Зинаида Зобкова: любить дело, которому служишь! По случаю Международного женского дня, который в этом году проводится под девизом «Для всех женщин и девочек: права, равенство, расширение возможностей», доктор технических наук Зинаида Зобкова ответила на вопросы московского бюро ФАО. Зинаида Зобкова – выдающийся российский ученый в области разработки технологий цельномолочных продуктов, в том числе функционального назначения. В ее лаборатории во Всероссийском научно–исследовательском институте молочной промышленности проводятся исследования по разработке ассортимента молочных продуктов, стойких в хранении, как традиционных, так и сложного сырьевого состава, с целью обеспечения питания населения различных категорий и возрастных групп. Подробнее... 04-03-2025

Молдавские фермеры получают крайне важную поддержку в условиях засухи и экономического кризиса. В рамках проекта была предоставлена обширная комбинация важнейших сельскохозяйственных ресурсов, таких как засухоустойчивые семена, позволивших фермерам продолжить производство и, таким образом, прокормить свой скот. В его рамках также были проведены обучающие программы, которые позволили фермерам создать более невосприимчивые к внешним воздействиям и устойчивые источники средств к существованию, а также улучшить свои знания и навыки в области климатически оптимизированных методов ведения сельского хозяйства, управления животноводством и развития агробизнеса. Подробнее... 03-03-2025

ФАО и Республика Молдова объединяют усилия с целью повышения качества обучения и улучшения оказываемой фермерам поддержки. ФАО и Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности (МСХПП) Республики Молдова подписали новое соглашение о реализации проекта, направленного на укрепление служб по распространению сельскохозяйственных знаний и предоставлению консультационных услуг (СЗК) с тем, чтобы упростить фермерам получение важной информации, консультаций и возможностей обучения. Подробнее... 28-02-2025

ФАО и Азербайджан объединяют усилия для улучшения результатов в области здоровья, совершенствуя данные об употреблении пищевых продуктов. ФАО запустила в партнерстве с правительством Азербайджана новую инициативу по укреплению способности страны собирать и анализировать данные об употреблении пищевых продуктов для того, чтобы меры политики и практики способствовали обеспечению здорового рациона питания для всех. Подробнее... 27-02-2025

ФАО оказывает помощь в разработке кодекса по охране труда в аквакультуре и рыболовстве для стран Центральной Азии и Кавказа. ФАО совместно с Департаментом рыбного хозяйства при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана провели региональный семинар для обсуждения проекта кодекса по охране труда и технике безопасности в аквакультуре и рыболовстве для стран Центральной Азии и Кавказа. Подробнее... 26-02-2025

Оазис глобальной продовольственной безопасности: от миражей к реальности. 17-18 февраля в Дубае прошёл III Глобальный форум зерна и зернобобовых, организованный российским Союзом экспортеров и производителей зерна. В этом масштабном мероприятии приняли участие представители органов государственной власти и отраслевых ассоциаций из Ганы, Египта, Индии, Китая, Российской Федерации, Сербии, Туниса, Турции, и Эфиопии. Руководители ведущих российских и зарубежных компаний и сельхозпроизводителей, представители крупных торговых объединений, сотрудники экспедиторских и транспортных компаний, эксперты банковского и инвестиционного сектора АПК обсудили перспективы экспорта российского зерна, развитие рынка бобовых и масличных культур, открытие новых логистических коридоров и современные торговые стратегии. Подробнее... 25-02-2025

Наведение мостов: сотрудничество туристических и сельских предприятий на благо роста. Представительство Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Армении и Фонд армянской помощи (ФАП) провели на прошлой неделе совместную конференцию «Повышение узнаваемости фермеров, предлагающих услуги агротуризма». На мероприятии, призванном способствовать укреплению сотрудничества и расширению положительного эффекта от сельского туризма, собрались ключевые представители агротуристического и туристических секторов Армении. Подробнее... 25-02-2025

ФАО приветствовала возобновленную сессию 16-го совещания Конференции Сторон Конвенции ООН о биоразнообразии (КС-16.2) и подчеркнула ключевую роль агропродовольственных систем в достижении глобальных целей в области биоразнообразия. Правительство Колумбии, Секретариат КБР и ФАО объединили усилия, чтобы привлечь внимание к важности учета вопросов агропродовольственных систем при разработке национальных стратегий и планов действий по сохранению биоразнообразия. Накануне сессии ФАО провела в своей штаб-квартире совещание высокого уровня, на котором заявила, что для устойчивого будущего как человека, так и планеты агропродовольственные системы должны функционировать в гармонии с биоразнообразием. Подробнее... 24-02-2025

