. Ловкис, З.В. Расчет параметров объемных рыхлителей гребней картофеля / З.В. Ловкис, И.З. Ган-Ловкис // Актуальные проблемы механизации сельскохозяйственного производства : материалы международной научно-практической конференции (Горки, 12-14 октября 2000г.) / Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2001. - Ч. 1. - С. 288-292.
213. Ловкис, З.В. Состояние и проблемы кадрового и научного обеспечения предприятий пищевой промышленности Беларуси / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность. - 2001. - № 3. - С.22-23.
214. Получение соков профилактического действия и энергосберегающие мероприятия на предприятиях консервной отрасли / З.В. Ловкис [и др.] // Прогрессивные технологии производства плодоовощных продуктов питания : материалы научно-практической конференции. - Минск, 2001. - С. 44-49.
2002
215. Ловкис, З.В. Анализ взаимодействия эллипсного моющего элемента с плодами и корнеплодами / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко // Новые технологии в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции (2-4 октября 2002 г.) / Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов. - Минск, 2002. - С. 100-101.
216. Ловкис, З.В. Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов / З.В. Ловкис // Экспорт-импорт. - 2002. - № 5. - С. 56-58.
217. Ловкис, З.В. Научный полигон пищевой отрасли / З.В. Ловкис // Рэспублiка. - 2002. - 30 красавiка.
218. Ловкис, З.В. О становлении и развитии РУП "БелНИИ пищевых продуктов / З.В. Ловкис // Новые технологии в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции (2-4 октября 2002 г.) / Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов. - Минск, 2002. - С. 4-6.
219. Ловкис, З.В. Применение насоса, работающего с маслом высокой температуры в технологии производства картофелепродуктов / З.В. Ловкис, Н.И. Пашкевич // Новые технологии в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции (2-4 октября 2002 г.) / Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов. - Минск, 2002. - С. 102-103.
220. Ловкис, З.В. Химическая защита посадок картофеля от болезней и вредителей / З.В. Ловкис, Д.М. Дорофейчик // Современные проблемы агротехнической проходимости и экологии сельскохозяйственных ландшафтов : материалы Международной научно-технической конференции (14-15 октября 1999 г.) / Академия аграрных наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - С. 166-169.
221. Ловкис, З.В. Центробежный двусторонний пневматический распылитель жидкости / З.В. Ловкис, И.С. Крук // Современные проблемы агротехнической проходимости и экологии сельскохозяйственных ландшафтов : материалы Международной научно-технической конференции (14-15 октября 1999 г.) / Академия аграрных наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - С. 113-115.
Новые технологии в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции (2-4 октября 2002 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2002. - 107 с.
222. Степук, Л.Я. Снижение расхода и потерь пестицидов при уходе за посадками картофеля / Л.Я. Степук, З.В. Ловкис, И.С. Крук // Экология и сельскохозяйственная техника : материалы 3-й научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 5-6 июня 2002 г. / Северо-Западный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства. - Санкт-Петербург, 2002. - Т. 3 : Экологические аспекты электротехнологий, мобильной энергетики и технических средств, применяемых в сельскохозяйственном производстве. - С. 248-254.
2003
Инновационные процессы в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции (28-30 октября 2003 г.) / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2003. - 125 с.
223. Ловкис, З.В. БелНИИ пищевых продуктов / З.В. Ловкис // Белагро-2003 : 13-я Международная специализированная выставка / ЗАО "Минскэкспо". - Минск, 2003. - С. 23
224. Ловкис, З.В. Будут и яблочные чипсы / З.В. Ловкис // Народная газета. - 2003. - 30 жнiуня. - № 161-162.
225. Ловкис, З.В. Инновационные процессы в пищевой промышленности - важная составляющая регионального развития / З.В. Ловкис, С.Л. Романов // Наука, инновации и социально-экономическое развитие регионов : материалы республиканской научно-практической конференции (Гомель, 11-12 ноября 2003 г.) / Гомельский государственный технический университет им. П.О. Сухого. - Гомель, 2003. - С. 80-84.
226. Ловкис, З.В. Интеграционный эффект / З.В. Ловкис // Технологии переработки и упаковки. - 2003. - № 8. - С. 12-13.
227. Ловкис, З.В. Наука-производству / З.В. Ловкис // Российская Федерация. - 2003. - № 13. - С. 11.
228. Ловкис, З.В. Научное обеспечение технологий при производстве продуктов питания / З.В. Ловкис // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2003. - № 4. - С. 67-69.
229. Ловкис, З.В. Наша задача - способствовать повышению технологического, технологического и экономического уровня предприятий в пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность. - Минск, 2003. - № 7-8. - С. 6-7.
230. Ловкис, З.В. О пользе безусловно вредного / З.В. Ловкис, С.Л. Романов // Технологии переработки и упаковки. - 2003. - № 4. - С. 8-9.
231. Ловкис, З.В. О реализации программы «Качество» / З.В. Ловкис // Стандартизация. Сертификация. Качество : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 27-28 нояб. 2003 г.) / под общ. ред. В.Н. Корешкова [и др.]. - Минск, 2003. - С. 220-222.
232. Ловкис, З.В. Основные направления реализации программы "Качество" / З.В. Ловкис, И.Л. Гайдым // Инновационные процессы в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции (28-30 октября 2003 г.) / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - Минск, 2003. - С. 27-28.
233. Ловкис, З.В. О техническом перевооружении пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Инновационные процессы в пищевой промышленности : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 28-30 октября 2003 г. / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - Минск, 2003. - С. 11-13.
234. Ловкис, З.В. Решая задачи отрасли / З.В. Ловкис // Экспорт-импорт. - 2003. - № 2-3. - С. 10-13.
235. Ловкис, З.В. Состояние масложирового комплекса Республики Беларусь и пути его интеграции в единое экономическое пространство стран СНГ / З.В. Ловкис // Масложировая индустрия в условиях единого экономического пространства : материалы 3-й международной конференции, Санкт-Петербург, 12-13 ноября 2003 г. / Всероссийский научно-исследовательский институт жиров. - Санкт-Петербург, 2003. - С. 45-48.
2004
236. Дезинсекция методом озонирования / З.В. Ловкис [и др.] // Хлебопек. - 2004. - № 1. - С. 27-29.
237. Ловкис, З.В. Исследование энергетических характеристик работы насосов для перекачки высокотемпературных жидкостей при производстве пищевых продуктов / З.В. Ловкис, Н.И. Пашкевич // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов 4 международной научной конференции студентов и аспирантов по технике и технологии пищевых производств, 21-23 апреля 2004 г. / Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2004. - С. 168-169.
238. Ловкис, З.В. Новые виды отечественных продуктов питания / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность. - Минск, 2004. - № 6. - С. 12-13.
239. Ловкис, З.В. Новые разработки продуктов питания на рынке Республики Беларусь / З.В. Ловкис // Сборник научных трудов / Международная промышленная академия. - Москва, 2004. - Вып. 2. - С. 284-291.
240. Ловкис, З.В. Повышение наукоемкости пищевых производств / З.В. Ловкис // Совершенствование технологии и оборудования производства алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции и методов анализа их качества : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 14-15 октября 2004 г. / РУП «Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов. - Минск, 2004. - С. 3-8.
241. Ловкис, З.В. Ресурсосбережение при механизации производства пищевых красящих веществ из растительного сырья / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Ресурсосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве : сборник статей Международной научно-практической конференции, Минск, 19-21 октября 2004 г. / Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Т. 1. - С. 85-87.
242. Ловкис, З.В. Современное оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья / З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев // Плодоовощные консервы - технология, оборудование, качество, безопасность : материалы Международной научно-практической конференции, Москва-Видное, 27-28 октября 2004 г. / Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности. - Москва-Видное, 2004. - С. 333-338.
243. Совершенствование технологии и оборудования производства алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции и методов анализа их качества : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 14-15 октября 2004 г. / РУП «Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов ; под ред. З.В. Ловкиса. - Минск, 2004. - 103 с.
2005
244. Комплекс для производства полуфабриката продовольственного красителя из растительного сырья / З.В. Ловкис [и др.] // Агропанорама. - 2005. - № 4. - С. 5-8.
245. Ловкис, З.В. Безопасность пищевых продуктов: системный подход / З.В. Ловкис // Новости. Стандартизация и сертификация. - 2005. - № 5. - С. 40-43.
246. Ловкис, З.В. Интенсификация процесса обжарки при производстве картофелепродутов / З.В. Ловкис, Н.И. Пашкевич // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2005. - № 3. - С. 113-116.
247. Ловкис, З.В. Обоснование параметров резания яблок для производства чипсов / З.В. Ловкис, С.А. Арнаут // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 6-7 октября 2005 г. / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2005. - С. 123-124.
248. Ловкис, З.В. Перспективные технологии подготовки воды в пищевой промышленности / З.В. Ловкис, М.В. Пранович // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 6-7 октября 2005 г. / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2005. - С. 121-122.
249. Ловкис, З.В. Процесс работы измельчающих аппаратов / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко, В.В. Чуешков // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18-20 мая 2005 г., Могилев / Могилевский государственный университет продовольствия ; редкол.: Т.С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Минск, 2005. - С. 171-172.
Ловкис, З.В. Установка обжарочная Ш12-ПОК / З.В. Ловкис, Ч.С. Дашкевич, Н.И. Пашкевич // Техника и технология пищевых продуктов : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18-20 мая 2005 г., Могилев / Могилевский государственный университет продовольствия ; редкол.: Т.С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Минск, 2005. - С. 181.
250. Ловкис, З.В. Устройство моечное щеточное для модернизации моечных машин элеваторного типа / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко, В.В. Чуешков // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18-20 мая 2005 г., Могилев / Могилевский государственный университет продовольствия ; редкол.: Т.С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Минск, 2005. - С. 177-178.
251. Ловкис, З.В. Энергетическая оценка молотково-штифтового измельчителя натуральных красящих веществ / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Методы исследований и результаты разработок техники для ресурсосберегающих технологий сельского хозяйства : сборник статей международной научно-практической конференции молодых ученых (Минск, 18-20 октября 2005 г.) / Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие «Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси». - Минск, 2005. - Т. 2. - С. 167-170.
252. Ловкис, З.В. Энергетическое исследование измельчения полуфабриката продовольственного красителя / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 39. - С. 183-193.
253. Новый белорусский напиток / З.В. Ловкис [и др.] // Премьер-продукт. - 2005. - № 3. - С. 6-8.
254. Новый способ получения окисленных крахмалов / В.В. Литвяк [и др.] // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 6-7 октября 2005 г. / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2005. - С. 118-119. - Авт. также: Ловкис З.В.
255. Новый экологически чистый метод борьбы с вредителями мукомольного производства / З.В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2005. - № 1. - С. 109-111.
256. Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 6-7 октября 2005 г. / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2005. - 175 с.
257. Производство картофельного концентрата для получения напитка на основе картофеля / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность. - Минск, 2005. - № 7. - С.8-9.
258. Производство обжареных картофелепродуктов / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность. - Москва, 2005. - № 2. - С. 40-42.
259. Экструзионное обогащение картофельного крахмала / В.В. Литвяк [и др.] // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 6-7 октября 2005 г. / РУП "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов" ; ред. З.В. Ловкис. - Минск, 2005. - С. 120-121. - Авт. также: Ловкис З.В.
2006
260. Безалкогольный напиток : патент 8291 Республики Беларусь, МПК A 23 L 2/38 / М.П. Шабета, З.В. Ловкис, З.А. Соклова, Л.Ф. Коваленко ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20031072 ; заявл. 21.11.2003 ; опубл. 30.08.2006. - 2 с.
261. Композиция ингредиентов для вина плодового ароматизированного крепкого «Гармония» : патент 8177 Республики Беларусь, МПК C 12 G 1/00, C 12 G 3/06 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.А. Ткачук, В.В. Сапронов, Н.А. Илюхина ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20030675 ; заявл. 01.07.2003 ; опубл. 30.06.2006. - 3 с.
262. Композиция ингредиентов для вина плодового ароматизированного крепкого «Лучесянка» : патент 8176 Республики Беларусь, МПК C 12 G 1/00, C 12 G 3/06 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Р.Н. Сапронов, Н.А. Илюхина ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20030662 ; заявл. 30.06.2003 ; опубл. 30.06.2006. - 3 с.
263. Композиция ингредиентов для вина плодового крепленого сладкого «Золотой улей» : патент 8066 Республики Беларусь, МПК C 12 G 3/06 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.А. Ткачук ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20021027 ; заявл. 16.12.2002 ; опубл. 30.04.2006. - 2 с.
264. Композиция ингредиентов для вина плодового крепленого сладкого «Черноглазая ночь» : патент 7693 Республики Беларусь, МПК C 12 G 1/00 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.А. Ткачук, В.И. Линевич, А.А. Абрамович, Н.А. Каблаш ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20021026 ; заявл. 16.12.2002 ; опубл. 28.02.2006. - 3 с.
265. Ловкис, З. Научное обеспечение пищевой промышленности: реалии и перспективы / З. Ловкис // Export & import news: international business newspaper. - 2006. - Декабрь (№ 11). - С. 16-17.
266. Ловкис, З.В. Научное обеспечение работы всех отраслей пищевой промышленности - приоритетная задача РУП «БелНИИ пищевых продуктов» / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность. - Минск, 2006. - № 2. - С. 6 ; С. 21.
267. Ловкис, З.В. Пути развития консервной промышленности Беларуси обсуждены на республиканском специализированном семинаре / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность. - Минск, 2006. - № 6. - С. 11-12.
268. Ловкис, З.В. Создание нашего центра призвано повысить эффективность научных исследований в сфере пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность. - Минск, 2006. - № 9. - С. 5-6 ; С. 14.
269. Ловкис, З.В. Состояние и перспективы развития крахмалопаточной отрасли Беларуси / З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, В.В. Литвяк // Хлебопек. - 2006. - № 3. - С. 22-25.
270. Ловкис, З.В.Технология производства картофельного концентрата и приготовленного на его основе безалкогольного газированного напитка / З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, В.В. Литвяк // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2006. - № 4. - С. 111-117.
271. Машина для мойки плодов, овощей и корнеплодов : патент 8335 Республики Беларусь, МПК A 23 N 12/02 / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20021037 ; заявл. 18.07.2002 ; опубл. 30.08.2006. - 3 с.
272. Пашкевич, Н.И. Динамика качества растительного масла в процессах обжарки картофелепродуктов / Н.И. Пашкевич, З.В. Ловкис, К.И. Жакова // Масложировая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 12.
273. Рабочее колесо насоса для перекачки высокотемпературных жидкостей : патент 8469 Республики Беларусь, МПК F 04 D 29/22 / З.В. Ловкис, Н.И. Пашкевич, В.В. Якимцов, О.Ф. Довнар ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20030190 ; заявл. 03.03.2003 ; опубл. 30.10.2006. - 3 с.
274. Разработки БелНИИ пищевых продуктов в области создания новых полифункциональных продуктов питания для различных групп населения / З.В. Ловкис [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Сер. медыцынскіх навук. - 2006. - № 2. - С. 94-98.
275. Способ дезинсекции помещений : патент 7692 Республики Беларусь, МПК A 61 L 9/015 / Т.П. Троцкая, З.В. Ловкис, А.А. Литвинчук, Е.Б. Хилько ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт пищевых продуктов". - № a 20030749 ; заявл. 21.07.2003 ; опубл. 28.02.2006. - 3 с.
2007
276. Арнаут, С.А. Технология получения яблочных чипсов / С.А. Арнаут, З.В. Ловкис // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2007. - № 2. - С. 44-48.
277. Безалкогольный газированный напиток, приготовленный на основе картофельного концентрата / З.В. Ловкис [и др.] // Вопросы питания. - 2007. - Т. 76, № 6. - С. 54-59.
278. Безалкогольный напиток : патент 9064 Республики Беларусь, МПК A 23 L 2/00 / М.П. Шабета, З.В. Ловкис, З.А. Соколова, И.И. Паромчик, А.Г. Шутова, Н.В. Сергеенко ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20040777 ; заявл. 16.08.2004 ; опубл. 30.04.2007. - 3 с.
279. Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З.В. Ловкис, А.В. Горностай, О.Л. Сороко. - Минск : БелГИПК, 2007. - 344 с.