Япония выделила 11,9 млн долл. США на расширение деятельности ФАО по оказанию чрезвычайной помощи и обеспечению невосприимчивости к внешним воздействиям. Выделенные суммы пойдут на решение следующих приоритетных задач: помощь подвергающимся воздействию климатических и экономических потрясений мелким фермерам в Афганистане; решение проблем продовольственной безопасности и питания в Чаде, в первую очередь в регионах, пострадавших от кризиса в Судане; помощь перемещенным семьям в Мозамбике; поддержка инициатив по борьбе с наводнениями в Уганде; строительство проселочных дорог и оросительных каналов в Мали; решение проблемы оставленных, утерянных или брошенных орудий лова в западной части Индийского океана; стимулирование инвестиций в сельское хозяйство в Кот-д'Ивуаре и др. Подробнее... 21-02-2025

ФАО на совещании "Группы двадцати": продовольственная безопасность – неотъемлемое условие мира, стабильности и человеческого достоинства. Генеральный директор выступил на совещании министров иностранных дел стран "Группы двадцати" в Южной Африке и подтвердил приверженность ФАО деятельности Глобального альянса по борьбе с голодом и нищетой. "Мир, стабильность и человеческое достоинство немыслимы без продовольственной безопасности", – заявил Цюй Дунъюй, обращаясь к министрам иностранных дел стран "Группы двадцати", собравшимся в Йоханнесбурге для обсуждения геополитической ситуации в мире. Подробнее... 20-02-2025

В Риме возобновились переговоры в рамках Конференции Организации Объединенных Наций по биоразнообразию (КС-16): что предстоит обсудить? Интервью с директором Управления по изменению климата, биоразнообразию и окружающей среде ФАО Каве Захеди. Возобновленная сессия 16-го совещания Конференции Сторон Конвенции о биологическом разнообразии (КС-16) пройдет в штаб-квартире ФАО с 25 по 27 февраля 2025 года. Эта сессия даст ФАО неоценимую возможность привлечь внимание к важнейшей мысли о том, что преобразование наших агропродовольственных систем не только приносит людям пользу, но и имеет огромное значение для защиты глобального биоразнообразия. Подробнее... 20-02-2025

В Сербии подписано соглашение о реализации проекта по повышению невосприимчивости лесов к внешним воздействиям. ФАО, действующей в качестве аккредитованной организации Зеленого климатического фонда (ЗКФ), Правительством Республики Сербия в лице Министерства сельского, лесного и водного хозяйства, и двумя государственными предприятиями «Srbijasume» и «Vojvodinasume» было подписано соглашение о реализации проекта «Повышение невосприимчивости сербских лесов к внешним воздействиям для достижения энергетической безопасности наиболее уязвимых слоев населения, при одновременном оказании содействия развитию их источников средств к существованию и секвестрации углерода (ФОРЕСТ Инвест)». Подробнее... 20-02-2025

Гендерное неравенство в сельских районах Грузии: проблемы и пути достижения паритета в агропродовольственных системах. Сельские женщины в Грузии вносят важный вклад во все сферы деятельности агропродовольственных систем, работая в сфере производства, переработки и продаж продуктов питания. Тем не менее, согласно «Национальному гендерному профилю сельского хозяйства и сельских домохозяйств Грузии», подготовленному Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), они сталкиваются с серьезными формами перекрестного неравенства, маргинализацией и дискриминацией. Подробнее... 19-02-2025

Зеленый климатический фонд одобрил два курируемых ФАО масштабных проекта по повышению невосприимчивости к изменению климата в Кении и Сербии. Осуществление этих инициатив, общий бюджет которых превышает 130 млн долл. США, позволит улучшить положение более чем 6 млн человек и решить взаимосвязанные задачи в областях изменения климата, сельского и лесного хозяйства и энергетической безопасности. Подробнее... 18-02-2025

ФАО и Европейский союз выделяют гранты в размере до 150 000 долларов США для поддержки агрегирующих моделей в сфере производства плодовоовощной продукции. ФАО при поддержке ЕС и в тесном сотрудничестве с Министерством аграрной политики и продовольствия Украины открывает очередной раунд подачи заявок в рамках третьего цикла своей грантовой программы, направленной на обеспечение дальнейшего развития агрегирующих моделей в сельском хозяйстве. Программа окажет помощь малым и средним сельскохозяйственным предприятиям при разработке агрегирующих моделей1, которые позволяют усилить интеграцию мелких фермеров в определенные производственно-сбытовые цепочки, улучшить возможности хранения и переработки продукции, а также расширить доступность внутреннего и международного рынков. Подробнее... 17-02-2025

Московский офис ФАО отметил 10-летие. В московском Отделении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) состоялся пресс-брифинг, приуроченный к 10-летию подписания Соглашения об учреждении Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией и предстоящего в этом году 80-летнего юбилея Организации. Московское отделение ФАО, выполняя функцию связного офиса, также служит многофункциональной платформой для диалога и передачи информации, в том числе оценочного и прогностического характера, технических знаний и рекомендаций ФАО широкому кругу российских партнеров. Подробнее... 14-02-2025

ФАО содействует укреплению контроля безопасности пищевых продуктов в Кыргызстане. Повысить эффективность действующих в этой центральноазиатской стране систем контроля качества и безопасности пищевых продуктов призван новый проект, который реализует Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) совместно с Министерством здравоохранения Кыргызстана. Новый проект будет направлен на повышение потенциала Департамента профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора при Министерстве здравоохранения. Подробнее... 14-02-2025

По словам Генерального директора ФАО, для решения серьезных проблем в области питания в Африке необходимы "смелые инвестиции". Выступая перед лидерами африканских стран, собравшихся сегодня в Аддис-Абебе, Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй заявил, что для реализации нашего коллективного видения в отношении экономического роста и развития Африки – континента, который продолжает страдать от неприемлемо высокого уровня голода и неполноценного питания, – необходимы "смелые инвестиции". Подробнее... 14-02-2025

Как мастерство одной грузинской женщины спасло ей жизнь. Нестандартные техники сыроделия помогли ей собрать средства на лечение и стать лидером своего сообщества. Навыки и опыт Нино Кавтарадзе в переработке фруктов и сыроделии дали ей возможность собрать средства на жизненно необходимое лечение от рака и помогли стать лидером в сообществе фермеров в рамках одной из инициатив ФАО. Даже несмотря на 30-летний опыт ведения молочного хозяйства, Нино смогла получить новые знания в фермерской полевой школе ФАО, разместившейся у нее на дому и насчитывающей 30 женщин-фермеров. Подробнее... 12-02-2025

ФАО опубликовала комплексный анализ, касающийся совершенствования систем снижения рисков стихийных бедствий и управления ими. ФАО опубликовала серию публикаций, содержащих всеобъемлющий анализ существующего состояния систем снижения рисков стихийных бедствий и управления ими в сельском хозяйстве Северной Македонии, Сербии, Туркменистана и Черногории, продолжающих серию аналогичных публикаций об Азербайджане, Армении, Беларуси и Кыргызстане. Подробнее... 11-02-2025

«Нам сверху видно всё!»: ФАО на 10-й Горной зерновой ассамблее в Сочи. 6 февраля в городе-курорте Роза Хутор Краснодарского края завершила работу Десятая горная зерновая ассамблея, один из самых авторитетных форумов ключевых игроков зернового рынка – ведущих экспертов, сельхозпроизводителей и торговых компаний из всех регионов России. Участники обсудили весь спектр актуальных вопросов для отрасли: от прогнозов урожайности и экспортного потенциала главных производителей зерна до формирования устойчивых цепочек поставок и поиска новых рынков сбыта. Эксперты также обменялись опытом внедрения инновационных технологий в сельское хозяйство для повышения эффективности и ресурсного обеспечения производства. Подробнее... 10-02-2025

В январе базовый показатель мировых цен на продовольственные товары снизился. В январе среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, с помощью которого отслеживается динамика мировых цен на продовольственные товары, составило 124,9 пункта, что на 1,6 процента ниже декабрьского уровня. Согласно данным, опубликованным в пятницу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), такое снижение было обусловлено падением международных котировок сахара и растительных масел. Подробнее... 07-02-2025

В новом докладе ООН показаны возможности применения геопространственных технологий для решения задач по обеспечению глобальной продовольственной безопасности. В новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Управления по вопросам космического пространства Организации Объединенных Наций (УВКП ООН), предназначенном для широкого круга экспертов и лиц, определяющих политический курс, содержится информация о возможностях применения космических технологий в сельском и лесном хозяйстве, а также землепользовании с учетом текущих климатических и экологических тенденций. Подробнее... 07-02-2025

Голоса с мест слышатся все громче: тренинг для армянских групп фермеров по работе с социальными сетями. Проект «Расширение возможностей местного населения в целях развития» (LEAD), который совместно реализуется ФАО и Программой развития Организации Объединенных Наций при поддержке Европейского союза, способствует укреплению потенциала групп фермеров и подразумевает предоставление им эффективных инструментов и обучение их навыкам работы с социальными сетями с тем, чтобы они могли выйти за рамки сельских районов Армении и заявить о себе миру с целью продвижения своей местной продукции. Подробнее... 05-02-2025