280. Исследование строения модифицированных крахмалов методом микроскопирования / В.В. Литвяк [и др.] // Хлебопек. - 2007. - № 5. - С. 24-27. - Авт. также: Ловкис З.В.
281. Исследование технологических режимов сокоотдачи с разработкой шнекового пресса малой производительности / З.В. Ловкис [и др.] // Инженерный вестник. - 2007. - № 2 (24). - С. 78-81.
282. Композиция ингредиентов для вина плодового, ароматизированного, крепкого : патент 9092 Республики Беларусь, МПК C 12 G 1/00, C 12 G 3/06 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.А. Ткачук, А.Д. Слабоцкая, Р.Р. Наркович, Л.М. Анищик ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20040807 ; заявл. 26.08.2004 ; опубл. 30.04.2007. - 3 с.
283. Композиция ингредиентов для вина плодового, ароматизированного, крепкого : патент 9093 Республики Беларусь, МПК C 12 G1/00, C 12 G3/06 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, О.Л. Зубковская, Н.Р. Рабчонок, Р.Р. Наркович, Л.М. Анищик ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20040784 ; заявл. 20.08.2004 ; опубл. 30.04.2007. - 3 с.
284. Ловкис, З. Продукты питания - залог здоровья и долголетия / З. Ловкис // Белорусская нива. - 2007. - № 6. - 10 января.
285. Ловкис, З. Слагаемые высокого качества / З. Ловкис // Белорусская нива. - 2007. - 16 октября.
286. Ловкис, З.В. Актуальные задачи науки и практики в создании новых конкурентоспособных продуктов питания / З.В. Ловкис // Первый съезд ученых Республики Беларусь : сборник материалов, Минск, 1-2 ноября 2007г. / ред. А.Н. Косинец [и др.]. - Минск, 2007. - С. 225-233.
287. Ловкис, З.В. Актуальные задачи науки и практики в создании новых конкурентоспособных продуктов питания / З.В. Ловкис // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2007. - Спецвып. - С. 76- 84.
288. Ловкис, З.В. Биотехнологические и биохимические особенности картофельного концентрата / З.В. Ловкис, В.В. Литвяк, И.М. Почицкая // Картофелеводство : сборник научных трудов / Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. - Минск, 2007. - Вып. 13. - С. 220-230.
289. Ловкис, З.В. Водоподготовка в пищевой промышленности / З.В. Ловкис, М.В. Пранович // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2007. - № 3. - С. 108-113.
290. Ловкис, З.В. За нами - научно-техническое обеспечение разработок / З.В. Ловкис // Белорусская нива. - 2007. - 16 октября.
291. Ловкис, З.В. Исследование пристеночного скольжения кетчупа / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев, В.А. Мансуров // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 182-184.
292. Ловкис, З.В. Исследование процесса измельчения полуфабрикатов продовольственного красителя / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Агропанорама. - 2007. - № 3. - С. 29-32.
293. Ловкис, З.В. Крахмал и крахмалопродукты : учебное пособие / З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, В.В. Литвяк. - Минск : Асобны, 2007. - 176 с.
294. Ловкис, З.В. Научное обеспечение и проблемы переработки картофеля в Беларуси / З.В. Ловкис, В.В. Литвяк, А.Н. Демянович // Белорусское сельское хозяйство. - 2007. - № 12. - С. 79-82.
295. Ловкис, З.В. Научное обеспечение производства продуктов питания / З.В. Ловкис // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 8-16.
296. Ловкис, З.В. Научное обеспечение развития пищевой промышленности Беларуси: проблемы и перспективы / З.В. Ловкис // Инженерный вестник. - 2007. - № 2 (24). - С. 4-6.
Ловкис, З.В. О дальнейшем развитии пищеперерабатывающей промышленности / З.В. Ловкис // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 22-23 мая 2007 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству" ; ред. А.В. Акулич [и др.]. - Могилев, 2007. - С. 4-6.
302. Ловкис, З.В. О разработке технологии получения яблочных чипсов / З.В. Ловкис, С.А. Арнаут // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 98-99.
297. Ловкис, З.В. Обработка воды озоно-воздушными смесями / З.В. Ловкис, М.В. Пранович // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 186-190.
298. Ловкис, З.В. Озоно-адсорбционная очистка воды / З.В. Ловкис, М.В. Пранович // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск, 2007. - С. 208-211.
299. Ловкис, З.В. Определение оптимальных параметров гидроциклона / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Инженерный вестник. - 2007. - № 2 (24). - С. 61-64.
300. Ловкис, З.В. Определение параметров ворса, очищающего поверхность плода / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 133-134.
301. Ловкис, З.В. Определение реологических зависимостей и моделей для отдельных групп жидкорежущих и пастообразных пищевых продуктов со схожими реологическими характеристиками / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев, В.А. Мансуров // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 206-208.
303. Ловкис, З.В. "Общий объем работ, выполненных РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию" в 2007 году, достиг 7040,0 миллионов рублей" / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность. - Минск, 2007. - № 12. - С. 19-20.
304. Ловкис, З.В. Перспективное планирование подготовки научных кадров по приоритетным направлениям в сфере пищевой промышленности / З.В. Ловкис, Н.П. Миронова // Подготовка научных кадров высшей квалификации в условиях инновационного развития экономики. Региональные, межрегиональные и международные аспекты : материалы международной научно-практической конференции, 30 мая -1 июня 2007 / сост. А.М. Самусенко, М.И. Артюхин ; под ред. И.В. Войтова. - Минск, 2007. - С. 142-144.
305. Ловкис, З.В. Применение озоно-адсорбционной очистки воды в пищевой промышленности / З.В. Ловкис, М.В. Пранович // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2007. - № 2. - С. 103-105.
306. Ловкис, З.В. Профессионализм инженера как основа инновационного развития общества / З.В. Ловкис, А.Д. Лашук, И.Н. Бендера // Инженерный вестник. - 2007. - № 2 (24). - С. 37-41.
307. Ловкис, З.В. Пути развития РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 8-12.
Ловкис, З.В. Разработка установки для определения гидравлических потерь в элементах коммуникаций / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 22-23 мая 2007 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству" ; ред. А.В. Акулич [и др.]. - Могилев, 2007. - С. 241-242.
308. Ловкис, З.В. Разработка эффективного дозатора для вязкопластичных пищевых продуктов / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Инженерный вестник. - 2007. - № 2 (24). - С. 29-32.
309. Ловкис, З.В. Результаты исследований измельчителя молоткового типа для приготовления красящих пищевых веществ / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 204-206.
310. Ловкис, З.В. Результаты производственных испытаний щеточно-эллипсного очистителя для растительного сырья / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко // Агропанорама. - 2007. - № 6. - С. 14-17.
311. Ловкис, З.В. Совершенствование гидроциклонной установки для получения картофельного крахмала / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 73-74.
Ловкис, З.В. Совершенствование технологического оборудования для получения картофельного крахмала / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 22-23 мая 2007 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству" ; ред. А.В. Акулич [и др.]. - Могилев, 2007. - С. 332.
312. Ловкис, З.В. Теоретические и практические результаты процесса тонкослойного резания плодов для получения яблочных чипсов / З.В. Ловкис, С.А. Арнаут // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 133-135.
313. Ловкис, З.В. Техническое нормирование и стандартизация пищевой продукции / З.В. Ловкис, И.Л. Гайдым // Стандартизация. - 2007. - № 5. - С. 41-44.
314. Ловкис, З.В. Технология крахмала и крахмалопродуктов : учебное пособие / З.В. Ловкис, В.В. Литвяк, Н.Н. Петюшев. - Минск : Асобны, 2007. - 176 с.
Ловкис, З.В. Технология озонирования воды с адсорбированием / З.В. Ловкис, М.В. Пранович // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 22-23 мая 2007 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству" ; ред. А.В. Акулич [и др.]. - Могилев, 2007. - С. 334.
315. Ловкис, З.В. Физико-механические свойства корнеплодов и порошков из них для производства пищевых красящих веществ / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков, Н.И. Пашкевич // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Научно-практический центр НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства. - Минск, 2007. - Вып. 41. - С. 295-302.
316. Ловкис, З.В. Формирование системы контроля качества и безопасности продуктов питания в соответствии с требованиями ВТО / З.В. Ловкис, И.Л. Гайдым // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 99-102.
317. Ловкис, З.В. Экономика организаций по заготовке, промышленной переработке и реализации зерна / З.В. Ловкис, З.М. Ильина, А.В. Сайганов // Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса / под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Минск, 2007. - Кн. 2, ч. 3, гл. 2. - С. 488-494.
318. Ловкис, З.В. Экономика организаций по производству и реализации спиртовой, ликеро-водочной, винодельческой, пивоваренной и безалкогольной продукции / З.В. Ловкис, А.В. Микулич, С.А. Микулич // Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса / под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Минск, 2007. - Кн. 2, ч. 3, гл. 9. - С. 593-613.
319. Ловкис, З.В. Экономика организаций по промышленному производству растительных масел, кондитерских изделий, детского питания и других предметов потребления / З.В. Ловкис, А.В. Мелещеня // Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса / под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Минск, 2007. - Кн. 2, ч. 3, гл. 8. - С. 564-592.
Ловкис, З.В. Яблочные чипсы: сырье, технология, свойства / З.В. Ловкис, С.А. Арнаут // Техника и технология пищевых производств : 6-я Международная научно-техническая конференция : тезисы докладов, 22-23 мая 2007 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству" ; ред. А.В. Акулич [и др.]. - Могилев, 2007. - С. 41.
320. Модификация картофельного крахмала электрохимическим способом и изучение его физико-химических свойств / В.В. Литвяк [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2007. - № 4. - С. 109-115. - Авт. также: Ловкис З.В.
321. Основные направления совершенствования организации и ведения сельского хозяйства в контексте выполнения Государственной программы возрождения и развития села / В.Г. Гусаков [и др.] ; под ред. В.Г. Гусакова ; Институт экономики Национальной академии наук Беларуси, Центр аграрной экономики. - Минск : Институт экономики НАН Беларуси, 2007. - 191 с. - Авт. также: Ловкис З.В.
322. Перспективы развития картофелеперерабатывающей отрасли Республики Беларусь / З.В. Ловкис [и др.] // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С. 16-19.
323. Пищевой концентрат полифенолов винограда "Эноант" - натуральный антиоксидант для функционального питания / Ю.А. Огай [и др.] // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 113-117. - Ред. также: Ловкис З.В.
324. Получение окисленных крахмалов с использованием неспецифического газообразного окислителя и исследование их свойств / В.В. Литвяк [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 3. - С. 42-45. - Авт. также: Ловкис З.В.
325. Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции ( Минск, 2-3 октября 2007 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З. В. Ловкис [и др.]. - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - 323 с.
326. Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З.В. Ловкис [и др.]. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - 279 с.
327. Способ дезинфекции герметичного оборудования : патент 9670 Ресрублики Беларусь, МПК (2006) A 61L 2/20 / Т.П. Троцкая, З.В. Ловкис, А.А. Миронов, Е.Б. Хилько, Е.А. Рачковская ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20050458 ; заявл. 12.05.2005 ; опубл. 30.08.2007. - 3 с.
328. Способ получения окисленного крахмала : патент 9875 Ресрублики Беларусь, МПК (2006) C 08 B 31/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, Т.П. Троцкая, А.А. Литвинчук, Е.В. Рощина ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20050627 ; заявл. 24.06.2005 ; опубл. 30.10.2007. - 5 с.
329. Судник, Ю.А. Удлинение сроков хранения сельскохозяйственной продукции методом озонирования / Ю.А. Судник, З.В. Ловкис, Р.И. Штанько // Электротехнологии и электрооборудование в сельскохозяйственном производстве : сборник научных трудов / Азово-Черноморская государственная агроинженерная академия. - Зерноград, 2007. - Вып. 6, т. 1. - С. 152-156.
330. Теоретические основы товароведения и экспертиза товаров / Л.А. Галун [и др.] ; под ред. Л.А. Галун, Д.П. Лисовской. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 350 с. - Авт. также: Ловкис З.В.
331. Технология производства картофельного концентрата / З.В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 95-97.
332. Технология производства картофельного концентрата и приготовленного на его основе безалкогольного газированного напитка "Мiкола" / З.В. Ловкис [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 7. - С. 50-53.
333. Устройство для мойки плодов, овощей или корнеклубнеплодов : патент 9504 Республики Беларусь, МПК (2006) A 23 N 12/00 / П.П. Радобольский, З.В. Ловкис, Б.З. Матузов, Л.А. Шкодо ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20040395 ; заявл. 03.05.2004 ; опубл. 30.08.2007. - 5 с.
334. Устройство для обеззараживания и модификации крахмала / А.М. Миронов [и др.] // Инновационные технологии в производстве пищевых продуктов : сборник материалов V Международной научно-практической конференции (г. Минск, 5-6 октября 2006 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2007. - С. 212. - Авт. также: Ловкис З.В.
335. Устройство для резки корнеклубнеплодов : патент 9546 Республики Беларусь, МПК (2006) A 23 N 15/00 / П.П. Радобольский, З.В. Ловкис, В.В. Якимцов, Б.З. Матузов ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20040162 ; заявл. 11.03.2004 ; опубл. 30.06.2007. - 3 с.
336. Устройство для формирования пищевых продуктов : патент 9280 Республики Беларусь, МПК A 23 L 1/216, A 23 P 1/10 / Д.А. Зайченко, З.В. Ловкис, П.П. Радобольский, Н.И. Пашкевич ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20040204 ; заявл. 02.03.2004 ; опубл. 30.08.2007. - 3 с.
337. Экономика организаций по заготовке, промышленной переработке сахарной свеклы и реализации сахара / З.В. Ловкис [и др.] // Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса / под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Минск, 2007. - Кн. 2, ч. 3, гл. 5. - С. 542-548.
338. Экономика организаций по заготовке, хранению, промышленной переработке и реализации картофеля / З.В. Ловкис [и др.] // Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса / под общ. ред. В.Г. Гусакова. - Минск, 2007. - Кн. 2, ч. 3, гл. 3. - С. 495-518.
2008
339. Изменение водородного показателя рН во время электрохимической модификации картофельного крахмала / З.В. Ловкис [и др.] // Агропанорама. - 2008. - № 5. - С. 9-11.
340. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З.В. Ловкис [и др.]. - Минск : Типография РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", 2008. - Ч. 1. - 384 с.
341. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. З.В. Ловкис [и др.]. - Минск : Типография РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства", 2008. - Ч. 2. - 374 с.
343. Картофелеперерабатывающая отрасль Республики Беларусь / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2008. - № 1. - С. 4-15.
345. Комплекс неотложных мер по повышению эффективности сельскохозяственного производства в контексте выполнения Государственной программы возрождения и развития села на 2005-2010 годы / В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск : Институт экономики НАН Беларуси, 2008. - 255 с. - Авт. также: Ловкис З.В.
346. Ловкис, З. Когда наука и практика неразделимы / З. Ловкис, И. Палковская // Веды. - 2008. - 3 лістапада. (№ 44)
347. Ловкис, З. Перспективы развития пищевой промышленности и создания новых видов продуктов питания / З. Ловкис // Аграрная экономика. - 2008. - № 9. - С. 26-32.
348. Ловкис, З. Перспективы развития пищевой промышленности и создания новых видов продуктов питания / З. Ловкис // Актуальные проблемы устойчивости развития сельского хозяйства : материалы VII Международной научно-практической конференции, 17-18 сентября 2008 г. / Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси ; ред. В.Г. Гусаков. - Минск, 2008. - С. 82-86.
349. Ловкис, З.В. Исследование влияния реологических свойств вязкопластичных пищевых продуктов на расходно-напорные характеристики / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Управление реологическими свойствами пищевых продуктов : сборник материалов первой научно-практической конференции и выставки с международным участием (25-26 сентября 2008 г.) / Московский государственный университет пищевых производств. - Москва, 2008. - С. 182-187.
350. Ловкис, З.В. Исследование гидроциклонной установки / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2008. - № 2. - С. 62-66.
351. Ловкис, З.В. Исследование процесса сокоотделения на шнековом прессе / З.В. Ловкис, А.А. Танана // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2008. - № 2. - С. 73-77.
352. Ловкис, З.В. Исследование процесса течения вязкопластичного пищевого продукта в канале дозатора / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 209-214.
353. Ловкис, З.В. Качество и безопасность - основа здорового питания / З.В. Ловкис, И.Л. Гайдым // Стандартизация. - 2008. - № 6. - С. 45-47.