Страны Центральной Азии и Кавказа усиливают меры профилактики и борьбы с бруцеллезом. В целях дальнейшей профилактики бруцеллеза в странах Центральной Азии и на Кавказе Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) организовала трехдневный семинар (3–6 февраля) по оценке положения дел в странах в сфере поэтапной борьбы с бруцеллезом. В мероприятии принимают участие представители органов общественного здравоохранения и ветеринарии Азербайджана, Армении, Грузии, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана. Подробнее... 04-02-2025

Устойчивое будущее на крючке: ФАО раскрывает потенциал мирового рыболовства и аквакультуры. Рыболовство и особенно аквакультура сегодня – это одни из самых динамично развивающихся отраслей АПК, и с большой вероятностью можно утверждать, что именно они будут определяющими факторами в обеспечении мировой продовольственной безопасности в будущем. Таким был основной посыл доклада Игоря Шпакова, ст. консультанта Отделения ФАО для связи с Российской Федерацией, представленного 29 января в Санкт-Петербурге на X Международной конференции «Рыба: Аквакультура и промышленное рыболовство» в рамках всестороннего обсуждения перспектив развития мировой рыбной отрасли. Подробнее... 31-01-2025

Современные онлайн-видеокурсы по обрезке виноградной лозы теперь доступны на грузинском языке. Видеокурсы международного эксперта ФАО по комплексному управлению виноградниками Хулио Прието Диаса были записаны на грузинском языке и доступны в Интернете. Платформа онлайн-обучения была разработана при поддержке ФАО в рамках IV этапа Программы европейской политики соседства по развитию сельского хозяйства и сельских районов (ENPARD IV), реализация которой финансируется Европейским союзом и Швецией. Подробнее... 31-01-2025

ФАО на AgroTech2025 в Москве о рисках для мировой продовольственной безопасности. В рамках Международной выставки технологий производства и переработки картофеля, овощей и плодов AgroTech 2025 Expo прошёл круглый стол «Риски текущего сезона». Игорь Шпаков, ст.консультант московского Отделения ФАО выступил на нём с докладом «Глобальные тренды продовольственной безопасности: вызовы и возможности». Представляя основные выводы флагманского доклада ФАО «Положение дел на рынках сельскохозяйственной продукции в 2024 году», Игорь Шпаков сделал акцент на поисках закономерностей между глобальной торговлей продовольствием и питанием. Подробнее... 28-01-2025

ФАО исследует возможности цифровизации сельского хозяйства в Таджикистане. С сентября по декабрь 2024 года ФАО провела в партнерстве с Центром социологических исследований «Зеркало» масштабную оценку в сельской местности Таджикистана с тем, чтобы понять, как мелкие фермеры взаимодействуют с информационно-коммуникационными технологиями (ИКТ), а именно определить степень их информированности, отношение к ИКТ, применение этих технологий при ведении фермерского хозяйства, барьеры, препятствующие доступу, и понимание преимуществ использования технологий. Подробнее... 28-01-2025

Сектор Газа: незамедлительные меры должны включать оказание чрезвычайной помощи в сочетании с мероприятиями по восстановлению местного производства продуктов питания. Новейшие геопространственные данные ФАО и ЮНОСАТ показали, что конфликт оказал разрушительное воздействие на инфраструктуру агропродовольственных систем. Проведенная ФАО и ЮНОСАТ в период с октября по декабрь 2024 года геопространственная оценка показала, что сельскохозяйственным угодьям в секторе Газа был нанесен ущерб беспрецедентного масштаба. Подробнее... 28-01-2025

Согласно новому докладу, конфликт привел к обострению проблемы отсутствия продовольственной безопасности в Ливане. Согласно новому докладу о состоянии продовольственной безопасности в Ливане, из-за эскалации конфликта в конце 2024 года почти треть населения страны сталкивается с проблемой тяжелого отсутствия продовольственной безопасности, а последствия боевых действий для сельского хозяйства и экономики, вероятнее всего, будут сдерживать восстановление. Подробнее... 22-01-2025

Страны Европейского союза и ФАО способствуют расширению инвестиций в молдавские агропродовольственные системы. «ФАО неизменно поддерживает развитие и консолидацию Платформы агропродовольственного партнерства для Республики Молдова путем оказания аналитической, логистической и координационной поддержки» – сказал Раймунд Йеле, представляя справочную информацию о молдавском агропродовольственном секторе, а также о его основных тенденциях и проблемах. Подробнее... 20-01-2025

Всемирный форум по продовольствию и сельскому хозяйству в Берлине – важная веха в развитии устойчивой биоэкономики при руководящей роли ФАО. В заключительном коммюнике Всемирного форума по продовольствию и сельскому хозяйству (ВФПСХ) 2025 года в Берлине министры сельского хозяйства подчеркнули приоритетную роль продовольственной безопасности, питания и преобразования агропродовольственных систем при осуществлении инициатив в области развития устойчивой биоэкономики. ФАО рассказала на форуме о своей новаторской работе в области биоэкономики, проведенной за последнее десятилетие, начиная с поддержки страновых стратегий и разработки метрик и заканчивая укреплением международного сотрудничества и координации. Подробнее... 20-01-2025

Раскрытие потенциала агротехнологий Турции. Инвестиционный центр Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в партнерстве с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) опубликовал доклад «Цифровые технологии для сельского хозяйства в Турции», который наглядно демонстрирует готовность таких решений в сфере агротехнологий, как интеллектуальные системы орошения и системы прослеживаемости и электронной торговли, повысить производительность и устойчивость сельского хозяйства в Турции. Подробнее... 17-01-2025

Четырехстороннее партнерство ООН на практике отрабатывает концепцию «Единое здоровье», чтобы вооружить экспертов по всей Европе. Подход «Единое здоровье» подчеркивает взаимосвязь между здоровьем человека, животных и экосистем. Развивая сотрудничество в таких секторах, как сельское хозяйство, здравоохранение и управление окружающей средой, подход «Единое здоровье» направлен на решение сложных глобальных проблем здравоохранения, таких как новые заболевания, с помощью комплексных решений. Подробнее... 16-01-2025

Туркменистан внедряет передовые технологии дистанционного зондирования для совершенствования системы мониторинга состояния сельскохозяйственных культур. Такой подход способствует принятию своевременных и эффективных решений как на национальном уровне, так и на уровне фермерских хозяйств. Оптимизация и перепроектирование процессов, связанных с мониторингом состояния сельскохозяйственных культур, прогнозированием и статистическим учетом, а также полевые испытания недавно разработанных процедур также станут частью недавно запущенного проекта, осуществляемого в рамках Программы технического сотрудничества (ПТС) ФАО, реализация которого продлится до конца 2026 года. Подробнее... 14-01-2025

В новом докладе рассматриваются важнейшие тенденции и проблемы в области продовольственных систем в преддверии 2030 года. В докладе инициативы "Продовольственные системы: обратный отсчет" оптимизация управления и повышение невосприимчивости к внешним воздействиям названы важнейшими рычагами преобразования продовольственных систем. В отчете отслеживаются 50 показателей продовольственных систем по всему миру, сгруппированных по пяти темам: 1) рацион питания и здоровье; 2) окружающая среда, природные ресурсы и производство; 3) средства к существованию, бедность и справедливость; 4) устойчивость; и 5) управление. Подробнее... 14-01-2025

Не просто фасолеводы. Женщины-фасолеводы из армянского города Берд выступают проводниками перемен. Бердское объединение женщин-фасолеводов было учреждено в рамках программы "Расширение прав и возможностей на местном уровне в целях развития" (LEAD), которая реализуется при содействии ФАО и ПРООН и финансовой поддержке Европейского союза. рамках программы LEAD женщины учатся важным принципам управления бизнесом и маркетинговым приемам и могут поделиться ценными знаниями с пользой для всех сторон. Подробнее... 06-01-2025

ФАО призывает принять экстренные меры по сокращению растущих масштабов массового голода в Судане. Выступая на заседании Совета Безопасности ООН в Нью-Йорке, первый заместитель Генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Бет Бекдол указала, что для сокращения растущих масштабов массового голода в Судане, где от тяжелого отсутствия продовольственной безопасности страдают почти 25 млн человек, необходимо действовать незамедлительно, в частности, безотлагательно обеспечить беспрепятственный доступ для оказания гуманитарной помощи. Подробнее... 06-01-2025

В декабре значение Индекса продовольственных цен ФАО снизилось по сравнению с прошлым месяцем. В декабре среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на продовольственные товары, составило 127,0 пункта, что на 0,5 процента ниже его ноябрьского уровня, но на 6,7 процента выше соответствующего показателя за декабрь 2023 года. В 2024 году среднее значение базового показателя мировых цен на продовольственные товары оказалось на 2,1 процента ниже соответствующего уровня 2023 года. Подробнее... 03-01-2025