354. Ловкис, З.В. Комплекс для производства картофельного крахмала / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко, А.В. Куликов // Агропанорама. - 2008. - № 1. - С. 5-9.
355. Ловкис, З.В. Крахмало-паточная отрасль Республики Беларусь / З.В. Ловкис, В.В. Литвяк, Н.Н. Петюшев // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2008. - № 1. - С. 62-67.
356. Ловкис, З.В. Механизм взаимодействия щеточно-эллипсного очистителя и поверхности плода / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов 6 Международной научной конференции студентов и аспиратнов, 24-25 апреля 2008 г. / Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2008. - Ч. 2. - С. 57.
358. Ловкис, З.В. О научном сопровождении сахарной отрасли и новых продуктов питания с содержанием сахара / З.В. Ловкис // Стратегия повышения эффективности свеклосахарного производства : материалы научно-практического семинара, 20-22 августа 2008 г. / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - С. 19-24.
359. Ловкис, З.В. О работе научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - Ч. 1. - С. 3-7.
360. Ловкис, З.В. О результатах исследования экспериментальной гидроциклонной установки / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - Ч. 1. - С. 340-344.
362. Ловкис, З.В. Пищевая промышленность Республики Беларусь: анализ и перспективы развития / З.В. Ловкис, И.А. Грибоедова, И.И. Данченко ; РУП «Научно-практический центр НАН по продовольствию». - Минск, 2008. - 211 с.
363. Ловкис, З.В. Проектирование щеточных элементов для очистки поверхностей плодов и овощей / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2008. - № 2. - С. 102-106.
365. Ловкис, З.В. Работа гидроциклона по разделению суспензии / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов 6 Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г. / Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2008. - Ч. 2. - С. 46.
367. Ловкис, З.В. Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов как элемент государственной системы качества и безопасности продуктов питания Республики Беларусь / З.В. Ловкис, А.В. Дернович // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2008. - № 4. - С. 103-110.
368. Ловкис, З.В. Совершенствование технологии получения яблочных чипсов / З.В. Ловкис, С.А. Арнаут // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов 6 Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г. / Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2008. - Ч. 2. - С. 64-65.
369. Ловкис, З.В. Создание новых конкурентоспособных продуктов питания - основа продовольственной безопасности страны / З.В. Ловкис // Сельскохозяйственная механика. Век XXI : академические чтения / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства. - Минск, 2008. - С. 56-67.
370. Ловкис, З.В. Установка для экспериментально определения гидравлических потерь / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов 6 Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2008 г. / Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2008. - Ч. 2. - С. 51.
371. Ловкис, З.В. Энергетический анализ работы щеточно-эллипсных элементов при очистке поверхностей плодов и овощей от загрязнений / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2008. - № 2. - С. 55-61.
372. Молодежь в науке - 2007 : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі". Ч. 4. Серия аграрных наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск : Белорусская наука, 2008. - 437 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
372. Новые технологии консервирования пищевых продуктов : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Национальной академии наук Беларуси 28-29 мая 2008 г. / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; сост.: З.В. Ловкис, Л.М. Павловская, В.М. Грищук. - Минск : ИВЦ Минфина, 2008. - 135 с.
373. Производство пищевых продуктов из картофеля / З.В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 124-128.
376. Способ получения микробиологически чистого крахмала и способ получения модифицированного крахмала : патент 10952 Республики Беларусь, МПК (2006) C 08 B 30/00, A 23 L 3/005, A 23 L 3/10 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Л.П. Круль, Е.В. Гринюк, Е. А. Мурашко ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20060518 ; заявл. 26.05.2006 ; опубл. 30.08.2008. - 4 с.
377. Способ получения окисленного крахмала : патент 11129 Республики Беларусь, МПК (2006) C 08 B 31/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Т.П. Троцкая, А.А. Литвинчук, ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20061116 ; заявл. 09.11.2006 ; опубл. 30.10.2008. - 3 с.
374. Способ производства картофельного концентрата : патент 10509 Республики Беларусь, МПК (2006) A 23 L 2/385 / М.П. Шебета, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, Н.Н. Мороз, Е.К. Киневич, О.А. Зайченко ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20050275 ; заявл. 2005.03.23 ; опубл. 2008.04.30. - 3 с.
375. Способ производства пищевого продукта из яблок : патент 10964 Республики Беларусь, МПК (2006) A 23 L 1/212, A 23 B 7/005 / С.А. Арнаут, З.В. Ловкис ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20060519 ; заявл. 26.05.2006 ; опубл. 30.08.2008. - 3 с.
Способ производства хрустящего картофельного продукта : патент 10287 Республика Беларусь, МПК (2006) A 23L 1/214 / П.В. Акулич, И.В. Жавнерко, П.С. Куц, З.В. Ловкис, Д.С. Слижук, М.П. Шабета ; заявитель и патентообладатель ГНУ «Институт тепло- и массообмена имени А.В. Лыкова Национальной академии наук Беларуси». - № a 20050322 ; заявл. 31.03.2005 ; опубл. 28.02.2008.
378. Способ ферментативного гидролиза крахмалосодержащего сырья : патент 10323 Республики Беларусь, МПК (2006) C 13 K 1/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, Ч.Г. Яблонский ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20050396 ; заявл. 19.04.2005 ; опубл. 28.02.2008. - 4 с.
378. Стригайло, И.Н. Создание обогащенных пищевых продуктов / И.Н. Стригайло, З.В. Ловкис, В.Г. Цыганков // Питание и обмен веществ : сборник научных статей / Научно-производственный центр "Институт фармакологии и биохимии" ; науч. ред. А.Г. Мойсеёнок. - Минск, 2008. - Вып. 3. - С. 262-269.
379. Технология получения высокобелковых, витаминизированных экспандированных пищевых продуктов из отечественного зернового сырья, полностью готовых к употреблению / З.В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 155-159.
380. Установка для подготовки воды для пищевых производств : патент 10661 Республики Беларусь, МПК (2006) C 02 F 1/78 / З.В. Ловкис, Т.П. Троцкая, М.В. Пранович ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20050933 ; заявл. 29.05.2005 ; опубл. 30.06.2008. - 3 с.
381. Цыганков, В.Г. Концептуальные вопросы функционального питания: задачи и перспективы / В.Г. Цыганков, З.В. Ловкис, И.Н. Стигайло // Питание и обмен веществ : сборник научных статей / Научно-производственный центр "Институт фармакологии и биохимии" ; науч. ред. А.Г. Мойсеёнок. - Минск, 2008. - Вып. 3. - С. 287-299.
2009
382. Дозатор : патент 11638 Республики Беларусь, МПК (2006) G 01F 11/00, B 67 C 3/00 / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев, Е.В. Коробко, В.А. Мансуров ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20060645 ; заявл. 29.06.2006 ; опубл. 28.02.2009. - 3 с.
383. Дробилка : патент 12737 Республики Беларусь, МПК (2006) B 02 C 13/00 / В.В. Чуешков, З.В. Ловкис, В.В. Якимцов, Н.Н. Кендысь ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20071085 ; заявл. 05.09.2007 ; опубл. 30.12.2009. - 4 с.
384. Задачи и перспективы разработки продуктов функционального питания / В.Г. Цыганков [и др.] // Труды Белорусского государственного университета. Сер. Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем. - Минск, 2009. - Т. 4, ч. 1. - С. 60-67. - Авт. также: Ловкис З.В.
385. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г., Минск) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск, 2009. - 713 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
386. Картофель и картофелепродукты: наука и технология / З.В. Ловкис [и др.] ; рец. В.Я. Груданов, В.Л. Маханько ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - 537 с.
387. Котковец, Н.Н. Разработка и введение новых государственных стандартов на пищевые продукты / Н.Н. Котковец, З.В. Ловкис, Н.А. Давыдова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2009. - № 2. - С. 3-12.
388. Котковец, Н.Н. Сертификация и стандартизация пищевых продуктов в Беларуси / Н.Н. Котковец, З.В. Ловкис // Белорусское сельское хозяйство. - 2009. - № 7. - С. 10-13.
389. Ловкис, З.В. Выбор и обоснование параметров измельчителя сухих натуральных красящих веществ / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 2. - С. 125-129.
390. Ловкис, З.В. Изучение структурно-механических свойств картофельной кашки / З.В. Ловкис, А.В. Куликов, А.А. Шепшелев // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов 7-й Международной научно-технической конференции, 21-22 мая 2009 г. / Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2009. - Ч. 2. - С. 54-55.
391. Ловкис, З.В. Исследование влияния конструкционных и эксплуатационных параметров гидроциклонной установки на степень разделения к
рахмальной суспензии / З.В. Ловкис, А.В. Куликов // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. - 2009. - № 1. - С. 95-98.
392. Ловкис, З.В. Мировые тенденции и перспективные направления создания новых продуктов из картофеля / З.В. Ловкис // Белорусское сельское хозяйство. - 2009. - № 10. - С. 16-17.
Ловкис, З.В. Научное обеспечение отраслей пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Наука - инновационному развитию общества : материалы международной научно-практической конференции, Минск, 22-23 января 2009 г. / Национальная академия наук Беларуси ; редкол.: М.В. Мясникович [и др.]. - Минск, 2009. - С. 488-497.
393. Ловкис, З.В. Научное обеспечение отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2009. - № 1. - С. 3-8.
394. Ловкис, З.В. Особенности технологии получения напитков из картофеля / З.В. Ловкис, В.В. Литвяк // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2009. - № 3. - С. 51-57.
395. Ловкис, З.В. Питание по науке / З.В. Ловкис // Наука и инновации. - 2009. - № 11. - С. 15-17.
Ловкис, З.В. Разработка установки для определения показателей сокоотдачи из плодового и овощного сырья / З.В. Ловкис, А.А. Танана // Техника и технология пищевых производств : 7-я Международная научно-практическая конференция : тезисы докладов, 21-22 мая 2009 г. / Учреждение образования “Могилевский государственный университет продовольствия”. - Могилев, 2009. - Ч. 2. - С. 110.
396. Ловкис, З.В. Рецепт для снижения импорта / З.В. Ловкис // Экономика Беларуси. Economy of Belarus: итоги, тенденции, прогнозы. - 2009. - № 2. - С. 54-58.
397. Ловкис, З.В. Роль научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию в развитии пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VIII Международной научно-практической конференции (8-9 октября 2009 г.) / РУП “Научно практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - Минск, 2009. - Вступительная статья.
398. Способ производства ягодного сусла : патент 12626 Республики Беларусь, МПК (2006) C 12 G 1/00 / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.Г. Ткачук, О.Л. Зубковская, Н.Р. Рабчонок, Е.В. Папруга, Е.В. Попова ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". № a 20061117 ; заявл. 09.11.2006 ; опубл. 30.12.2009. - 3 с.
399. Способ электрохимического окисления полисахарида : патент 12403 Республики Беларусь, МПК (2006) C 08 B 31/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Е.В. Ребенок, М.П. Купчик ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20070413 ; заявл. 13.04.2007 ; опубл. 30.10.2009. - 4 с.
2010
400. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2009 / РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред. А.В. Мелещеня [и др.]. - Минск, 2010. - 284 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
401. Гидроциклон : патент 13009 Республики Беларусь, МПК (2009) В 04 С 5/00 / З.В. Ловкис, А.В. Куликов, Д.А. Зайченко; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20071084 ; заявл. 05.09.2007 ; опубл. 30.04.2010.
402. Гидроциклон : патент 13738 Республики Беларусь, МПК (2009) В 04 С 5/00 / А.В. Куликов, З.В. Ловкис ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20081031 ; заявл. 01.08.2008 ; опубл. 30.10.2010.
403. Громова, И.А. Анализ качества пищевых продуктов с учетом потребностей человека / И.А. Громова, З.В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2010. - № 2. - С. 92-96.
404. Громова, И.А. Многофакторная модель устойчивого потребления пищевых продуктов / И.А. Громова, З.В. Ловкис, Ю.И. Сидоренко // III межведомственная научно-практическая конференция с международным участием "Товароведение, экспертиза и технологии продовольственных товаров «Товаровед 2010» : сборник материалов / Министерство образования и науки Российской Федерации, Московский государственный университет пищевых производств. - Москва, 2010. - С. 36-40.
405. Громова, И.А. Устойчивое потребление пищевых продуктов / И.А. Громова, З.В. Ловкис, Ю.И. Сидоренко // Практические аспекты исследования и мониторинга качества сырья и продуктов питания для обеспечения продовольственной безопасности России : сборник докладов научно-практического семинара. - Москва, 2010. - С. 73-77.
406. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", 2010. - 543 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
407. Картофельное пюре быстрого приготовления : патент 12878 Республики Беларусь, МПК (2009) A 23 L 1/214 / З.В. Ловкис, А.Н. Демянович, Л.С. Обидена, Н.И. Пашкевич, О.А. Зайченко, О.М. Бондарькова ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20070542 ; заявл. 10.05.2007 ; опубл. 28.02.2010. - 4 с.
408. Качество и безопасность пищевых продуктов : учебное пособие для студентов вузов / З.В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2010. - 397 с.
409. Ловкис, З. Инновационные технологии в пищевой промышленности / З. Ловкис // Веды. - 2010. - 4 кастрычніка. - № 40.
410. Ловкис, З. Наука детского питания / З. Ловкис, А. Мелещеня // Народная газета. - 2010. - 7 сентября.
411. Ловкис, З. Проблемы второго хлеба / З. Ловкис // Продукт.by. - 2010. - № 3. - С. 8.
412. Ловкис, З.В. Исследование процесса прессования фруктовой и овощной мезги с помощью Statgraphics / З.В. Ловкис, А.А. Танана // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2010. - № 2. - С. 34-39.
413. Ловкис, З.В. Исследование процесса прессования черной смородины с помощью Statgraphics / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков, А.А. Танана // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 503-505.
414. Ловкис, З.В. К вопросу контроля и регулирования цветности натуральных напитков / З.В. Ловкис, М.П. Шабета // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2010. - № 1. - С. 54-58.
415. Ловкис, З.В. Кризисных явлений на продовольственном фронте не предвидится / З.В. Ловкис // АгроПОСТ. - 2010. - № 11 (20). - С. 6-11.
416. Ловкис, З.В. Моделирование экспериментальной установки для проведения исследований гидродинамической и ферментативной обработки крахмалсодержащего сырья / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев, А.А. Садовский // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 450-453.
417. Ловкис, З.В. НПЦ НАН Беларуси по продовольствию: инновации со вкусом / З.В. Ловкис // Знак качества. - 2010. - № 2. - С. 111.
418. Ловкис, З.В. О некоторых результатах научной работы в пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 3-6.
419. Ловкис, З.В. О приоритетах развития науки в пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2010. - № 2. - С. 7-11.
420. Ловкис, З.В. О работе научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2009 году / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2010. - № 1 (7). - С. 3-11.
421. Ловкис, З.В. Повременить, чтобы не навредить / З.В. Ловкис // Белорусская нива. - 2010. - № 204. - С. 2.
422. Ловкис, З.В. Смешение твердых сыпучих продуктов с жидкостью / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко, А.В. Залеская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 446-449.
423. Молодежь в науке - 2009 : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" : в 5 ч. Ч. 3. Серия аграрных наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2010. - 490 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
424. Основные критерии оценки плодово-ягодного сырья и компонентов древесины дуба в технологии изготовления марочных плодовых вин / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность. - 2010. - № 4. - С. 81-85.
423. Способ получения картофельного концентрата : патент 13232 Республики Беларусь, МПК (2009) А 23 L 2/385 / А.А. Пушкарь, Д.В. Хлиманков, В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Т.М. Тананайко ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20081375 ; заявл. 30.10.2008 ; опубл. 30.06.2010.
424. Способ получения катионосодержащего крахмала : патент 12797 Республики Беларусь, МПК (2009) C 08 B 31/00, D 21 H 17/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Е.В. Ребенок ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20061200 ; заявл. 29.11.2006 ; опубл. 28.02.2010. - 3 с.
425. Способ получения крахмалсодержащего продукта для литейного производства : патент 13003 Республики Беларусь, МПК (2009) С 08 В 30/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, М.И. Котов, Н.Н. Петюшев, В.В. Москва, А.Н. Карась, Г.А. Курьян, А.С. Жуковский ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20080348 ; заявл. 24.03.2008 ; опубл. 30.04.2010.
426. Способ получения модифицированного крахмала : патент 12800 Республики Беларусь, МПК (2009) C 08 B 30/00 / В.В. Москва, З.В. Ловкис, В.В. Литвяк ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20080733 ; заявл. 05.06.2008 ; опубл. 28.02.2010. - 5 с.
427. Способ приготовления заварного ржаного хлеба : патент 13947 Республики Беларусь, МПК (2009) A 21D 8/02, A 21D 2/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, В.В. Москва, В.Ю. Афонин, Л.Г. Лисовская, П.П. Столяров ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20081687 ; заявл. 2008.12.24 ; опубл. 2010.12.30. - 6 с.
2011
428. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2010. Вып. 5 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП «Институт мясо-молочной промышленности» ; ред. А.В. Мелещеня [и др.]. - Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2011. - 247 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
429. Безалкогольный напиток : патент 15023 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/38 (2006.01) / З.В. Ловкис, А.Н. Демянович, Н.И. Пашкевич, О.М. Бондарькова, Л.С. Обидена, Л.В. Евтушевская ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20100201 ; заявл. 10.02.2010 ; опубл. 30.10.2011.
430. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", 2011. - Ч. 1. - 319 с.
431. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. Ч. 2 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", 2011. - Ч. 2. - 310 с.
432.Картофелеперерабатывающая отрасль Республики Беларусь: состояние и перспективы развития / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 2 (12). - С. 51-57.
433. Композиция ингредиентов для производства мороженого : патент 15023 Республика Беларусь, МПК A 23G 9/32 (2006.01) / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Е.В. Рощина, Е.М. Валялкина, Н.Н. Петюшев ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20090450 ; заявл. 27.03.2009 ; опубл. 30.12.2011.
434. Ловкис, З. Вернуть былую славу "картофельной державы" : [об участии НПЦ НАН Беларуси по продовольствию в развитии картофелеперерабатывающей отрасли] / З. Ловкис, Н. Петюшев // Веды. - 2011. - 28 сакавіка. - № 13.
435. Ловкис, З. «Питание белорусов изменится, дайте только срок» : [интервью с директором НПЦ по продовольствию З. Ловкиса ; записал А. Нестеров] // Гастроном. - 2011. - 1 апреля.
435. Ловкис, З. С заботой о пожилых людях / З. Ловкис, Е. Колядич // Веды. - 2011. - 7 лютага. - № 6.
436. Ловкис, З. "Чипсы белорусские" - бренд, созданный нашими учеными / З. Ловкис, Н. Петюшев // Веды. - 2011. - № 40. - С. 5.
437. Ловкис, З. "Эликсир жизни" из Домановичей : [о консервировании грибов шиитаке на КСУП "Восток"] / З. Ловкис, Н. Петюшев // Веды. - 2011. - 4 студзеня (№ 1).
438. Ловкис, З.В. Анализ результатов лабораторных исследований смесителя / З.В. Ловкис, А.В. Садовская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 37-40.
439. Ловкис, З.В. Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки / З.В. Ловкис, А.В. Куликов, А.А. Шепшелев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 7. - 35-37.
440. Ловкис, З.В. 10 лет в пищевой промышленности : [о деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию] / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 2. - С. 4-11.
441. Ловкис, З.В. Исследование процесса прессования яблочной мезги с помощью Statgraphics / З.В. Ловкис, А.А. Танана // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 74.
442. Ловкис, З.В. Исследование процесса струйного перемешивания жидкотекучих сред в цилиндрическом аппарате / З.В. Ловкис, А.А. Садовский // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 37-41.
443. Ловкис, З.В. Картофелеперерабатывающая отрасль Республики Беларусь: состояние и перспективы развития / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 2. - С. 51-57.
444. Ловкис, З.В. Механизм развития системы контроля качества и сертификации продовольственных товаров / З.В. Ловкис, Е.З. Гарус // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 3 (13). - С. 57-63.
445. Ловкис, З.В. Наука как движущая сила модернизации белорусской пищевой промышленности и активизации экспорта / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 4-11.
446. Ловкис, З.В. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию: качество продуктов – это наша ответственность! / З.В. Ловкис // Знак качества. - 2011. - № 2. - С. 50-51.
447. Ловкис, З.В. Необходимость введения дополнительного показателя качества для огурцов маринованных / З.В. Ловкис, С.А. Арнаут // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 4 (14). - С. 86-91.
448. Ловкис, З.В. Новые процессы и технологии в переработке растительного сырья в Республике Беларусь / З.В. Ловкис // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2011. - № 4. - С. 112-122.
449. Ловкис, З.В. О некоторых особенностях развития рынка детского питания / З.В. Ловкис, Л.А. Мельникова, Е.И. Васенкова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 3 (13). - С. 3-9.
450. Ловкис, З.В. Обоснование конструктивных параметров насадок струйного смесителя для аппарата гидродинамической обработки сред / З.В. Ловкис, А.А. Садовский, А.А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 3 (13). - С. 81-87.
451. Ловкис, З.В. Применение газохроматографических методов для определения безопасности, качества и подлинности пищевых продуктов / З.В. Ловкис, И.М. Почицкая, В.П. Субач // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 1 (11). - С. 66-72.
452. Ловкис, З.В. Продовольственная безопасность Республики Беларусь / З.В. Ловкис // Экологические, правовые и медицинские аспекты биоэтики и биобезопасности : сборник научных статей / Учреждение образования "Гродненский государственный университет им. Я. Купалы". - Гродно : ГрГУ, 2011. - С. 55-60.
453. Ловкис, З.В. Процесс смешивания сырьевых компонентов / З.В. Ловкис, А.В. Залеская // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 1 (11). - С. 89-94.
454. Ловкис, З.В. Разработка установка для исследования процесса циркуляционно-струйного перемешивания жидкотекучего пищевого сырья / З.В. Ловкис, А.А. Садовский // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 73.
455. Ловкис, З.В. Разработка установки для смешивания зернового сырья с жидкостью / З.В. Ловкис, Д.А. Зайченко, А.В. Залеская // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 95-96.
456. Ловкис, З.В. 100 лет пищевой промышленности / З.В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 2 (12). - С. 4-11.
457. Ловкис, З.В. Теоретический анализ взаимодействия эллипсного рабочего органа смесителя со смешиваемой средой / З.В. Ловкис, А.В. Садовская // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2011. - № 3 (13). - С. 88-95.
458. Ловкис, З.В. Щит продовольственной безопасности : [беседа с руководителем Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом / З.В. Ловкис ; беседовал В. Иванов] // Рэспубліка. - 2011. - 26 мая.
459. Научные достижения в пищевой промышленности Республики Беларусь: (10 лет) / [З.В. Ловкис и др.]. - Минск : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2011. - 179 с.
460. Новые технологии в пищевой промышленности / З.В. Ловкис [и др.] ; рец. В.Н. Дашков, К.В. Объедков ; Национальная академия наук Беларуси, РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию». - Минск : [Типография РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"], 2011. - 141 с.
Слово – участникам выставки : [Белагро – 2011 : рассказ руководителей предприятий и организаций о достижениях] // Агробаза. - 2011. - № 6 (спецвып.: Белагро – 2011). - С. 24-25. - Из содерж.: Ловкис З. - С. 25.
461. Способ получения крахмала с низким содержанием связанного белка : патент 14367 Республики Беларусь, МПК (2009) С 08 В 30/00 / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20090673 ; заявл. 08.05.2009 ; опубл. 30.04.2011.
462. Способ производства плодового или ягодного дистиллята : патент 14522 Республики Беларусь, МПК C 12G 3/12 (2006.01), C 12F 3/08 (2006.01) / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.А. Ткачук, О.Л. Зубковкая, Н.Р. Рабчонок, Е.В. Папруга, Е.В. Попова ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20090715 ; заявл. 18.05.2009 ; опубл. 30.06.2011.
463. Устройство для отделения сока от плодово-ягодного сырья : патент 14602 Республики Беларусь, МПК B 30B 9/16 (2006.01) / З.В. Ловкис, А.А. Танана ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № а 20090522 ; заявл. 13.04.2009 ; опубл. 30.08.2011.
464. Экологические, правовые и медицинские аспекты биоэтики и биобезопасности : сборник научных статей / Учреждение образования “Гродненский государственный университет им. Я. Купалы” ; редкол.: С.В. Агиевец [и др.]. - Гродно, 2011. - 233 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
2012
465. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2011. Вып. 6 / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред. А.В. Мелещеня [и др.]. - Минск, 2012. - 296 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
466. Алексанян, К.А. Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин / К.А. Алексанян, Л.А. Ткачук ; ред. З.В. Ловкис ; Научно-практический центр по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2012. - 306 с.
467. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск, 2012. - 407 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
468. Конвективный теплообмен в реологических жидкостях с учетом температурного фактора / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 4 (18). - С. 43-47.
469. Ловкис, З. 80 лет науке по продовольствию : [развитие пищевой промышленности в Беларуси] / З. Ловкис // Веды. - 2012. - № 5 . - С. 5.
470. Ловкис, З. Инновационные подходы в переработке плодов и ягод / З. Ловкис, Л. Павловская // Наука и инновации. - 2012. - № 6. - С. 20-21.
471. Ловкис, З. По технологиям завтрашнего дня : [о Научно-практическом центре НАН Беларуси по продовольствию] / З. Ловкис // Белорусская нива . - 2012. - Спец. выпуск : 22-я Международная специализированная выставка «Белагро-2012». - С. 7.
472. Ловкис, З. Практически все вновь созданные технологии находят применение в перерабатывающих отраслях страны / З. Ловкис // Продукт.by. - 2012. - № 19. - С. 57-59.
Ловкис, З.В. Влияние концентрации зерновых замесов на реологические свойства / З.В. Ловкис, А.А. Садовский // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. - 2012. - Вип. 41 (1). - С. 45-48.
473. Ловкис, З.В. Гидравлика : учебное пособие / З.В. Ловкис. - Минск : Беларуская навука, 2012. - 438 с.
474. Ловкис, З.В. Движение частицы зерновой смеси по поверхности эллипсного диска / З.В. Ловкис, А.В. Садовская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 248-251.
475. Ловкис, З.В. Измельчитель зернового сырья в жидкой среде / З.В. Ловкис, А.И. Груша // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 254-256.
476. Ловкис, З.В. Исследование и расчет безнапорного гидротранспорта плодовоовощного сырья / З.В. Ловкис, В.В. Чуешков // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 2 (16). - С. 50-55.
477. Ловкис, З.В. Качественные продукты питания – залог здоровья нации / З.В. Ловкис // Стандартизация. - 2012. - № 1. - С. 17-20.
478. Ловкис, З.В. Лидерство – важнейший компонент эффективного руководства : [беседа с генеральным директором Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом] / З.В. Ловкис ; подготовил А. Прищепов // Изобретатель: инновации, трансформер технологий, интеллектуальная собственность. - 2012. - № 8. - С. 2-4.
479. Ловкис, З.В. Многофакторный эксперимент по оптимизации процесса смешивания зерновых материалов с жидкостью / З.В. Ловкис, А.В. Садовская // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 2 (16). - С. 56-60.
480. Ловкис, З.В. Определение оптимальных параметров экстракции биологически активных веществ при получении водно-спиртовых настоев лекарственных растений / З.В. Ловкис, О.В. Колоскова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 3 (17). - С. 3-9.
481. Ловкис, З.В. Перспективные направления обогащения пищевых продуктов / З.В. Ловкис, Э.К. Капитонова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 4 (18). - С. 3-7.
482. Ловкис, З.В. Планирование эксперимента по исследованию силовых характеристик затопленной струи / З.В. Ловкис, А.А. Садовский // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 251-253.
483. Ловкис, З.В. Продукты питания для детей в Республике Беларусь / З.В. Ловкис // Научные и практические аспекты совершенствования качества продуктов детского и геродиетического питания : 3-я международная научно-практическая конференция, 24 апреля 2012 г. / Научно-исследовательский институт детского питания РАСХН. - Истра, 2012. - Т. 2. - С. 195-198.
484. Ловкис, З.В. Результаты науки - производству / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 4-8.
485. Ловкис, З.В. Силовое воздействие затопленных струй при подготовке замеса в спиртовом производстве / З.В. Ловкис, А.А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 2 (16). - С. 61-66.
486. Ловкис, З.В. Сокосодержащие напитки как продукты питания функционального назначения / З.В. Ловкис, О.В. Колоскова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 1 (15). - С. 87-92.
487. Ловкис, З.В. Фильтрационные характеристики картофельной мезги / З.В. Ловкис, М.П. Шабета, А.В. Куликов // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2012. - № 3 (17). - С. 40-48.
488. Ловкис, З.В. Функциональные безалкогольные напитки на натуральной основе / З.В. Ловкис, О.В. Колоскова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 185-188.
489. Молодежь в науке - 2011 : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" : в 5 ч. Ч. 4. Серия аграрных наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2012. - 220 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
490. Оптимизация конструктивных параметров трубопроводных систем с учетом реологических свойств послеспиртовой зерновой барды / З.В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 244-248.
Реологические свойства послеспиртовой зерновой барды в условиях непрерывной деформации сдвига / З.В. Ловкис [и др.] // 26 симпозиум по реологии : программа и материалы, 10–15 сентября 2012 г. / Реологическое общество им. Г.В. Виноградова, Институт нефтехимического синтеза РАН ; отв. ред. В. Г. Куличихин. - Тверь, 2012. - С. 107-108.
491. Способ получения картофельного концентрата : патент 15570 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/385 (2006.01) / З.В. Ловкис, В.В. Литвяк, Т.М. Тананайко, Д.В. Хлиманков, А.А. Пушкарь, С.Г. Сергеенко ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20101164 ; заявл. 30.07.2010 ; опубл. 28.02.2012.
492. Способ производства плодового крепленого виноматериала специальной технологии : патент 16292 Республика Беларусь, МПК C 12G 1/00 (2006.01), C 12G 3/06 (2006.01) / К.А. Алексанян, З.В. Ловкис, Л.А. Ткачук, О.Н. Урсул ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20101570 ; заявл. 02.11.2010 ; опубл. 30.08.2012.
493. Способ производства этилового спирта из зернового сырья : патент 2443780 Российская Федерация, МПК C 12 P 7/06 (2006.01) / О.С. Журба, Л.Н. Крикунова, А.В. Карамзин, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев ; заявитель и патентообладатель О.С. Журба, Л.Н. Крикунова, А.В. Карамзин, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев. - № 2011104178/10 ; заявл. 08.02.2011 ; опубл. 27.02.2012.
494. Способ производства этилового спирта из зернового сырья : патент 2443781 Российская Федерация, МПК C 12 P 7/06 (2006.01) / О.С. Журба, Л.Н. Крикунова, А.В. Карамзин, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев ; заявитель и патентообладатель О.С. Журба, Л.Н. Крикунова, А.В. Карамзин, З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев. - № 2011104179/10 ; заявл. 08.02.2011 ; опубл. 27.02.2012.
Температурная зависимость реологических свойств зерновых замесов в условиях непрерывной деформации сдвига / З.В. Ловкис [и др.] // XIV Минский международный форум по тепло- и массообмену, 10–13 сентября 2012 г. : тезисы докладов и сообщений / Национальная академия наук Беларуси, Институт тепло- и массообмена ; редкол.: О. Г. Пенязьков [и др.]. - Минск, 2012. - Т. 2, ч. 1. - С. 293-295.
2013
495. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2012. Вып. 7 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред. А.В. Мелещеня [и др.] ; рец.: Н.А. Ковалев, Н.А. Прокопьев, А.А. Шепшелев. - Минск, 2013. - 179 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
496. Бланширователь : патент 9719 Республика Беларусь, МПК A 23N 12/04 (2006.01) / З.В. Ловкис, Н.Н. Петюшев, С.А. Арнаут, М.И. Котов ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № u 20130365 ; заявл. 24.04.13 ; опубл. 30.12.13.
497. Влияние сахара и жира на процесс протеолиза белков в кондитерском тесте для растворимого печенья / З.В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. - 2013. - № 2. - С. 117-122.
498. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск : ИВЦ Минфина, 2013. - 343 с.
499. Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига крутильных деформаций / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 3 (21). - С. 77-86.
500. Ловкис, З. О дальнейшем развитии перерабатывающей промышленности Республики Беларусь / З. Ловкис // Устойчивое развитие сельского хозяйства Беларуси в новых условиях : (материалы IX Международной научно-практической конференции 20 сентября 2012 г.) / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2013. - С. 99-102.
501. Ловкис, З. Под флагом нутрициологии : [к 70-летию члена-корреспондента Андрея Мойсеенка] / З. Ловкис // Веды. - 2013. - № 23. - С. 7.
502. Ловкис, З.В. Еда без вреда : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию З.В. Ловкисом / З.В. Ловкис ; записала И. Стех-Санкевич] // Минский курьер. - 2013. - № 118. - С. 7.
503. Ловкис, З.В. Из истории научно-исследовательской работы в пищевой промышленности в 1930-е годы / З.В. Ловкис, А.Г. Мойсеенок, А.А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 1 (19). - С. 3-9.
504. Ловкис, З.В. Исследование эффективности разделения осахаренной водно-картофельной смеси путем центрифугирования / З.В. Ловкис, М.А. Шабета, О.В. Колоскова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск, 2013. - С. 16-20.
505. Ловкис, З.В. Научное обеспечение пищевых отраслей промышленности в условиях перехода на выполнение требований технических регламентов Таможенного союза / З.В. Ловкис // Таможенный союз и Единое экономическое пространство. Техническое регулирование - 2013 : тезисы докладов Международной научно-практической конференции, г. Минск, Республика Беларусь, 26-27 июня 2013 г. / под общ. ред. В.В. Назаренко. – Минск, 2013. - С. 43-45.
506. Ловкис, З.В. Развитие науки и производств продуктов питания / З.В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск, 2013. - С. 3-7.
507. Ловкис, З.В. Разработка методики расчета смесителя с эллипсными дисками / З.В. Ловкис, А.В. Садовская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск, 2013. - С. 211-213.
508. Ловкис, З.В. Роль, значение и основные пути совершенствования гидродинамических процессов пищевых производств / З.В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск, 2013. - С. 206-208.
509. Ловкис, З.В. Современная нормативная база в области пищевой продукции. Проблемы и решения / З.В. Ловкис, Е.М. Моргунова, К.А. Алексаян // Стандартизация. - 2013. - № 6. - С. 30-32.
510. Ловкис, З.В. Теоретический анализ затрат энергии процесса смешивания в смесителе с использованием эллипсных дисков / З.В. Ловкис, А.В. Садовская // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 3 (21). - С. 91-97.
511. Ловкис, З.В. Технические регламенты Таможенного союза - ключ к конкурентоспособности отечественной продукции / З.В. Ловкис, Е.М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 3. - С. 6-10.
512. Ловкис, З.В. Технология струйного перемешивания в цилиндрическом аппарате / З.В. Ловкис, А.А. Садовский, С.А. Арнаут // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; под общ. ред. З.В. Ловкиса. - Минск, 2013. - С. 208-211.
513. Ловкис, З.В. Технология струйного перемешивания и методика инженерного расчета аппарата со струйной мешалкой / З.В. Ловкис, А.А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 3 (21). - С. 86-91.
514. Молодежь в науке - 2012: [международная научная конференция молодых ученых, Минск 17-20 апреля, 2012 г.] : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" : в 5 ч. Ч. 5. Серия аграрных наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред. В.Г. Гусаков [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2013. - 196 с. - Ред. также: Ловкис З.В.
515. Научное сопровождение развития хлебопекарных и кондитерских производств / З.В. Ловкис [и др.] // Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства : материалы 9-й международной научно-практической конференции, 11-12 сентября 2013 г., г. Минск. - Минск, 2013. - С. 7-8.
516. Очистка диффузионного сока в сахарном производстве / З.В. Ловкис [и др.] ; ред. З.В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2013. - 232 с.
517. Разработка технологии комплексной переработки послеспиртовой барды / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 1 (19). - С. 32-36.
518. Смеситель : патент 17103 Республика Беларусь, МПК B 01F 7/02 (2006.01) / З.В. Ловкис, А.В. Залесская, Д.А. Зайченко ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20101687 ; заявл. 24.11.2010 ; опубл. 30.04.2013.
519. Способ получения безалкогольного напитка из сырья растительного и животного происхождения : патент 17105 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/38 (2006.01) / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Е.М. Валялкина, Е.А. Мартынова ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20110658 ; заявл. 12.05.2011 ; опубл. 30.04.2013.
520. Способ получения картофельного концентрата : патент 16757 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/385 (2006.01) / З.В. Ловкис, А.В. Куликов, М.П. Шабета, О.В. Колоскова ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20110745 ; заявл. 31.05.2011 ; опубл. 28.02.2013.
521. Способ получения катионного крахмала : патент 17474 Республика Беларусь, МПК C 08B 31/00 (2006.01) / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Е.В. Ребенок ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20111079 ; заявл. 05.08.2011 ; опубл. 30.08.2013.
522. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта : патент 17557 Республика Беларусь, МПКC 08B 31/00 (2006.01) / В.В. Литвяк, З.В. Ловкис, Е.В. Ребенок ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». - № a 20111080 ; заявл. 05.08.2011 ; опубл. 30.10.2013.
523. Сухое картофельное пюре. Блюда на его основе : справочник шеф-повара / З.В. Ловкис [и др.] ; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию" по заказу ЗАО "Погарская картофельная фабрика". - Минск : Белпринт, 2013. - 212 с.
524. Технология и опытный образец оборудования по переработке послеспиртовой барды с получением дрожжевого кормового концентрата / З.В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. - 2013. - № 1 (19). - С. 10-15.
525. Устройство для гидродинамической отработки крахмалосодержащего сырья : патент 17771 Республики Беларусь, МПК C 12 M 1/02 / З.В. Ловкис, А.А. Садовский, А.А. Шепшелев ; заявитель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - № a 20101869 ; заявл. 21.12.2010 ; опубл. 28.08.2013.
2014
526. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2013. Вып. 8 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред.: А. В. Мелещеня [и др.] ; рец.: Н. А. Ковалев, Н. А. Прокопьев, А. А. Шепшелев. – Минск, 2014. – 250 с. – Ред. также : Ловкис З. В.
527. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1–2 октября 2014 г.) / ред.: В. Г. Гусаков [и др.] ; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – Минск : ИВЦ Минфина, 2014. – 271 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
528. Ловкис, З. Новые технологии вкуса : [о НПЦ по продовольствию НАН Беларуси] / З. Ловкис // Сельская газета. – 2014. – Спец. вып. : 24-я Международная специализированная выставка «Белагро–2014». – С. 7.
529. Ловкис, З. Под знаком качества : [о НПЦ НАН Беларуси по продовольствию] / З. Ловкис // Сельская газета. – 2014. – № 8. – С. 8–9.
530. Ловкис, З. Развитие науки и производств продуктов питания / З. Ловкис // Веды. – 2014. – № 1. – С. 4.
Ловкис, З. В. Здоровое питание как фактор социально-экономического развития/ З. В. Ловкис // Наука – инновационному развитию общества : материалы 2-й международной научно-практической конференции, Минск, 23 января 2014 г. / редкол.: В. Г. Гусаков [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси. – Минск, 2014. – С. 521–527.
531. Ловкис, З. В. Здоровье нации в здоровом питании / З. В. Ловкис, Е.П. Франко // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 2 (24). – С. 3–8.
532. Ловкис, З. В. Инновационные технологии производства продуктов здорового питания / З. В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIII Международной научно-практической конференции (Минск, 1–2 октября 2014 г.) / ред.: В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2014. – С. 3–10.
533. Ловкис, З. В. Исследование реологических свойств топинамбура / З. В. Ловкис, С. А. Арнаут, Е. К. Буталевич // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 г.) / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". – Гродно, 2014. – С. 100–102.
534. Ловкис, З. В. Исследование физико-механических свойств топинамбура / З. В. Ловкис, С. А. Арнаут, Е. К. Буталевич // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 1 (23). – С. 55–60.
535. Ловкис, З. В. О научном сопровождении развития пищевой и перерабатывающих отраслей Республики Беларусь / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 1 (23). – С. 3–9.
536. Ловкис, З. В. Основные требования к безопасности пищевой продукции в Таможенном союзе. Новое в стандартизации кондитерской отрасли / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, А. А. Шевчук // Перспективы развития кондитерской промышленности : материалы IV Республиканского научно-практического семинара, 27–28 ноября 2014 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". – Могилев, 2014. – С. 18–22.
537. Ловкис, З. В. Пища для размышлений : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом] / З. В. Ловкис ; записал М. Осипов // Народная газета. – 2014. – № 49. – С. 5.
538. Ловкис, З. В. Продуктовый набор и широк и спор : [беседа с генеральным директором Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом] / З. В. Ловкис // Наука и инновации. – 2014. – № 7. – С. 4–7.
539. Ловкис, З. В. Стандарты на пищевую продукцию как доказательная база технических регламентов / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 4 (26). – С. 3–7.
540. Ловкис, З. В. Становление и развитие науки в пищевой промышленности / З. В. Ловкис // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2014. – № 2. – С. 18–26.
541. Ловкис, З. В. Теоретический анализ элементов струйного смесителя с обоснованием скоростных характеристик струи / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2014. – № 2 (24). – С. 59–65.
542. Ловкис, З. В. Хлеб насущный для ученых и не только : [беседа с генеральным директором Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом] / З. В. Ловкис ; записала Н. Корж // Директор. – 2014. – № 1. – С. 12–13.
543. Мельница-смеситель : патент 18331 Республика Беларусь, МПК B 02C 13/09 (2006.01), B 01F 7/00 (2006.01) / Э. И. Левданский, А. Э. Левданский, З. В. Ловкис, Д. И. Чиркун, Е. В. Опимах ; заявитель и патентообладатель Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". – № а 20110007 ; заявл. 03.01.2011 ; опубл. 30.06.2014.
544. Молодежь в науке – 2013 : [международная научная конференция молодых ученых, Минск 19–22 ноября, 2013 г.] : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" : в 5 ч. Ч. 3. Серия аграрных наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред.: И. М. Богдевич [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2014. – 143 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
545. Смеситель : патент 18740 Республика Беларусь, МПК B 01F 7/10 (2006.01) / З. В. Ловкис, Н. Н. Петюшев, Д. А. Зайченко, А. В. Садовская, О. С. Журба, Л. Н. Крикунова, А. В. Карамзин ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № а 20120080 ; заявл. 19.01.12 ; опубл. 30.12.14.
546. Совершенствование технологических процессов переработки плодов и овощей : (рекомендации) / Л. М. Павловская [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – Минск, 2014. – 119 с.
547. Содержание сахара в мелассе. Оптимизация режима кристаллизации сахарозы на последнем продукте / [З. В. Ловкис и др.] ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию". – Минск : Беларуская навука, 2014. – 96 с.
548. Способ получения пищевого продукта на основе сахарозы : патент 18606 Республика Беларусь, МПК C 13B 50/00 (2006.01) / В. В. Литвяк, З. В. Ловкис, Е. М. Валялкина ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № а 20111249 ; заявл. 27.09.2011 ; опубл. 30.10.2014.
2015
549. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов. Вып. 9 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред.: А. В. Мелещеня [и др.]. – Минск : [б. и.], 2015. – 192 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
550. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2015. – 351 с.
551. Исследование характеристик белоксодержащих препаратов, полученных из клеточного картофельного сока / В. В. Литвяк [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 2 (28). – С. 10–22. – Авт. также: Ловкис З. В.
552. Ловкис, З. Инновационные функциональные продукты питания / З. Ловкис // Продукт.by. – 2015. – № 14 (161). – С. 66–67.
553. Ловкис, З. В. Безопасность и качество пищевой продукции согласно законодательству Таможенного союза и Европейского экономического пространства / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 27 марта, 15 мая 2015 г.) / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". – Гродно, 2015. – С. 276–277.
554. Ловкис, З. В. "Должна быть и клиническая оценка продуктов" : [беседа с генеральным директором НПЦ по продовольствию НАН Беларуси Зеноном Валентиновичем Ловкисом] / З. В. Ловкис ; беседовал А. Шевко // Сельская газета. – 2015. – № 55. – С. 4.
555. Ловкис, З. В. Измельчитель для приготовления диетического пюре / З. В. Ловкис, В. В. Чуешков, С. А. Арнаут // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 245–247.
556. Ловкис, З. В. Инновационные функциональные продукты питания / З. В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 3–8.
557. Ловкис, З. В. Использование отходов картофелекрахмального производства в составе кормов / З. В. Ловкис, Е. В. Евтушевская, Н. А. Прокопьев // Инновационные технологии в производстве сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 июня 2015 года) / Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ред.: В. Б. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 556–562.
558. Композиция ингредиентов для получения плодового крепленого вина специальной технологии : патент 19605 Республика Беларусь, МПК C 12G 1/00 (2006.01), C 12G 3/07 (2006.01) / З. В. Ловкис, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук, М. В. Окулик, А. В. Чищеня ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № а 20121265 ; заявл. 31.08.12 ; опубл. 30.10.15.
559. Ловкис, З. В. Исследования процесса перемешивания жидкотекучих пищевых сред / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 2 (28). – С. 22–29.
560. Ловкис, З. В. Классификация отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 42–49.
561. Ловкис, З. В. Концепция Государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2020 года : (разработана РУП "Научно-практический центр Национальной aкaдeмии наук Беларуси по продовольствию") / З. В. Ловкис ; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : [б. и.], 2015. – 13 с.
562. Ловкис, З. В. Международное сотрудничество: результаты и перспективы развития / З. В. Ловкис, А.А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 1 (27). – С. 88–93.
563. Ловкис, З. В. Моечная машина для мойки топинамбура / З. В. Ловкис, Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 250–251.
564. Ловкис, З. В. Мониторинг качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 4 (30). – С. 10–17.
565. Ловкис, З. В. Научное обеспечение переработки сельскохозяйственного сырья в Республике Беларусь / З. В. Ловкис // Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья: фундаментальные и прикладные аспекты : материалы V Международной научно-практической конференции, 28–29 мая 2015 г. / Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции ; [редкол.: Е. П. Викторова и др.]. – Краснодар, 2015. – С. 27–30.
566. Ловкис, З. В. Научное сопровождение пищевой промышленности: приоритеты и перспективы / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев // Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Сибири, Казахстана, Монголии, Беларуси и Болгарии : сборник научных докладов XVIII Международной научно-практической конференции (г. Новосибирск, 16–17 сентября 2015 г.) / Федеральное агентство научных организаций [и др.] ; ред.: А. С. Донченко [и др.] ; сост.: Ю. И. Смолянинов [и др.]. – Новосибирск, 2015. – Ч. 3. – С. 43–47.
567. Ловкис, З. В. О подготовке научных кадров высшей квалификации для пищевой промышленности / З. В. Ловкис, А. В. Садовская // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 3 (29). – С. 10–13.
568. Ловкис, З. В. О роли научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в развитии пищеперерабатывающей промышленности Республики Беларусь / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 1 (27). – С. 3–10.
569. Ловкис, З. В. Фильтрация жидкотекучих технологических суспензий в пищевых технологиях / З. В. Ловкис, М. П. Шабета // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2015. – № 2. – С. 118–125.
570. Молодежь в науке – 2014 : [международная научная конференция молодых ученых, Минск, 18–21 ноября 2014 г.] : приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі". Серия аграрных наук : в 5 ч. Ч. 5 / ред.: П. П. Казакевич [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси. – Минск : Беларуская навука, 2015. – 202 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
571. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию : (альбом основных научных разработок) / З. В. Ловкис [и др.] ; сост.: З. В. Ловкис [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси. – Минск : ИВЦ Минфина, 2015. – 167 с.
572. Повышение качества картофельного концентрата при использовании мембранных процессов / Л. В. Кривцун [и др.] // Развитие биотехнологических и постгеномных технологий для оценки качества сельскохозяйственного сырья и создания продуктов здорового питания : 18-я международная научно-практическая конференция, 9–10 декабря 2015 г. / Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности. – Москва, 2015. – С. 246–250. – Авт. также: Ловкис З.В.
573. Почицкая, И. М. Система оценки качества и безопасности пищеконцентратных и кондитерских изделий для детей : (методические указания) / И. М. Почицкая, И. Е. Лобазова ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2015. – 183 с.
574. Реагент крахмалосодержащий модифицированный для бурения и способ его получения : патент 2579109 Российская Федерация, МПК C09K8/035 / Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, В. В. Москва, Н. Н. Петюшев, Н. А. Демяненко, П. П. Повжик, И. С. Игнатюк, К. Г. Паскару, И. В. Добродеева, Г. Х. Оспанкулова ; патентообладатель Кубанский государственный технологический университет. – № 2014119632/03 ; заявл. 15.05.14 ; опубл. 20.11.15.
575. Способ получения сухой картофельной мезги : патент 19432 Республика Беларусь, МПК A 23L 1/2165 (2006.01), D 01B 1/00 (2006.01) / З. В. Ловкис, Н. Н. Петюшев, А. В. Куликов, М. П. Шабета, М. И. Горегляд, А. Л. Волохович ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № а 20121473 ; заявл. 23.10.12 ; опубл. 30.08.15.
576. Способ производства сухого пищевого концентрата : патент 19498 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/385 (2006.01) / З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, О. В. Колоскова ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № а 20120187 ; заявл. 10.02.12 ; опубл. 30.10.15.
577. Струйная очистка и сушка клубней картофеля и топинамбура / З. В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8–9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 235–238.
578. Сушилка и методика ее испытания / З. В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8–9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 232–235.
579. Тара для раздельного хранения основного и дополнительного компонентов : патент 19290 Республика Беларусь, МПК B 65D 81/32 (2006.01), B 65D 51/28 (2006.01) / З. В. Ловкис, С. А. Арнаут, В. В. Литвяк, В. В. Москва, А. Б. Степаненко ; заявитель и патентообладатель Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № а 20120579 ; заявл. 09.04.12 ; опубл. 30.06.15.
580. Теоретический анализ возможностей активирования процесса истечения жидкости из пен на примере пены картофелекрахмального производства / З. В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2015. – № 4. – С. 117–123.
581. Технология переработки картофеля при производстве сухого концентрата и крахмала / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 3 (29). – С. 14–22.
582. Технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат / З. В. Ловкис [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8–9 октября 2015 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2015. – С. 40–42.
583. Экспериментальные исследования побочных эффектов пальмового масла / В. А. Кульчицкий [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2015. – № 4 (30). – С. 17–25. – Авт. также: Ловкис З. В.
2016
584. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов. Вып. 10 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Институт мясо-молочной промышленности ; ред:. А. В. Мелещеня [и др.]. – Минск : [б. и.], 2016. – 254 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
585. Достижения и перспективы развития технологий и техники в пищевой промышленности / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 2 (32). – С. 58–66.
586. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной / З. В. Ловкис [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 291–298.
587. Исследование и построение рабочих характеристик моечной машины щеточного типа / З. В. Ловкис [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 280–290.
588. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура / З. В. Ловкис [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 271–279.
589. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / З. В. Ловкис [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 254–261.
590. Ловкис, З. "Всем на кухне по пирамиде здорового питания" : [беседа с гендиректором НПЦ по продовольствию Зеноном Ловкисом] / З. Ловкис ; беседовал А. Шевко // Сельская газета. – 2016. – № 153. – С. 18.
591. Ловкис, З. Здоровье нации – в здоровом питании : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Ловкисом / З. Ловкис ; записала Л. Данусевич] // Рэспубліка. – 2016. – 7 чэрвеня (№ 104). – С. 10.
592. Ловкис, З. "Руководитель должен отстаивать свою позицию и не сдаваться!" : [к 70-летию о профессиональных достижениях заслуженного деятеля науки Беларуси, директора НПЦ по продовольствию Зенона Ловкиса] / З. Ловкис ; интервьюер В. Белуга // Навука. – 2016. – № 40. – С. 6.
593. Ловкис, З. В. Вклад науки в развитие перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2015 году / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 1 (31). – С. 3–8.
594. Ловкис, З. В. Вклад Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в обеспечение населения качественными продуктами питания / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 3 (33). – С. 3–7.
595. Ловкис, З. В. Вода для детей / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2016. – С. 200–202.
596. Ловкис, З. В. Исследование качественных характеристик дыма для копчения рыбы / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 3 (33). – С. 30–36.
597. Ловкис, З. В. Качественные характеристики подземных вод Беларуси / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 4 (34). – С. 101–106.
598. Ловкис, З. В. Концепция государственной политики в области здорового питания / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Стандартизация. – 2016. – № 2. – С. 6–8.
599. Ловкис, З. В. Навстречу мечте через труд и познание : [беседа с директором Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом / З. В. Ловкис ; записала Ж. Комарова] // Наука и инновации. – 2016. – № 11. – С. 47–51.
600. Ловкис, З. В. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию = Навукова-практычны цэнтр Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi па харчаванню = Scientific-practical center for foodstuffs of the National academy of sciences of Belarus : [проспект] / З. В. Ловкис, Е. С. Кизеева ; Национальная академия наук Беларуси. – Минск : [б. и.], 2016. – 35 с.
601. Ловкис, З. В. НПЦ НАН Беларуси по продовольствию: новейшие разработки для пищевой промышленности / З. В. Ловкис // Навука. – 2016. – спецвып. – С. 12–13.
602. Ловкис, З. В. О жизни, о науке, о себе / З. В. Ловкис // Зенон Валентинович Ловкис : биобиблиографический очерк : к юбилею ученого / сост.: А. А. Шепшелев, Е. С. Кизеева. Н. П. Миронова. – Минск, 2016. – С. 31–36.
603. Ловкис, З. В. Обеспечение продовольственной безопасности Республики Беларусь в условиях евразийской интеграции / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Продовольственная безопасность Республики Беларусь в современных условиях : материалы Первого Всебелорусского форума (Минск, 12 октября 2016 г.) / Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси. – Минск, 2016. – С. 201–206.
604. Ловкис, З. В. Основные достижения научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 2 (32). – С. 3–11.
605. Ловкис, З. В. Продукты и блюда: оценка фактического питания и потребления нутриентов / З. В. Ловкис, А. Г. Мойсеёнок, О. В. Павлова ; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : [б. и.], 2016. – 69 с.
606. Ловкис, З. В. Результаты республиканского конкурса консервированной продукции "Хрустальное яблоко" / З. В. Ловкис, Л. М. Павловская, Р. Н. Кушнер // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 3 (33). – С. 28–30.
607. Ловкис, З. В. Роль науки в обеспечении населения продуктами питания / З. В. Ловкис // Продовольственная безопасность Республики Беларусь в современных условиях : материалы Первого Всебелорусского форума (Минск, 12 октября 2016 г.) / Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси. – Минск, 2016. – С. 15–19.
608. Ловкис, З. В. "Руководитель должен отстаивать свою позицию и не сдаваться!" : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом] / З. В. Ловкис ; беседовал В. Белуга // Навука. – 2016. – № 4. – С. 6.
609. Ловкис, З. В. Сажайте деревья! : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Валентиновичем Ловкисом / З. В. Ловкис ; записала О. Поклонская] // Минский курьер. – 2016. – № 81. – С. 9.
610. Ловкис, З. В. Стандарты качества и пищевой безопасности продукции – новые экспортные возможности и конкурентные преимущества / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 1 (31). – С. 9–11.
611. Ловкис, З. В. Тяговый расчет роликового конвейера для перемещения корнеклубнеплодов / З. В. Ловкис, А. А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 4 (34). – С. 24–29.
612. Ловкис, З. В. Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г. / З. В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2016. – С. 4–8.
613. Ловкис, З. В. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская// Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2016. – С. 320–325.
614. Многофункциональная линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 4 (34). – С. 18–24.
615. Молодежь в науке – 2015 : приложение к журналу «Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі» : в 5 ч. Ч. 3. Серия аграрных наук / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2016. – 174 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
616. Научные достижения в пищевой промышленности: становление и развитие / З. В. Ловкис [и др.] ; рец.: И. П. Шейко, В. В. Азаренко, А. В. Акулич ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – 335 с.
617. Оборудование для обезвоживания картофельной мезги / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2016. – № 1 (31). – С. 71–75.
618. Почицкая, И. М. Оценка качества детского питания на плодоовощной основе : методические указания / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, Н. В. Комарова ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – 46 с.
619. Почицкая, И. М. Рекомендации по производству консервов детского питания с коррекцией витаминного и минерального состава / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, Н. В. Комарова ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – 23 с.
620. Причины технологических отклонений в сахарном производстве, методы их устранения / З. В. Ловкис [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; рец. А. В. Мелещеня ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – 167 с.
621. Способ производства виноградного столового вина : патент 20682 Республика Беларусь, МПК C 12G 1/02 (2006.01), C 12G 1/10 (2006.01) / З. А. Ловкис, Т. М. Тананайко, К. А. Алексанян, Л. А. Ткачук, В. В. Конончук, Ч. М. Лимановский, С. И. Наумчик ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20131076 ; заявл. 13.09.13 ; опубл. 30.12.16.
622. Сухое картофельное пюре. Блюда на его основе / З. В. Ловкис [и др.] ; сост.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – 186 с.
623. Технология переработки отходов картофелекрахмального производства / З. В. Ловкис [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. – Минск, 2016. – Т. 24. – С. 262–270.
624. Углеводы в пищевых продуктах / М. О. Полумбрик [и др.] ; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Национальный университет пищевых технологий. – Минск : ИВЦ Минфина, 2016. – 591 с. – Авт. также: Ловкис З. В.
2017
625. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2016 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Институт мясо-молочной промышленности. – Минск : [б. и.], 2017. – Вып. 11. – 171 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
626. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2017. – 340 с. – (Год науки 2017).
627. Композиция ингредиентов для получения безалкогольного изотонического напитка : патент 21166 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/38 (2006.01) / З. В. Ловкис, К. С. Рябова, Л. А. Мельникова, А. Л. Зайцева, И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, О. В. Фоменко ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20140297 ; заявл. 27.05.14 ; опубл. 30.06.17.
628. Композиция ингредиентов для получения кисломолочного продукта : патент 20914 Республика Беларусь, МПК A 23C 9/133 (2006.01), A 23L 2/02 (2006.01) / З. В. Ловкис, А. Л. Зайцева, Л. А. Мельникова ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20130751 ; заявл. 14.06.13 ; опубл. 30.04.17.
629. Ловкис, З. Взаимодействие науки и производства в отечественной пищевой промышленности / З. Ловкис, А. Шепшелев, Д. Зайченко // Наука и инновации. – 2017. – № 5 (171). – С. 17–20.
630. Ловкис, З. Мальтит вместо сахара : [рассказ генерального директора НПЦ по продовольствию о создании функциональных продуктов питания] / З. Ловкис ; записала О. Боровикова // Сельская газета. – 2017. – Спец. вып. : Белагро-2017. – С. 30.
631. Ловкис, З. Ожидания в год науки : [планы НПЦ по продовольствию НАН Беларуси на предстоящий год] / З. Ловкис ; интервьюеры С. Дубовик, В. Белуга // Веды. – 2017. – № 6. – С. 4.
632. Ловкис, З. В. Анализ отходообразования при механическом способе очистки картофеля / З. В. Ловкис, А. В. Куликов // Доклады Национальной академии наук Беларуси. – 2017. – Т. 61, № 2. – С. 114–120.
633. Ловкиc, 3. В. Будущее за качественными продуктами питания / 3. В. Ловкиc // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2017. – С. 3–4.
634. Ловкис, З. В. Гидродинамические процессы в пищевой промышленности / З. В. Ловкис // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2017. – № 4. – С. 115–123.
635. Ловкис, З. В. Гидродинамический нагрев жидкости / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 3 (37). – С. 73–79.
636. Ловкис, З. В. Исследование рабочих характеристик дымогенератора / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 2 (36). – С. 84–92.
637. Ловкис, З. В. Наука, питание и здоровье / З. В. Ловкис, В. В. Шилов, В. Г. Цыганков // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 2 (36). – С. 4–12.
638. Ловкис, З. В. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию = Навукова-практычны цэнтр Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi па харчаванню = Scientific-practical center for foodstuffs of the National academy of sciences of Belarus : [проспект] / З. В. Ловкис, Е. С. Кизеева ; Национальная академия наук Беларуси. – Минск : ИВЦ Минфина, 2017. – 36 с.
639. Ловкис, З. В. Организационная структура системы достижения качества продовольственного сырья и пищевой продукции / З. В. Ловкис, Е. З. Ловкис, Е. М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 4 (38). – С. 3–9.
640. Ловкис, 3. B. Оценка технической компетентности производственных лабораторий / 3. B. Ловкис, А. А. Садовский // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2017. – С. 216–219.
641. Ловкис, З. В. Результаты научной и инновационной деятельности Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию в 2016 году / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 1 (35). – С. 3–8.
642. Ловкис, З. В. Слово о Зинаиде Макаровне Ильиной / З. В. Ловкис // Член-корреспондент З. М. Ильина / Национальная академия наук Беларуси, Институт системных исследований в АПК, Белорусская сельскохозяйственная библиотека им. И. С. Лупиновича ; сост.: Н. В. Киреенко, Н. Н. Батова, Н. С. Шакура ; ред. В. Г. Гусаков. – Минск : Беларуская навука, 2017. – С. 48–50. – (Люди белорусской науки).
643. Ловкис, 3. B. Стандартизация как фактор инновационного развития экономики / 3. B. Ловкис, Е. М. Моргунова // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8–9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: Ловкис З. В. [и др.]. – Минск, 2017. – С. 468–477.
644. Ловкис, З. В. Стратегия повышения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь до 2030 года / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, Е. З. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 1 (35). – С. 8–17.
Ловкис, З. В. Техническое регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции в современных условиях / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей III Международной научно-практической конференции, Минск, 23–24 марта 2017 г. / Белорусский государственный аграрный технический университет ; под общ. ред. В. Я. Груданова. – Минск, 2017. – С. 22–25.
645. Ловкис, З. В. Технологические особенности процесса холодного копчения пресноводной рыбы / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2017. – С. 80–83.
646. Ловкис, З. В. Технологические процессы переработки отходов картофелекрахмальных производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2017. – № 2 (36). – С. 69–74.
647. Ловкис, 3. B. Технология производства питьевой воды для детей / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8–9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2017. – С. 312–315.
648. Ловкис, 3. B. Устройство для стерилизации воды / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5–6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2017. – С. 164–166.
649. Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8–9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2017. – 623 с. – (Год науки 2017).
650. Получение сухой картофельной мезги и ее использование в кормлении свиней / 3. B. Ловкис [и др.] // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, 20–21 апреля 2017 г., г. Могилев / Могилевский государственный университет продовольствия ; ред.: А. В. Акулич [и др.] – Могилев, 2017. – С. 55.
651. Природные антиоксиданты пищевых продуктов / М. О. Полумбрик [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Национальный университет пищевых технологий, Национальный университет биоресурсов и природопользования. – Минск : ИВЦ Минфина, 2017. – 159 с. – Авт. также: Ловкис З. В.
652. Реагент крахмалосодержащий модифицированный для бурения и способ его получения : патент 21136 Республика Беларусь, МПК C 09K 8/02 (2006.01) / З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, В. В. Москва, Н. Н. Петюшев, Н. А. Демяненко, П. П. Повжик, И. С. Игнатюк, К. Г. Паскару, И. В. Добродеева, Д. А. Шаймерденова, Г. Х. Оспанкулова, Р. В. Полуботько ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20131088 ; заявл. 17.09.13 ; опубл. 30.06.17.
653. Руководство к проведению валидации методов, применяемых в испытательных и производственных лабораториях предприятии пищевых производств / И. М. Почицкая [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2017. – 177 с.
654. Система оценки и формирования качества рыбного сырья и рыбной продукции от вылова до потребления : методические рекомендации для технологов / З. В. Ловкис [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2017. – 142 с.
655. Способ получения лимонной кислоты : патент 21093 Республика Беларусь, МПК C 12P 7/48 (2006.01) / З. В. Ловкис, Т. П. Троцкая, О. В. Павлова ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20140448 ; заявл. 19.08.14 ; опубл. 30.06.17.
656. Способ получения тыквенного сока : патент 21300 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/04 (2006.01) / З. В. Ловкис, Н. В. Комарова, Е. С. Колядич, А. Н. Лилишенцева, И. М. Почицкая, Е. С. Александровская ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20140498 ; заявл. 23.09.14 ; опубл. 30.08.17.
657. Способ производства этилового спирта из зернового сырья : патент 21476 Республика Беларусь, МПК C 12P 7/06 (2006.01) / З. В. Ловкис, Т. М. Тананайко, Д. В. Хлиманков, А. А. Пушкарь, В. Ф. Павловский, Л. С. Марчун ; заявитель и патентообладатель РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". – № a 20150009 ; заявл. 13.01.15 ; опубл. 30.12.17.
658. Хлебобулочные и кондитерские изделия : международный хлебный салон / З. В. Ловкис [и др.] ; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : [б. и.], 2017. – 67 с.
2018
659. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2017 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Институт мясо-молочной промышленности ; ред.: А. В. Мелещеня [и др.]. – Минск : [б. и.], 2018. – Вып. 12. – 219 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
660. Влияние избыточного потребления масла на уровень липидов крови и маркеров печеночного метаболизма у здоровых добровольцев / Ю. И. Белоус [и др.] // Лечебное дело. – 2018. – № 2. – С. 24–28. – Авт. также: Ловкис З. В.
661. Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVII Международной научно-практической конференции (Минск, 4–5 октября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2018. – 277 с.
662. Исследование влияния послеуборочного дозревания на качественные показатели маслосемян рапса и горчицы сарептской при последующем хранении / З. В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2018. – Т. 56, № 3. – С. 366–381.
663. Ловкис, З. Безопасность и качество пищевых продуктов / З. Ловкис, Е. Моргунова // Наука и инновации. – 2018. – № 1. – С. 35–38.
664. Ловкис, З. Забота о родном крае : [рассказ ученого о том, что значит для него малая родина в рамках программы "Год малой родины"] / З. Ловкис // Навука. – 2018. – № 32. – С. 3.
665. Ловкис, З. «Наш девиз: здоровье нации – в здоровом питании. По другому быть не может» : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Ловкисом] / З. Ловкис ; записал А. Шевко // Сельская газета. – 2018. – спец. вып.: Белагро 2018. – С. 38.
666. Ловкис, З. В. Анализ содержания журнала "Пищевая промышленность: наука и технологии" и задачи по достижению им уровня международных стандартов / З. В. Ловкис, Н. П. Миронова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVII Международной научно-практической конференции (Минск, 4–5 октября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2018. – С. 6–8.
667. Ловкис, З. В. Влияние конструкционных и технологических параметров роторного нагревателя на температуру нагрева воды / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 4 (42). – С. 81–93.
668. Ловкис, З. В. Влияние ширины лопасти на рабочий процесс роторного нагревателя / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 1 (39). – С. 75–80.
669. Ловкис, З. В. Зависимость температуры воды от частоты вращения роторного нагревателя / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVII Международной научно-практической конференции (Минск, 4–5 октября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2018. – С. 130–131.
670. Ловкис, З. В. Инновационные технологии как фактор повышения качества продукции пищевой промышленности / З. В. Ловкис // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVII Международной научно-практической конференции (Минск, 4–5 октября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2018. – С. 3–6.
671. Ловкис, З. В. Исследование ароматического профиля и цветовых характеристик мяса говядины при термической обработке / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Н. В. Комарова // Инновационно-технологическое развитие пищевой промышленности – тенденции, статегии, вызовы : 21-я Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевич Горбатова, 6 декабря 2018 г. / Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. – Москва, 2018. – С. 144–148.
672. Ловкис, З. В. Исследование ароматического профиля и цветовых характеристик мяса говядины при термической обработке / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Н. В. Комарова // Теория и практика переработки мяса. – 2018. – Т. 3, № 4. – С. 38–48.
673. Ловкис, З. В. Исследование накопления фенолов в пресноводной рыбе в процессе холодного копчения / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 2 (40). – С. 95–101.
674. Ловкис, З. В. Исследование пищевой ценности и витаминно-минерального состава экструдированных продуктов с фруктово-овощными добавками / З. В. Ловкис, А. В. Садовская // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVII Международной научно-практической конференции (Минск, 4–5 октября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2018. – С. 72–73.
675. Ловкис, З. В. Научное сопровождение развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности / З. В. Ловкис // II Съезд ученых Республики Беларусь, Минск, 12–13 декабря 2017 г. : сборник материалов / Национальная академия наук Беларуси ; редкол.: В. И. Семашко [и др.]. – Минск, 2018. – С. 861–872.
676. Ловкис, З. В. О результатах работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию по научно-техническому обеспечению развития перерабатывающих отраслей пищевой промышленности в 2017 году / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 1 (39). – С. 6–12.
677. Ловкис, З. В. Параметры и фракционный состав сыпучих материалов / З. В. Ловкис, А. И. Григель // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 4 (42). – С. 94–103.
678. Ловкис, З. В. Перспективы применения нативного картофельного крахмала в кондитерской промышленности / З. В. Ловкис, А. И. Ермаков, А. А. Заболотец // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 3 (41). – С. 19–30.
679. Ловкис, З. В. "Пищевая промышленность: наука и технологии" как научно-техническое издание. Концепция журнала и перспективы его развития / З. В. Ловкис, Н. П. Миронова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 3 (41). – С. 6–11.
680. Ловкис, З. В. Продукты и блюда: оценка фактического питания и потребления нутриентов / З. В. Ловкис, А. Г. Мойсеенок, О. В. Павлова ; ред. З. В. Ловкис ; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – 2-е изд. – Минск : ИВЦ Минфина, 2018. – 69 с.
681. Ловкис, З. В. С уважением к ученому, коллеге, человеку / З. В. Ловкис // Геннадий Иосифович Гануш / Национальная академия наук Беларуси, Отделение аграрных наук, Белорусская сельскохозяйственная библиотека им. И. С. Лупиновича ; сост.: П. П. Казакевич [и др.]. – Минск, 2018. – С. 17–18.
682. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию : [буклет] : Навукова-практычны цэнтр Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi па харчаванню = Scientific-practical center for foodstuffs of the National academy of sciences of Belarus / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; сост.: З. В. Ловкис, Е. С. Кизеева. – 2-е изд., испр. – Минск : ИВЦ Минфина, 2018. – 36 с.
683. Органолептический анализ качества пищевых продуктов. Требования к испытателям / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2018. – Т. 11, № 1 (39). – С. 13–19.
684. Оценка пригодности отечественного фруктового и овощного сырья для изготовления детского питания : методические рекомендации / З. В. Ловкис [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2018. – 63 с.
685. 55 лет в нутрициологии: к 75-летию члена-корреспондента Национальной академии наук Беларуси Мойсеенка Андрея Георгиевича / сост. Е. А. Мойсеенок ; ред. З. В. Ловкис. – Минск : ИВЦ Минфина, 2018. – 80, [1] с.
686. Реактор-смеситель : патент 21965 Республика Беларусь, МПК B 01F 7/16 (2006.01) / З. В. Ловкис, С. И. Корзан, В. В. Литвяк ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20160176 ; заявл. 18.05.16 ; опубл. 30.06.18.
687. Способ оценки качества пищевого продукта : патент 21750 Республика Беларусь, МПК G 01N 33/02 (2006.01) / З. В. Ловкис, Е. З. Гарус, И. М. Почицкая ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20150164 ; заявл. 27.03.15 ; опубл. 30.04.18.
688. Способ получения гидролизата дрожжей : патент 21956 Республика Беларусь, МПК A 23J 1/18 (2006.01), C 12N 1/06 (2006.01), C 12N 1/16 (2006.01) / З. В. Ловкис, В. В. Соловьев, Е. М. Моргунова ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20160125 ; заявл. 08.04.16 ; опубл. 30.06.18.
689. Способ получения хитин-глюканового комплекса : патент 22134 Республика Беларусь, МПК C 08B 37/08 (2006.01) / З. В. Ловкис, Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец, А. В. Потеха ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20160066 ; заявл. 29.02.16 ; опубл. 30.08.18.
690. Установка для копчения пищевых продуктов : патент 11688 Республика Беларусь, МПК A 23B 4/044 (2006.01) / И. В. Бубырь, З. В. Ловкис, С. И. Корзан ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № u 20170371 ; заявл. 08.11.17 ; опубл. 30.06.18.
2019
691. Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Институт мясо-молочной промышленности ; ред.: А. В. Мелещеня [и др.]. – Минск : [б. и.], 2019. – Вып. 13. – 193 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
692. Композиция для получения гипсокартонных изделий : патент 22578 Республика Беларусь, МПК C 04B 28/14 (2006.01), C 04B 24/38 (2006.01) / В. В. Литвяк, М.С. Алексеенко, З. В. Ловкис, С. Э. Бабицкий, А. С. Гурина, М. А. Игнатюк, Д. В. Самойлик, Ю. Ф. Будеко ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20160440 ; заявл. 01.12.16 ; опубл. 30.06.19.
693. Композиция для получения киселя : патент 22418 Республика Беларусь, МПК A 23L 2/395 (2006.01), A 23L 29/219 (2006.01), A 23L 33/10 (2006.01) / М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк, З. В. Ловкис ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170062 ; заявл. 23.02.17 ; опубл. 28.02.19.
694. Композиция ингредиентов для получения рыбного паштета с фукусом : патент 22814 Республика Беларусь, МПК A 23L 17/00 (2006.01) / Е. С. Красовская, И. М. Почицкая, З. В. Ловкис ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170395 ; заявл. 20.12.17 ; опубл. 30.12.19.
695. Композиция ингредиентов для получения уксуса спиртового ароматизированного : патент 22391 Республика Беларусь, МПК C 12J 1/08 (2006.01) / В. В. Литвяк, З. В. Ловкис, А. В.Рыбак, Ж. Н. Щербицкая ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20160476 ; заявл. 19.12.16 ; опубл. 29.02.19.
696. Ловкис, З. В. "БЕЛАГРО-2019": новые технологии и продукты питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2019. – Т. 12, № 2 (44). – С. 6–14.
697. Ловкис, З. В. Важнейшие результаты научной деятельности РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" в 2018 году / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2019. – Т. 12, № 1 (43). – С. 6–12.
698. Ловкис, З. В. Гидравлика : [учебное пособие] / З. В. Ловкис, Б. А. Карташов, П. В. Лаврухин. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2019. – 383 с.
699. Ловкис, З. В. Инновационное развитие пищевой промышленности: аспекты теории и практики / З. В. Ловкис, Ф. И. Субоч, Е. З. Ловкис ациональная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2019. – 530 с.
700. Ловкис, З. В. Конкурентные преимущества и потенциальные факторы развития рынка детского питания в Республике Беларусь / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, А. Н. Моргунов // Наука, питание и здоровье : материалы II Международного конгресса (Минск, 3–4 октября 2019 г.) / Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2019. – С. 129–134.
701. Ловкис, З. В. Международные и национальнные аспекты обеспечения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Пищевые ингредиенты России 2019 : сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, 6–7 июня 2019 г., г. Санкт-Петербург / Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН. – Москва, 2019. – С. 72–77.
702. Ловкис, З. В. Наука, питание и здоровье / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2019. – Т. 12, № 3 (45). – С. 7–13.
703. Ловкис, З. В. Научно-методические основы идентификации пальмового масла в пищевых продуктах / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Е. М. Моргунова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2019. – Т. 57, № 4. – С. 494–508.
704. Ловкис, З. В. [Приветствие участникам конгресса] / З. В. Ловкис // Наука, питание и здоровье : материалы II Международного конгресса (Минск, 3–4 октября 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2019. – С. 9–10.
705. Ловкис, З. В. Система обеспечения безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь: международный и национальный аспекты / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, А. Н. Моргунов // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : сборник статей IV Международной научно-практической конференции (Минск, 21–22 марта 2019 г.) / Белорусский государственный аграрный технический университет ; редкол.: В. Я. Груданов, А. М. Мазур, А. А. Бренч. – Минск, 2019. – С. 22–25.
705. Ловкис, З. В. Смешивание пищевых компонентов / З. В. Ловкис, А. И. Григель // Наука, питание и здоровье : материалы II Международного конгресса (Минск, 3–4 октября 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2019. – С. 427–432.
706. Наука, питание и здоровье : материалы II Международного конгресса (Минск, 3–4 октября 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : ИВЦ Минфина, 2019. – 612 с.
707. Применение клетчатки льняной как физиологически функционального ингредиента в производстве обогащенных пищевых концентратов / З. В. Ловкис [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Сер. аграрных навук. – 2019. – Т. 57, № 3. – С. 368–378.
708. Способ получения сухого крахмалосодержащего модифицированного концентрата бурового раствора : патент 22344 Республика Беларусь, МПК C 09K 8/02 (2006.01) / З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, Н. Н. Петюшев, К. Г. Паскару, И. В. Добродеева, В. Н. Бич ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20150512 ; заявл. 27.10.15 ; опубл. 28.02.19.
709. Способ производства колбасы, обогащенной йодом : патент 22697 Республика Беларусь, МПК A 23L 13/40 (2006.01), A 23L 13/60 (2006.01), A 23L 33/165 (2006.01) / В. В. Литвяк, З. В. Ловкис, М. О. Полумбрик, В. Н. Пасичный, Ю. Ф. Росляков ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170155 ; заявл. 11.05.17 ; опубл. 30.12.19.
710. Способ производства этилового спирта : патент 22696 Республика Беларусь, МПК C 12P 7/06 (2006.01) / Ю. С. Пусовская, З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170154 ; заявл. 11.05.17 ; опубл. 30.10.19.
711. Устройство для термообработки воды : патент 22676 Республика Беларусь, МПК A 23C 3/02 (2006.01), A 23L 3/16 (2006.01) / С. И. Корзан, З. В. Ловкис ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170086 ; заявл. 23.03.17 ; опубл. 30.08.19.
Endothelial function disorder and blood pressure in young healthy persons with differential consumption of palm oil / L. Kezhun [et al.] // Zywienie Czlowieka i Metabolizm. – 2019. – Vol. 46, № 4. – P. 275–287. – Aut. also: Lovkis Z.
2020
712. Бубырь, И. В. Использование растительного сырья при разработке поликомпонентной варено-копченой продукции из морской рыбы / И. В. Бубырь, З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13, № 2 (48). – С. 36–46.
713. Бубырь, И. В. Разработка кулинарной продукции из рыбы с повышенной пищевой ценностью / И. В. Бубырь, З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13, № 3 (49). – С. 12–20.
714. Изменения уровней липидов в крови у молодых здоровых добровольцев при дифферинцированном потреблении пальмового масла / Ю. И. Белоус [и др.] // Лечебное дело. – 2020. – № 3. – С. 51–55. – Авт. также: Ловкис З. В.
715. Исследования функциональности воды, обогащенной кислородом, в условиях клиники / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13, № 1(47). – С. 36–45.
716. Композиция ингредиентов для получения молочного коктейля : патент 228531 Республика Беларусь, МПК A 23C 23/00 (2006.01), A 23C 9/156 (2006.01) / В. В. Шилов, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, А. И. Будевич, А. И. Толчикова, А. А. Журня ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20180140 ; заявл. 12.04.18 ; опубл. 28.02.20.
717. Ловкис, З. Вкус качества : [о выставке "Продэкспо"-2020] / З. Ловкис ; интервьюер И. Гармель // Навука. – 2020. – № 47. – С. 3.
718. Ловкис, З. В. Здоровое питание как фактор социально-экономического прогресса / З. В. Ловкис // Наука – инновационному развитию общества : материалы III Международной научно-практической конференции, Минск, 16 ноября 2018 г. / Национальная академия наук Беларуси ; ред.: В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск, 2020. – С. 714–720.
719. Ловкис, З. В. Методические рекомендации по рациональному питанию для профилактики остеопороза / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Е. С. Александровская ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2020. – 58, [1] с.
720. Ловкис, З. В. Научные основы технологической интеграции предприятий пищевой промышленности агропромышленного комплекса / З. В. Ловкис, Ф. И. Субоч, Е. З. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2020. – 383 с.
721. Ловкис, З. В. О некоторых результатах работы РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" в 2019 году / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13, № 1 (47). – С. 6–11.
722. Ловкис, З. В. О некоторых результатах работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в 2020 году / З. В. Ловкис // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск, 2020. – С. 6–10.
723. Ловкис, З. В. Обеспечение качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая // Научные системы ведения сельского хозяйства Республики Беларусь / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ; редкол.: В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск, 2020. – Гл. 6, § 6.3. – С. 198–212.
724. Ловкис, З. В. Продовольственная безопасность Республики Беларусь: векторы развития, приоритеты, перспективы / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Техника и технология пищевых производств : материалы XIII Международной научно-технической конференции, 23–24 апреля 2020 г., г. Могилев : в 2 т. / Могилевский государственный университет продовольствия ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. – Могилев, 2020. – Т. 1. – С. 13–15.
725. Ловкис, З. В. Рынок детского питания в Республике Беларусь / Ловкис З.В., Моргунова Е.М. // Пищевая промышленность. – 2020. – № 10. – С. 30–34.
726. Ловкис, З. В. Системный подход к обеспечению безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая // Наука, образование и инновации для АПК: состояние, проблемы и перспективы : материалы VI Международной научно-практической онлайн-конференции, 215 ноября 2020 г. / Майкопский государственный технологический университет. – Майкоп, 2020. – С. 595–597.
727. Методология оценки конкурентного потенциала кондитерских изделий функционального назначения в контексте тенденций мирового рынка / З. В. Ловкис [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Сер. аграрных навук. – 2020. – Т. 58, № 3. – С. 283–297.
728. Мониторинг мясных изделий, представленных на потребительском рынке г. Минска / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13, № 3 (49). – С. 91–110.
729. Моргунова, Е. М. Методология мониторинга и формирования базы данных химического состава и пищевой ценности продуктов питания / Е. М. Моргунова, З. В. Ловкис, С. А. Кондратенко // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. – 2020. – № 2 (29). – С. 15–32.
730. Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2020. – 362, [1] с.
731. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию : (альбом основных научных разработок за 2017–2020 гг.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; авт.-сост.: З. В. Ловкис [и др.]. – 3-е изд., перераб. и доп. – Минск : ИВЦ Минфина, 2020. – 257, [1] с.
732. Научные системы ведения сельского хозяйства Республики Беларусь / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ; редкол.: В. Г. Гусаков [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2020. – 683 с. – Ред. также: Ловкис З. В.
733. Петр Петрович Казакевич (к 65-летию со дня рождения) / В. Г. Гусаков [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Сер. аграрных навук. – 2020. – Т. 58, № 1. – С. 127–128. – Авт. также: Ловкис З. В.
734. Разработка низкобелковых макаронных изделий для питания людей с нарушением обмена фенилаланина / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2020. – Т. 13, № 3 (49). – С. 6–11.
735. Республика Беларусь – 25 лет созидания и свершений : в 7 т. Т. 4. Агропромышленный комплекс. Архитектура и градостроительство. Беларусь на мировой арене / редсовет.: В. П. Андрейченко [и др.] ; науч.-редкол.: В. В. Азаренко [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2020. – 733 с. – Науч. ред. также: Ловкис З. В.
736. Способ получения пищевого продукта на основе меда : патент 22991 Республика Беларусь, МПК A 23L 33/10 (2006.01), A 23L 21/25 (2006.01) / В. В. Шилов, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, А. И. Будевич, А. А. Журня ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20180215 ; заявл. 28.05.18 ; опубл. 30.06.20.
737. Способ получения пищевого продукта на основе сливочного масла : патент 22918 Республика Беларусь, МПК A 23C 15/00 (2006.01), A 23C 15/12 (2006.01) / В. В. Шилов, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, Н. И. Белякова, В. А. Середа, Л. Ю. Зендель ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20180433 ; заявл. 24.10.18 ; опубл. 30.04.20.
738. Способ получения пищевого продукта с низким содержанием фенилаланина : патент 23016 Республика Беларусь, МПК A 23P 10/25 (2006.01), A 23L 33/10 (2006.01) / В. В. Шилов, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, А. А. Журня, Н. И. Белякова ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20180291 ; заявл. 25.06.18 ; опубл. 30.06.20.
739. Способ приготовления рыбы холодного копчения : патент 22871 Республика Беларусь, МПК A 23B 4/044 (2006.01) / И. В. Бубырь, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170294 ; заявл. 04.08.17 ; опубл. 28.02.20.
740. Способ производства крупяного изделия функционального назначения и его состав : патент 22888 Республика Беларусь, МПК A 23L 7/126 (2006.01), A 23P 30/20 (2006.01) / Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова, З. В. Ловкис, Л. В. Филатова, Н. Н. Петюшев ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20170337 ; заявл. 13.09.17 ; опубл. 28.02.20.
736. Способ производства хлеба : патент 22885 Республика Беларусь, МПК A 21D 8/02 (2006.01) / З. В. Ловкис, Т. П. Троцкая, А. С. Кучер ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20180214 ; заявл. 28.05.18 ; опубл. 28.02.20.
741. Сырье и технология производства комбикормов для ценных видов рыб в Республике Беларусь / В. Ю. Агеец [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Сер. аграрных навук. – 2020. – Т. 58, № 1. – С. 79–89. – Авт. также: Ловкис З. В.
742. Устройство для сортировки и очистки корнеклубнеплодов : патент 22832 Республика Беларусь, МПК A 23N 12/02 (2006.01) / З. В. Ловкис, А. С. Данилюк, А. А. Шепшелев, Р. Н. Каледа ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20180216 ; заявл. 28.05.18 ; опубл. 28.02.20.
743. An innovative approach to creating a database of the chemical composition and nutritional value of food / A. M. Marhunova [et al.] // IOP Conference. Series: Earth and Environmental Science. – 2020. – Vol. 613. – P. 012075. – Aut. also: Lovkis Z. V. https://doi.org/10.1088/1755-1315/613/1/012075
2021
744. Детское специализированное питание для больных фенилкетонурией / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность. – 2021. – № 6. – С. 27–32.
745. Евтушевская, Л. В. Оптимизация технологических параметров получения концентрата сухой картофельной мезги / Л. В. Евтушевская, З. В. Ловкис // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий. – 2021. – № 2 (31). – С. 62–71.
746. Инструкция по технологическому учету и нормированию в производстве консервированной продукции / авт.-разраб.: Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова, Л. А. Гапеева ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : [б. и.], 2021. – 82, [1] с.
747. Ловкис, З. В. Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016–2020 годах / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14, № 1(51). – С. 6–15.
748. Ловкис, З. В. Здоровое питание детей в Республике Беларусь: стратегия, качество, инновации / З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14, № 2 (52). – С. 19–29.
749. Ловкис, З. В. Инновационная система национальной продовольственной конкурентоустойчивости: теория, методология и практика / З. В. Ловкис, Ф. И. Субоч, Е. З. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2021. – 383 с.
750. Ловкис, З. В. Исследование питьевой воды, обогащенной кислородом, при различных условиях хранения / З. В. Ловкис, С. И. Корзан, А. А. Садовский // Пищевая промышленность: наука и технологи. – 2021. – Т. 14, № 4 (54). – С. 70–75.
751. Ловкис, З. В. Качество – наш главный ориентир : [беседа с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию] / З. В. Ловкис ; интервьюер И. Гармель // Навука. – 2021. – № 24. – С. 1–2.
752. Ловкис, З. В. О становлении и развитии РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14, № 2 (52). – С. 9–18.
753. Ловкис, З. В. Прессование и сушка макаронных изделий / З. В. Ловкис, А. И. Григель // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14, № 1(51). – С. 43–49.
754. Ловкис, З. В. Развитие технологий здорового питания в научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию: достижения и перспективы / З. В. Ловкис // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск, 2021. – Ч. 1. – С. 16–24.
755. Ловкис, З. В. Технология и аппараты низкобелковых продуктов питания / З. В. Ловкис, А. И. Григель // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск, 2021. – Ч. 1. – С. 153–160.
756. Ловкис, З. В. Уважаемые подписчики и читатели журнала «Пищевая промышленность: наука и технологии»! : [к юбилею Центра] / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2021. – Т. 14, № 2 (52). – С. 8.
757. Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса. – Минск : Беларуская навука, 2021. – Ч. 1. – 345, [1] c.
758. Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса. – Минск : Беларуская навука, 2021. – Ч. 2. – 535, [1] c.
759. Павловская, Л. М. Методические рекомендации по применению уплотнителей структуры фруктов и овощей при термической обработке / Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова, Л. А. Гапеева ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2021. – 54 с.
760. Способ получения обогащенного топленого сливочного масла : патент 23467 Республика Беларусь, МПК A 23C 15/14 (2006.01) / Ю. К. Городецкий З. В. Ловкис, В. В. Литвяк,, В. В. Шилов ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20190051 ; заявл. 15.02.19 ; опубл. 30.08.21.
761. Способ получения фракционированного нативного крахма : патент 23464 Республика Беларусь, МПК C 08B 30/00 (2006.01) / А. А. Заболотец, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20190106 ; заявл. 10.04.19 ; опубл. 30.08.21.
762. Центр по продовольствию: от истоков до современности / З. В. Ловкис [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2021. – 372 с.
2022
763. Головач, Т. Н. Нанокомплексы циклодекстринов и пептидов молока с улучшенными органолептическими свойствами / Т. Н. Головач, З. В. Ловкис, В. П. Курченко // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск, 2022. – С. 26–32.
764. Корзан, С. И. Изменение активности воды хлеба при различных условиях хранения и вида упаковки / С. И. Корзан, З. В. Ловкис // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск, 2022. – С. 159–166.
765. Корзан, С. И. О хранении очищенного картофеля в различных видах вакуумной упаковки / С. И. Корзан, З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2022. – Т. 15, № 1 (55). – С. 41–52.
766. Ловкис, З. В. Изменение механических свойств упаковочных материалов под воздействием ультрафиолетового излучения / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2022. – Т. 15, № 4 (58). – С. 62–74.
767. Ловкис, З. В. Исследование аллергенов в пищевых продуктах / З. В. Ловкис, И. М. Почицкая // Наука, образование и инновации ДЛЯ АПК: состояние, проблемы и перспективы : материалы VII Международной научно-практической онлайн-конференции, Майкоп, 16–18 ноября 2022 г. / Майкопский государственный технологический университет ; гл. ред. Н. И. Мамсиров. – Майкоп, 2022. – С. 475–480.
768. Ловкис, З. В. Минеральный состав специализированного энергетического продукта на основе свиного шпика / З. В. Ловкис, И. В. Ксеневич // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск, 2022. – С. 259–26.
769. Ловкис, З. В. Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию: роль в оздоровлении населения через алиментарную коррекцию / З. В. Ловкис, Н. И. Белякова // Семейный доктор. – 2022. – № 2. – С. 3–5.
770. Ловкис, З. В. РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию»: достижения и перспективы / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2022. – Т. 15, № 1 (55). – С. 6–14.
771. Состав для получения макаронных изделий с пониженным содержанием белка и фенилаланина и способ их производства : патент 23819 Республика Беларусь, МПК A 23L 7/109 (2006.01), A 23P 30/20 (2006.01) / З. В. Ловкис, А. В. Садовская, Ю. С. Усеня,Н. И. Белякова ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20200071 ; заявл. 02.03.20 ; опубл. 30.10.22.
772. Ловкис, З. В. Социально-кадровая политика перерабатывающего предприятия в период развития / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2022. – № 15 (2). – С. 6–10.
773. Ловкис, З. В. Стабилизация пива при коллоидных помутнениях с использованием сорбционного потенциала хитозана / З. В. Ловкис, М. М. Трусова, О. В. Павлова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2022. – № 15 (3). – С. 47–54.
774. Ловкис, З. В. Хранение хлеба в различных видах упаковки и температурных условиях / З. В. Ловкис, С. И. Корзан, Д. А. Зайченко // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2022. – Т. 15, № 4 (58). – С. 52–61.
775. Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2022. – 334, [1] с.
776. Частота встречаемости полиморфизмов генов семейства PPAR и их взаимосвязь с уровнями липидов у молодых здоровых лиц / Ю. И. Белоус [и др.] // Проблемы здоровья и экологии. – 2022. – Т. 19, № 3. – С. 32–38. – Авт. также: Ловкис З. В.
2023
777. Использование хитозана для очистки природных и сточных вод / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 1 (59). – С. 53–61.
778. Ловкис, З. В. Детское питание: наука, технологии, продукты / З. В. Ловкис. – Минск : ИВЦ Минфина, 2023. – 355 с.
779. Ловкис, З. В. Исследование барьерных свойств упаковочных материалов, определение жиропроницаемости / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 4 (62). – С. 69–75.
780. Ловкис, З. В. Научные разработки 2022 года – производству / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня, К. И. Жакова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 1 (59). – С. 6–13.
781. Ловкис, З. В. О деятельности Межведомственного координационного совета по проблемам питания при Национальной академии наук Беларуси / З. В. Ловкис, О. В. Колоскова // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 2 (60). – С. 15–18.
782. Ловкис, З. В. [О себе и о науке] / З. В. Ловкис // Академики: о себе, науке, обществе / Национальная академия наук Беларуси ; [сост.: В. И. Левкович, М. В. Глеб, Г. П. Шукелович]. – Минск, 2023. – С. 167–174.
783. Ловкис, З. В. Оценка показателей качества и безопасности питьевой и технологической воды / З. В. Ловкис // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Сер. аграрных навук. – 2023. – Т. 61, № 1. – С. 78–86.
784. Ловкис, З. В. Пищевые продукты для детского питания / З. В. Ловкис, А. В. Мелещеня // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19–20 апреля 2023 года : в 2 т. / Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий ; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др.]. – Могилев, 2023. – Т. 1. – С. 16–19.
785. Ловкис, З. В. Подготовка технологии производств энергетического специализированного пищевого продукта / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская, С. С. Гальго // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 4 (62). – С. 44–47.
786. Ловкис, З. В. Приветственное слово / З. В. Ловкис // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2023. – С. 6–7.
787. Ловкис, З. В. Сорбционная способность диатомита к тяжелым металлам на примере хрома (VI) / З. В. Ловкис, О. В. Павлова, М. М. Трусова // Веснік Гродзенскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя Янкі Купалы. Сер. 6, Тэхніка. – 2023. – Т. 13, № 1. – С. 88–95.
788. Ловкис, З. В. Экспериментальное определение параметров системы гидротранспорта плодоовощного сырья / З. В. Ловкис // Доклады Национальной академии наук Беларуси. – 2023. – Т. 67, № 1. – С. 83–88.
789. Почицкая, И. М. Контроль качества и подлинности винодельческой продукции в Республике Беларусь / И. М. Почицкая, З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 3 (61). – С. 6–10.
790. Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. – Минск : Беларуская навука, 2023. – 663, [1] с.
791. Проект Концепции государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2030 года (с дополнениями и изменениями) / З. В. Ловкис [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2023. – Т. 16, № 2 (60). – С. 8–14.
792. Устройство для получения смеси из сыпучих материалов разных размерных групп : патент 23948 Республика Беларусь, МПК B 01F 29/64 (2006.01), B 01F 33/3033 (2006.01) / А. И. Григель, З. В. Ловкис ; заявитель и патентообладатель РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». – № a 20200121 ; заявл. 22.04.20 ; опубл. 28.02.23.
793. Эффективность использования хитозана как сорбента и стабилизатора в технологии пива / З. В. Ловкис [и др.] // Вестник Фонда фундаментальных исследований. – 2023. – № 3 (105). – С. 102–113.
2024
794. Биологически активные гидролизаты белков молока и их комплексы включения с циклодектринами / Т. Н. Головач, З. В. Ловкис, В. П. Курченко [и др.] // Техника и технология пищевых производств. – 2024. – Т. 54, № 3. – С. 461–482.
795. Каталог видового разнообразия паразитов морской и пресноводной рыбы, опасных для человека / И. М. Почицкая [и др.] ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Национальная академия наук Республики Беларусь, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : [б. и.], 2024. – 108 с.
796. Ловкис, З. В. Активность хитозана для устранения биологических помутнений в продуктах плодового виноделия / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2024. – Т. 17, № 3 (65). – С. 32–40.
797. Ловкис, З. В. Влияние внутреннего давления и температуры теста на деформацию матрицы / З. В. Ловкис, П. В. Станкевич, А. Б. Торган // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2024. – Т. 17, № 2 (64). – С. 50–59.
798. Ловкис, З. В. Научное сопровождение развития пищевой промышленности / З. В. Ловкис // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2024. – Т. 17, № 3 (65). – С. 6–10.
799. Ловкис, З. В. Хранение расфасованного сыра полутвердого в различных видах упаковки / З. В. Ловкис, С. И. Корзан, Е. П. Балбуцкая // Пищевая промышленность: наука и технологии. – 2024. – Т. 17, № 3 (65). – С. 86–93.
800. Методы контроля качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов / А. В. Мелещеня [и др.] ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; Национальная академия наук Республики Беларусь, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. – Минск : ИВЦ Минфина, 2024. – 351 с.
|